Детское питание для набора мышечной массы: отзывы, пропорции. Можно ли взрослым есть детское питание

Многие взрослые люди любят детское питание: маленькие баночки пюрешек могут стать отличным перекусом, их удобно брать с собой. Некоторые даже в своем рационе отдают предпочтение детскому питанию, ограничивая потребление «обычной» пищи. Так ли полезно включать в свое меню различные баночки с пюре? Давайте разберемся.

Преимущества детского питания

Есть несколько неоспоримых плюсов в пользу покупки детских пюре. Во-первых, это отсутствие необходимости в готовке. Достаточно купить пару баночек и обед готов. Не нужно придумывать изысканное блюдо или в отчаянии идти на обед в ближайший «Бургер Кинг» возле работы. Во-вторых, разнообразие детского питания дает большой выбор. На полках магазинов можно увидеть не одну коробочку с кашей, а также множество различных и смесей от «пюре-яблоко» до «говядина с цветной капустой». Возьмите две баночки и будет у вас полноценное блюдо и десерт в придачу. И в-третьих, это, разумеется, низкая калорийность и состав. Именно этот пункт склоняет большинство девушек пересаживаться на детское питание. Его низкая калорийность (а еще и дробное питание) позволяет «есть и не толстеть». Состав детских пюре проходит строгий контроль, поэтому там не найти ГМО, красителей, различных вредных добавок и всего того, что так любят добавлять производители в продукты «для взрослых».

Недостатки детского питания

К сожалению, у всего есть свои минусы. И детская еда для взрослого не исключение.

Употребление в пищу большого количества детского питания может спровоцировать трудности с усваиванием обычной, твердой еды. Детские пюре и смеси не имеют достаточного количества клетчатки и пищевых волокон, поскольку рассчитаны на еще неразвившуюся пищеварительную систему маленьких детей. А потому взрослый организм не будет получать нужных для нормальной работы кишечника веществ.

Состав детских пюре проходит строгий контроль, поэтому там не найти ГМО, красителей и различных вредных добавок

Детское питание может также стать не самым радостным открытием для гурманов. Дело в том, что пюре с названием «курица с овощами» не содержит всех тех пряностей и добавок, которые придают известный всем вкус обычного блюда. А потому такое пюре по вкусу будет разительно отличаться от той самой жареной курицы с приправами, поданной с овощами на пару.

Индивидуальные противопоказания также могут исключить детские пюре из рациона. Это могут быть проблемы с ЖКТ, беременность или анемия.

Денежный вопрос тоже может стать весомым минусом для перехода на детское питание. Одна баночка не превышает 100 калорий, а этого недостаточно человеку (взрослому рекомендуется потреблять в день не меньше 1000 калорий). Если вам хочется основой своего меню сделать детские пюре и смеси, то придется купить не одну баночку, что при нынешних ценах может ударить по карману.

История диеты началась в начале 2000х годов, когда популярной актрисе Дженнифер Енистон надо было срочно сбросить несколько лишних килограмм. Измученная диетой Аткинса актриса решила не возвращаться к былой системе питания, а попробовать что-то новенькое. Ее диетолог долго ломала голову, пока не предложила героине сериала «Друзья» баночку детского питания.

На удивление, результат превзошел все ожидания, и слухи о новой чудо-диете разошлись по всему Голливуду, а звезды эстрады и кино начали опустошать детские магазины и аптеки. В их числе были Леди Гага, Кристина Агилера, Мадонна и многие другие, их фото до и после диеты гуляют по всему интернету.

Казалось бы, кто как не звезды мировой величины могут позволить себе вкусную и малокалорийную диету с экзотическими и дорогостоящими продуктами? Чем же их подкупило безвкусное пюре в маленьких баночках? Попытаемся разобраться.

• Первым серьезным достоинством можно назвать отсутствие необходимости готовить блюда. Впрочем, это преимущество исключительно для простых смертных: знаменитости вполне могут позволить себе шеф-повара. А вот семейной женщине не придется разрываться между готовкой сытных блюд для семьи и диетических для себя – все можно купить в готовом виде;
• Привычка питаться дробно сузит желудок, благодаря чему вы будете потреблять гораздо меньше, а сытость будет наступать сразу же. Едим мало и испытываем приятное наполнение желудка – что может быть лучше?;

• Польза – в баночках вы не обнаружите вредных консервантов и химикатов. Еще бы! Производители позаботились о том, чтобы наши дети получали все самое полезное и качественное.

Что же касается вкусовых качеств, то тут не все так радужно. Вы можете соблазниться на яркие аппетитные названия и картинки, на которых указано: бефстроганов, цыпленок с лапшой или мясная запеканка, но, не стоит питать пустых надежд. К сожалению, мясо для детей совершенно безвкусно, поскольку готовится без использования жира, пряностей и соусов, которые так любят взрослые.

Зато вы имеете шанс насладиться фруктовыми смесями, которые поражают своим разнообразием: яблоко, банан, персик, киви, груша или абрикос – все это не только вкусно, но и необычайно полезно!

Но и это не все! Если раньше наши мамы могли приобрести только яблочное пюре в банке, то сейчас ассортимент разбавлен даже кисломолочными продуктами, йогуртами, творожками и кашами. Так что голодать вам точно не придется! На полке с детским питанием можно найти даже соки, чаи и другие напитки без сахара, что не может не радовать.

Еще один неоспоримый бонус – вы можете с легкостью считать калории, что поможет вам не переедать в течение дня. На каждой упаковке есть информация о соотношении БЖУ и калорийности – как правило, она не превышает 100 ккал на порцию.

Ну и в завершение можно добавить, что никто не позарится на неопределенного цвета массу, которую вы с аппетитом будете уплетать на рабочем месте или на учебе.

Стоит ли оно того?

Если верить диетологам, на этой еде можно сбросить около двух килограмм в неделю (впрочем, как на любой другой диете). Но давайте на чистоту – имеет ли это смысл? Знаменитости имеют право сходить с ума и впадать в крайности – у них в распоряжении врачи, тренера, диетологи и безграничные денежные возможности.

К примеру, Майкл Джексон ложился спать каждый раз, как у него просыпалось чувство голода. Конечно же, ни к чему хорошему это не привело.

В нашем случае главный недостаток – цена. Выше мы уже написали, что в одной баночке около 70-100 ккал. Количество потребленных в сутки калорий не должно быть ниже 1000 ккал, таким образом, питаясь только смесями, вы должны употребить около 10 упаковок! Не говоря о соке и чае, которые содержат 0 ккал.

При средней стоимости около 60-100 рублей, не сложно посчитать, что в день уйдет около 800 рублей. Согласитесь, внушительная сумма, особенно если учесть, что вместо упаковки яблочного пюре можно приобрести целый килограмм яблок, и есть их сырыми. Они не менее полезны (а иногда даже лучше), низкокалорийные и дешевые. Так зачем переплачивать? Благо, взрослый организм способен перетравливать твердую и сырую пищу, в отличие от ребенка.

Еще один минус – маленькие порции и неприятный вкус. Приготовьтесь к тому, что вы нескоро почувствуете вкус сочного мяса или аромат свежеприготовленных блюд, поскольку для детей таких изысков не предусмотрели. Страдания актеров, которые готовятся к роли, прилично оплачиваются, а вот нам такие муки ни к чему.

И напоследок – у этого способа питания немало противопоказаний, таких, как анемия, болезни желудка и кишечника, беременность, кормление грудью и многие другие.

Основные принципы питания

Как вы уже догадались, основу рациона составляет детская смесь, купить которую можно в любом супермаркете. Выше мы уже указали на нецелесообразность монопитания, поэтому взрослым лучше подкрепляться чем-нибудь основательным. К примеру, каши и овощи можно употреблять в естественной форме.

Употребляем правильно – меню на день

Завтрак: творожок, фруктовое пюре и натуральный сок; овсяная каша;

Обед: мясной микс и порция овощей. На десерт можно позволить себе яблочное пюре;

Ужин: творожок, овощное или фруктовое пюре.

Это примерное количество продуктов – есть можно до тех пор, пока вы не насытитесь, ведь одной порции катастрофически мало для поддержания сил в течение дня (вы же не младенец, который все время лежит в колыбели). Как только проголодаетесь, возьмите что-то из детского питания. Разрешены даже детские печеньки – надо же иногда себя баловать.

Будьте осторожны – врачей настораживает такой режим питания, и они не рекомендуют употреблять пюре и смеси дольше семи дней. Повторять диету можно не чаще одного раза в год.

Также вы можете готовить пюре самостоятельно – нет ничего проще. Готовьте продукты на воде без жира и перетирайте в однообразную массу. – так вы сэкономите деньги и будете самостоятельно контролировать состав приготовленного.

Отвечает специалист по питанию, доктор медицинских наук Элеонора Капитонова .

Взрослым стоит употреблять продукты для детского питания?

Питание для детей промышленного производства - это самый качественный продукт , поскольку по санитарно-гигиеническим нормам для питания детей используют только самое качественное продовольственное сырье, а в процессе производства не допускается использование пищевых добавок, красителей, усилителей вкуса, ГМО и др. И в этом смысле детское питание превышает по своему качеству любые другие пищевые продукты. Но означает ли это, что и взрослым людям, заботящимся о своем здоровье, нужно перейти на детское питание? Безусловно, нет. Питание для детей рассчитано на особенности незрелой пищеварительной системы ребенка раннего возраста и поэтому содержит мало клетчатки, пищевых волокон , необходимых для нормальной работы кишечника и формирования кишечной микрофлоры.

Кроме того, если сравнить по величине и калорийности порции детского питания с потребностями взрослого человека, получится существенная разница. А если все это перевести на денежные знаки, то от полученной суммы может и аппетит пропасть. Но есть ситуации, когда взрослым следует рекомендовать перейти на детское питание на некоторое время. Это бывает при различных заболеваниях пищеварительной системы, после оперативных вмешательств на кишечнике, на фоне лучевой или химиотерапии, при синдроме нарушенного кишечного всасывания и др. В таких ситуациях бережная консистенция и обогащенный состав продуктов детского питания будут кстати.

Можно ли давать напиток из цикория детям?

Цикорий - очень распространенное растение, голубые соцветия которого мы встречаем повсюду - при дорогах, на полях, лугах... Это растение не обладает токсичностью и широко используется в пищевых целях. Листья используют для витаминных салатов . Высушенные и поджаренные корни - как добавку к натуральному кофе или для приготовления его суррогатов. Горьковатым вкусом цикорий и действительно напоминает кофе , но запах больше похож на напиток из поджаренных злаков. Поскольку цикорий не содержит кофеина , напиток из цикория успешно заменяет кофе для людей, склонных к повышению артериального давления. Именно по этой причине напиток из цикория в качестве суррогатного кофе с добавлением молока можно использовать в питании детей, начиная с 4-5 лет.

Можно пить разбавленный водой яблочный уксус?

Обычно такой вопрос задают люди, приписывающие яблочному уксусу чудодейственные свойства способствовать похудению. Могу их разочаровать: специфическими качествами, которые влияли бы на снижение веса, яблочный уксус не обладает. Во всяком случае, научных исследований в этом направлении не проводилось, а значит, научно обоснованных данных о влиянии яблочного уксуса на снижение массы тела нет.

Сам по себе качественный яблочный уксус - достаточно полезная субстанция. В нем много органических кислот, аминокислот, калия, кремния, железа, меди, других микроэлементов, есть витамины А, В1, В2, В6, С, Е, ферменты. Яблочный уксус присутствует во многих народных рецептах в сочетании с медом, различными экстрактами, настойками. Разведенный уксус пьют для снижения аппетита. Однако если у человека есть неполадки в пищеварительной системе, то употребление яблочного уксуса может принести больше вреда, чем пользы. Поэтому для контроля массы тела лучше полагаться не на «чудодейственные средства», а на умеренность в пище и физическую активность.

Читайте еще:

Что такое кумкват?

Кумкват («золотой апельсин», кинкан, фортунелла ) - это яркий представитель семейства цитрусовых. Внешне напоминающий мелкий продолговатый апельсин, а на вкус - мандарин с кислинкой. Интересно, что есть его можно вместе с кожурой - она сладкая. По своему составу кумкват аналогичен всем цитрусовым : много витамина С, рутина, пектина и клетчатки. Также, как и другие цитрусовые, может вызывать аллергические реакции.

Для изготовления промышленного детского питания используется только качественное сырье без добавления вредных пищевых добавок. Именно поэтому всевозможные детские пюре и каши в баночках превышают по качеству другие продукты питания. Но означает ли это, что взрослые люди, которые следят за своим здоровьем, могут употреблять еду, изготовленную для детей?

Почему детское питание не подходит взрослым?

1. Вызывает инсулиновую резистентность. Детское питание представляет собой сильно измельченный продукт (гомогенизированный), что позволяет сахарам быстро всасываться в кровь, заставляя вырабатывать большое количество инсулина. Это совсем не полезный процесс для взрослых людей, поскольку вырабатывает исулино-резистентность. А это прямой путь к сахарному диабету 2 типа. Гораздо полезнее, когда углеводы постепенно извлекаются кишечником из грубой пищи, не допуская резких скачков уровня сахара в крови.
2. Мало клетчатки . Питание для детей специально рассчитано на особенности их пищеварительной системы. В такой еде содержится мало клетчатки и грубых пищевых волокон, которые просто необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта взрослого человека. Именно поэтому взрослым питаться исключительно детским питанием нельзя, но в качестве перекуса его вполне можно использовать.
3. Уже не актуально, как спортивное питание . В советские времена с помощью детского питания спортсмены набирали мышечную массу. На сегодняшний день этот метод утратил свою популярность потому что, чтобы углеводы, содержащиеся в детском питании, не превратились в жир, мужчине необходимо уделять тренировкам гораздо больше времени, чем обычно. В советские времена питание для детей было не такое дорогое, как сейчас, поэтому современные мужчины отдают предпочтение спортивному питанию, оно обходится гораздо дешевле.

Насколько эффективна диета на детском питании?

На какие только жертвы не идут женщины, чтобы избавиться от лишних килограммов, то неделями сидят на зеленых яблоках и кефире, то пьют всевозможные чаи для похудения. Сейчас пользуется большой популярностью диета на детском питании. Люди, которые уже опробовали этот способ похудения, уверяют, что им удалось сбросить несколько килограммов.

Детское питание содержит мало калорий, да и к тому же есть его в больших количествах вряд ли кто будет. Именно этим можно объяснить эффективность данной диеты. Есть еще один плюс не нужно ничего готовить, достаточно лишь открыть баночку и съесть пюре. Из-за компактности такую еду очень удобно носить в сумке – это отличный вариант для перекуса. В день можно съедать не больше 14 баночек детского питания.

Но при всех достоинствах этой диеты необходимо помнить о том, что в детском питании не содержится грубая клетчатка, которая необходима взрослому организму. Именно поэтому держать эту диету больше 10 дней не рекомендуется. Чтобы восполнить недостаток клетчатки можно добавить в рацион овощи, например, сельдерей.

Из всего вышесказанного становится понятно, что есть детское питание можно, но не постоянно. В противном случае могут возникнуть проблемы со здоровьем. В питании для детей нет всех необходимых микроэлементов, которые нужны взрослому организму.

Ответственность при изготовлении питания для маленьких детей значительно выше, чем для взрослых. Именно поэтому все компоненты детского пюре проходят тщательную обработку и не содержат в себе ГМО и консервантов. Значит ли это что детское питание для взрослых можно принимать постоянно и придумывать различные диеты с ним?

Причины, по которым не стоит употреблять детское питание постоянно

1. Недостаток клетчатки.
   Готовые детские пюре рассчитаны на развивающейся желудок ребенка. В них очень мало клетчатки и связывающих пищевых волокон, без которых организм взрослого человека не будет нормально функционировать. Но это только в том случае если вы будете есть только детское питание и ничего больше. Если же вы будете принимать пюре в дополнение к своей диете, тогда все будет нормально.
2. Вызывает невосприимчивость к гормону инсулина (инсулиновая резистентность).
   Детские пюре поступают в очень измельченном виде, и это вызывает усиленный приток сахара к крови, последствием чего является увеличенное выделения инсулина в организме. Для взрослого организма это не очень хорошо, так как может вызвать невосприимчивость к гормону инсулина, а впоследствии приведет к диабету. Опять же, это только если есть детское питание постоянное и больше ничего.
3. Просто нет смысла.
   В основном, детское питание использовали спортсмены лет 10-15 назад, для набора мышечной массы. Сегодня же в изобилии различных спортивных добавок, и препаратов потребность в детских смесях сводится к минимальной. Конечно, при выборе спортивного питания стоит обязательно проконсультироваться с профессионалами.

Диета на детском питании

В погоне за стройным телом, женщины готовы использовать все способы. В сети можно найти много информации о диете на детском питании.

Если же вы все-таки решили попробовать такую диету, то учтите обязательно несколько правил:

• Обязательно добавляйте в свой рацион кроме детских смесей, продукты с содержанием грубой клетчатки. Она очень важна для взрослого организма;
• Смотрите на калорийность купленного пюре. Обычно она в пределах 25-75 калорий. Так что несложно будет рассчитать свою норму;
• Не нужно соблюдать такую диету больше одной недели;
• Обязательно проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам противопоказана такая разгрузка организма.

Лучше не вдаваться в крайности и использовать подобные диета, а питаться правильно и посещать спортзал.