ВходСиний зверобой на просторах азии. Значение слова зверобой в словаре даля. Способ изготовления специи
ЗВЕРОБОЙ -я; м. 1. Промысловый охотник на морского зверя (тюленя, моржа и т. п.). 2. Травянистое растение сем. горечавковых, применяемое как лечебное средство. 3. Крепкая настойка на этой траве. ◁ Зверобойный, -ая, -ое (1-2 зн.). Толковый словарь Кузнецова
Синий зверобой, иссоп обыкновенный — все это названия растения более известного как иссоп лекарственный. В природе он встречается в Северной части Африки, Западной Азии и по всей Европе за исключением северных ее частей.
Садоводы активно всаживают его на своих участках. Ведь растение красиво цветёт с июня по октябрь, в поливе нуждается только в период засухи, размножается самосевом, и вдобавок на нем не селятся насекомые — вредители.
Отлично помогает иссоп в кулинарии. Его молодые побеги с листвой отличная пряность, которой можно украсить вкус мяса, супа или соуса. Помогает он и в вопросах красноты. Уже в 16 веке сборы на основе иссопа использовали для улучшения цвета лица и похудания.
Но лекарственным он зовётся совсем не поэтому, а потому что это древнейшее растение с целительными свойствами.
Иссоп: применение в медицине
В российской официальной медицине растение не используется. В то время как медицина таких стран как Швеция, Румыния, Португалия и Франция признает его целебные свойства. В Германии, к примеру, есть сироп с добавлением иссопа, его повсеместно используют как эффективное отхаркивающее средство. А в Болгарии растением лечат заболевания дыхательных путей, в том числе бронхит.
Несмотря на то, что в составе отечественных лекарств иссоп почти не встретишь, приверженцы народной медицины активно делают примочки, настои и отвары на его основе. Кстати на синий зверобой обратил внимание ещё Гиппократ. Им он лечил в основном болезни лёгких и бронхов. Так что можно с уверенностью заявить, что целебная сила растения проверена столетиями.
Полезные свойства иссопа
Иссоп отлично помогает при борьбе с простудными заболеваниями. Причём здесь спектр его действия очень и очень широк. Он помогает при: ларингите, ангине, бронхите, ОРЗ и ОРВИ, трахеите, устраняет хрипоту в голосе возникшую как осложнение после болезни. Растение снимает жар, мягко охлаждает мокроту, устраняет сухость горла (в том числе возрастную), препятствует застою секрета в лёгких.
Помимо этого он:
Улучшает аппетит. Это особо полезно при только развивающейся анорексии и депрессии.
Помогает в короткие сроки вылечить конъюнктивит.
Устраняет неприятный запах из полости рта.
Снимает кожные воспаления.
Иссоп лекарственный ко всему прочему является природным биостимулятором. Он улучшает память и внимание, причем для этого достаточно просто пить чай из растения.
Применение
Отвар нужно заваривать исходя из дозировки одна чайная ложка сырья на стакан кипятка. Время настаивания: час.
Получившимся отваром можно промывать глаза, делать примочки (не более чем на 10 минут) при кожных болезнях: экзема, псориаз, дерматит. При ангине и стоматите отваром полоскать рот, а вот чтобы простимулировать и улучшить работу ЖКТ пить ¼ стакана после еды ровно четыре раза в день.
Иссоп отлично сочетается с другими лекарственными ингредиентами. Их сочетание помогает воздействовать на организм в целых три раза эффективнее.
При инфекционных заболеваниях и жаре, когда нужно вызвать усиленное потоотделение, отлично поможет сочетание иссопа и малины (листья и (или) ягоды).
При ангине, гингивите и стоматите иссоп смешивают с календулой лекарственной.
Чтобы справиться с кашлем используйте иссоп в комплексе с солодкой и мёдом.
А вот при цистите поможет целый сбор: хвощ, иссоп, зверобой, семена петрушки и ромашка аптечная, всё в одинаковых пропорциях.
Отдельное внимание нужно уделить дозировке. Растение очень сильно воздействует на организм. В кулинарии допустимая дозировка при использовании в качестве приправы: не более одной чайной ложки (без горки) на одно блюдо в сутки.
При приеме в лечебных целях не более 0,5 г (одна столовая ложка) за одно применение. Превышение этой нормы приведёт к передозировке, тогда может появиться диарея и тошнота с рвотой.
Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Обо всем - по порядку. И этого будет не мало! Ведь синий зверобой на удивление универсален по многим нуждам людей.
Замечательная универсальность синего зверобоя
Вы наверняка встречали иссоп, хоть и не знали названия. Дачные огороды, городская клумба и уютный палисадник в маленьком дворике - везде нашел себе местечко очень ароматный, многолетний и довольно высокий кустарник. Его средняя высота около 50 сантиметров, цветение окрашено в заметный синий цвет, а нектароносные свойства издавна привлекают умелых пасечников, которые заготавливают благодаря растению высококачественный мед.
В российские широты синий зверобой пришел из жарких средиземноморских уголков. Иссоп прекрасно прижился, ведь он выгодно неприхотлив к атмосфере, выдерживает высокую загазованность городов, имеет полуодревеневшие побеги, поэтому часто высаживается вдоль городских магистралей промышленных мегаполисов и ложиться в основу паркового садоводства.
Зелень синего зверобоя - один из любимых ароматических ингредиентов в домашней консервации. Хозяйки любят придать пикантную нотку маринованным огурчикам, ягодному джему и даже овощному варенью из кабачков с помощью нескольких веточек иссопа.
Не только кулинария черпает вдохновение из яркого аромата растения. Парфюмерия, косметика и виноделие тоже не прочь воспользоваться особыми преимуществами синего зверобоя, для чего из листьев растения отжимают масло.
Иссоп и его лекарственное применение
Магические ритуалы и очень давняя народная любовь - весомая часть многовековой истории синего зверобоя в жизни человека. К слову, и пышный букет свежей травы, и обжиг сухих листочков действительно обладает бактерицидным действием для воздуха в комнате, а наши пращуры не ошибались, окуривая иссопом свои жилища.
Медицинское назначение синего зверобоя признают в большинстве стран Европы, особенно в Германии, где традиционно сильна вера в траволечение и гомеопатию.
Эфирное масло в составе иссопа во многом определяет его важные характеристики. Соцветия и листья содержат больше всего масла - до 2 %. Эта летучая субстанция является натуральным фитонцидом с доказанными противомикробными свойствами.
Также в синем зверобое интересны и другие соединения:
- Флавоноиды - иссопин, диосмин, гисперидин;
- Органические кислоты - олеановая, урсоловая;
- Горечи и дубильные вещества;
- Аскорбиновая кислота (витамин С) - до 160 мг на сто грамм свежих листьев.
Лечебные свойства по системам органов
В справочниках прошлого века хвалу синему зверобою воздавали с лихвой. Чего стоят одни только многочисленные исторические справки о его применении при окуривании в период эпидемий - вплоть до холеры и чумы.
В случае лечения одного человека чаще всего мы встречаем иссоп как помощника при заболеваниях легких, бронхов и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, его благотворные достоинства успешно работают при болезнях кожи, нервной системы, женской репродуктивной сферы.
Давайте разберемся в тонкостях народных рецептов на основе лечебных свойств иссопа, не забывая о противопоказаниях и осторожности в дозировках.
Иссоп и болезни органов дыхания
Два сильных свойства синего зверобоя лежат в основе его высокой эффективности при бронхолегочной патологии:
- Средства из иссопа способны разжижать мокроту и обладают отхаркивающим эффектом;
- Бактерицидные свойства эфирного масла угнетают размножение патогенных микроорганизмов и останавливают прогрессирующее воспаление.
Ниже мы приводим несколько мощных и простых рецептов. Они могут быть полезны как при острой бактериальной и вирусной патологии (грипп, ОРВИ, ларингит), так и при хронических болезнях смешанной природы (бронхиальная астма, хроническая обструктивная болезнь легких).
- Самый простой чай из синего зверобоя - удачный выбор профилактики в период эпидемии гриппа или при первых признаках . Всего 2 чайные ложки травы на стакан кипятка, доводим до кипения и оставляем настояться на четверть часа. Можно добавить траву и в любимый заварник с традиционным чаем. Главное, удержаться в рамках профилактических дозировок - по 1 стакану травяного чая утром и вечером, и до 5 чайных ложек в сутки, если досыпаете траву в другие горячие напитки.
- Если болезнь разыгралась (симптомы воспаления опускаются вниз, охватывая гортань, трахею и бронхи) на помощь приходит настой иссопа. Нам потребуется 500 мл кипятка и 3 столовые ложки травы. Завариваем и настаиваем не менее 30 минут. Пьем натощак (хотя бы за 20 минут до еды) по четверти стакана от двух до четырех раз равномерно в течение суток.
В аптеках можно найти готовые сиропы с лекарственным иссопом для применения в лечении детей с трахеитами и затянувшимся бронхитом. Обычно туда входят и другие растения (фенхель, анис, березовые почки, корень девясила), поэтому стоит быть особенно осторожными, внимательно изучая противопоказания каждого ингредиента.
При хроническом бронхите заслуженно популярен отвар из составного сбора с синим зверобоем. Цветки и трава иссопа - по одной части, цветки аптечной и лист - по две части. Завариваем по классике: 1 столовая ложка сырья на 250 мл кипятка, оставить на маленьком огне на четверть часа, после чего столько же настоять. Дозировка: 100 мл 3 р/день.
Заметного облегчения при остром бронхите можно достичь с еще одной смесью, где иссоп играет не ведущую роль. По две части травы синего зверобоя и сосновых почек, по одной части корня девясила, соцветий тысячелистника и березовых почек. Смешиваем травы и готовим настой - 5 соловых ложек на 1 литр кипятка, оставляя в термосе на 4 часа. Дозировка: 150 мл три или четыре раза в сутки.
Интересны и сборы, облегчающие симптомы у астматиков:
- Трава череды, фиалки трехцветной, вероники, иссопа и корневища аира - в равных пропорциях. Заливаем одним стаканом кипятка 1 чайную ложку смеси и держим на водяной бане до 30 минут. Дозировка: 80 мл 3 р/день за 20 минут до еды.
- Трава , эфедры и синего зверобоя - по одной части, сюда же по две части цветков , корневища девясила и семян аниса. Настаиваем в термосе 2 часа в классической пропорции - 1 столовая ложка на 250 мл кипятка. Дозировка: разделить настой на 3-4 приема и принять за сутки.
Синий зверобой и болезни желудочно-кишечного тракта
Перед тем, как говорить о лечении отметим очередное полезное свойство иссопа. Его можно использовать как приправу - просто в будничном рационе. Там мы достигнем сразу нескольких полезных эффектов :
- Повышение аппетита с возбуждением секреторной способности верхних отделов ЖКТ;
- Угнетение процессов брожения и гниения в нижних отделах тракта (уменьшается метеоризм и алиментарная диспепсия);
- Стойкая гармонизация состава микрофлоры, если наблюдались сдвиги в разрастание патогенов.
Если нарушения пищеварения вас не миновали, можно использовать интересные средства из народной медицины:
- При алиментарной диспепсии (когда говорят, «я отравился» за слишком обильным ужином) используем простое вино, например, молдавский Кагор (1,5 литра) и две столовые ложки синего зверобоя. Ощутимо разогреваем вино и добавляем траву, настаиваем смесь под крышкой, дав немного остыть. Пить винный настой надо теплым, маленькими глоточками, дробно в течение суток.
- Когда беспокоят , прибегнем к слабому настою иссопа на кипятке - 1 столовая ложка на 0,5 литра. Пить следует по 100 мл 4 р/день.
- Существует и знаменитый сбор против глистов с синим зверобоем. Его составляющие многочисленны, что закономерно для лечения такой серьезной проблемы как гельминтозы. И это еще раз подчеркивает значительные полезные свойства иссопа. Если вы столкнулись с глистами, тем более у детей, советуем вам не бояться противопоказаний официальных препаратов и сначала обращаться к официальной медицине, а народные средства сделать дополнительным соратников в трудной борьбе.
Иссоп и болезни нервной системы
Иссоп входит во многие комплексные сборы при неврастении, утомляемости, психастении после тяжелых болезней и сильного . Однако хотим подчеркнуть, что такие состояния требуют объемного подхода и существенных перемен в образе жизни - с отказом от вредных привычек. Народная медицина способна помочь человеку, но не сможет работать вместо него.
Сегодня мы хотели бы остановиться на наиболее простом составе от бессонницы:
- Трава иссопа, пустырника, валерианы и - по одной части. Объединяем компоненты, тщательно перемешиваем и храним в плотно закрытой банке. Завариваем и пьем как обычный чай - до 3 чайных ложек во второй половине дня.
Иссоп и патология кожи
Любимый рецепт греческих травников - целительное масло из свежих цветков синего зверобоя. Технология изготовления сложна, что вряд ли сделает его популярным средством для домашней аптечки в наших широтах. Однако успешное применение такого масла снова поражает воображение: вылечить им можно даже давние гнойные раны.
Мы же можем обратиться к легким в изготовлении составам:
- Универсальное бактерицидное оружие: настаиваем иссоп (1 часть) на водке (10 частей). Длительность - 7 дней . Затем фильтруем и храним в холодильнике (овощная полка). Применение широко - от ссадин у детей до примочек на фурункулы.
- Настой для компрессов при гнойничковых заболеваниях и мокнущей экземе : по две части цветков ромашки и травы полевого и одна часть иссопа. Пропорция - три столовых ложки на 200 мл кипятка.
Иссоп и женский климакс
Один из вариантов гармонизирующих женских чаев, который уменьшает раздражительность, потливость, приливы и сильные колебания настроения:
- Ингредиенты: трава манжетки (2 части), трава иссопа (3 части), мелисса (3 части) и соплодия хмеля (2 части). Пропорция с кипятком: 2 чайные ложки на 300 мл. Дозировка: 100 мл три или четыре раза в день.
Кому противопоказан иссоп
Индивидуальная непереносимость встречается редко. Однако синий зверобой может возбуждать нервную систему, что диктует аккуратное его применение. Новая, пусть даже заслуженно расхваленная трава, привлекла ваше внимание? Титруем дозы - и этим все сказано. Опасные уровень передозировки может приводить к эпилептической готовности или состоявшемуся припадку при наличии предпосылок у отдельного человека.
Многофункциональный шедевр природы иссоп, его лечебные свойства и противопоказания вряд ли оставят вас равнодушными. Храните сухую траву в хорошо закрытой таре, перемалывайте непосредственно перед приготовлением, проявляйте тщательность в изучении нюансов и будьте здоровы!
Иссоп принадлежит к трибе Мятных из семейства Яснотковых. Другие названия растения – синий зверобой, агастахис или пчелиная трава. Растение имеет довольно резкий запах.
Название на других языках:
- лат. Hyssopus officinalis;
- англ. Hyssop;
- фр. Hysope.
Внешний вид
Растет в виде травы или полукустарника, длиной может доходить до 0,6 м. Имеет продолговатые цельнокрайние листья темного зеленого цвета. Их длина составляет несколько см. На стебле располагаются друг напротив друга, практически сидячие. Имеют приятный пряный освежающе-мятный запах и слегка горьковатый привкус.
Стебель четырехгранный.
Цветки неправильной формы ближе к верхушке имеют белый, розовый или кабальтовый синий цвет, образуют соцветия. В пазухах листочков расположены более мелкие цветки фиолетового, лилового, розового или даже молочного цвета.
Цветение происходит с начала лета до начала осени. Плоды иссопа распадаются на орешки коричневого оттенка яйцевидной формы. Таких орешков четыре, каждый имеет также по четыре грани.
Виды
Наиболее часто применяется в качестве декоративного и лекарственного растения - иссоп лекарственный.
Раньше иссоп насчитывал свыше полусотни видов. На данный момент видов осталось около семи.
У иссопа анисового (Agastache anisata) нежные крупные яйцевидно-заостренные зубчатые листья, снизу опушенные. Его соцветия - от лилового до красно-фиолетового цвета. Цветочные свечки бывают высотой до 20 см. Запах листьев напоминает анис и лакрицу.
Лимонный иссоп (агастахис мексиканский или мексиканская мята - Agastache mexikana) обладает анисовым ароматом с нотками лимона. Листья у него зубчатые и более узкие, чем у анисового. У него яркие красно-пурпурные соцветия.
Где растет?
Иссоп любит теплые края, несмотря на то, что выдерживает даже суровые условия. Большинство видов растет в странах Средиземного моря, а также на территориях Азии. В России встречается преимущественно в средних и южных широтах. Может расти как на европейской территории страны, так и ближе к Кавказским горам. Также часто синий зверобой можно встретить ближе к югу Западной Сибири.
Произрастает преимущественно в степной зоне, на холмах с сухой почвой, на склонах гор. Спокойно переносит засуху.
Способ изготовления специи
У синего зверобоя терпковато-пряный привкус и приятный запах. В качестве специи используют свежие листья, для этого их просто мелко нарезают. Также растение часто высушивают, перемалывают и затем используют в качестве пряности в сочетании с другими приправами и специями.
Особенности
Растение источает сильный аромат на протяжении всего периода цветения. Его плоды часто путают с семенами. Семена настолько маленького размера, что на 1 грамм их приходится около тысячи. Они могут храниться в течение нескольких лет.
Иссоп – хороший медонос, отсюда и пошло название растения «пчелиная трава». Пчелы очень любят собирать пыльцу и нектар с него, поэтому удобно его выращивать недалеко от пчелиного улья или пасеки.
Характеристики
Иссоп имеет следующие характерные черты:
- применяется в кулинарии;
- используется в народной медицине;
- неприхотлив к условиям произрастания;
- стойко выдерживает засуху;
- стойко переносит холода;
- часто выращивается в декоративных целях.
Пищевая ценность и калорийность
Пищевая ценность и калорийность в 100 граммах продукта
Еще больше полезной информации вы можете узнать, посмотрев видео.
Химический состав
- изопинокамфон;
- карвакрол;
- гесперидин;
- диосмин;
- аскорбиновая кислота;
- гликозиды;
- урсоловая кислота;
- эфирные масла;
- терпеновые кислоты;
- дубильные вещества;
- горечи.
Эфирное масло травы содержит в себе также множество полезных веществ.
Полезные свойства
Иссоп обладает рядом полезных свойств:
- используется в народной и традиционной медицине;
- обладает противовоспалительным действием;
- помогает уменьшить потливость;
- выводит глисты из кишечника;
- помогает улучшить пищеварение;
- имеет отличные антибактериальные свойства.
Вред
Возможны и нежелательные последствия при применении иссопа:
- диарея;
- спазмы.
Такие эффекты могут проявиться при передозировке, а также при наличии противопоказаний к употреблению.
Противопоказания
Нельзя употреблять иссоп в следующих случаях:
- при наличии заболеваний почек;
- при беременности и лактации;
- при наличии эпилепсии;
- при индивидуальной непереносимости.
Следует с осторожностью принимать препараты или средства, в составе которых есть иссоп, людям с болезнями сердца и повышенным артериальным давлением. Из-за приема в больших дозах растение вызывает спазмы, поэтому категорически запрещается к употреблению беременными женщинами и больными эпилепсией.
Кормящим женщинам прием иссопа запрещен в связи с тем, что в растении есть вещества, способные снизить лактацию или прекратить ее совсем.
Масло
Масло иссопа получается из листьев применением метода дистилляции на пару. Эфирное масло обладает желтовато-зеленым оттенком. Оно представляет собой текучую негустую жидкость со сладковатым ароматом.
Масло используют для улучшения общего самочувствия, настроения. Оно увеличивает выносливость организма и имеет антисептические свойства. Часто применяют в ароматерапии для успокоения нервной системы. Масло также повышает давление, поэтому рекомендуется гипотоникам.
Помимо применения в роли отличного антибактериального средства, масло синего зверобоя помогает снизить потливость. Его используют многие производители парфюмерных композиций и косметических средств.
Сок
Сок растения разбавляют водой в равных соотношениях и используют в качестве натурального дезодоранта.
Применение
В кулинарии
За счет своего неповторимого аромата иссоп часто используют в кулинарии:
- его применяют в свежем виде в салатах;
- он отлично гармонирует с овощами;
- он подается вместе с блюдами из бобовых;
- в качестве специи применяется для мяса, рыбы, птицы и субпродуктов;
- трава добавляется в чаи и разнообразные напитки (в том числе, алкогольные);
- используется в начинках как для сладких, так и для несладких блюд;
- в качестве специи растение применяется в супах, закусках, десертах;
- добавляется в маринады для овощей и консервы;
- растение используется в сочетаниях с другими специями, дополняя и оттеняя их вкус.
Вкус у синего зверобоя слегка терпкий, зато с пряными нотками. Его режут в свежем виде в салаты вместе с прочей зеленью, а также употребляют с творогом.
В измельченном и высушенном виде иссоп отлично подчеркнет вкус практически любого блюда. При приготовлении солений он также выступает в роли важной специи.
При производстве алкогольных напитков растение иногда активно используют, например, в ликерах. Из-за невысокой калорийности он подходит и для диетических блюд.
За счет довольно резкого запаха при всем желании добавить иссоп в больших количествах в блюдо невозможно.
Часто иссоп используют в качестве добавки к черному чаю. В сочетании с медом у напитка будет божественный вкус.
Иссоп прекрасно сочетается с другой зеленью, поэтому его смело можно добавлять в салаты, не боясь экспериментов.
Можно заваривать чай из синего зверобоя, который хорош также в лекарственных целях. Для этого надо взять пару щепоток травы. Их заливают несколькими чашками кипятка, настаивают и процеживают. А потом употребляют с медом по 3 раза в день.
Несколько листочков растения стоит добавить при приготовлении блюд из птицы, например, при тушении и запекании. Блюдо будет иметь незабываемый аромат.
В медицине
Иссоп применяется в фитотерапии, а также в народной медицине.
Его лечебные свойства используют в следующих случаях:
- в роли отхаркивающего средства при кашле, воспалении легких, бронхите;
- для лечения заболеваний ЖКТ;
- для улучшения аппетита;
- для уменьшения вздутия живота;
- как потогонное средство при простудных заболеваниях;
- в качестве успокоительного средства;
- для быстрого заживления ран;
- при ушибах и гематомах (в качестве компрессов);
- в качестве настоя при болезнях зубов или полости рта;
- для смягчения кожи.
По своему лекарственному воздействию иссоп близок к шалфею. Он обладает мочегонным эффектом и выводит из организма излишки жидкости. Растение обладает мощным противовоспалительным эффектом. Отвары из него действенны при конъюнктивите. Примочки на основе иссопа помогают быстрее рассасываться гематомам. Также растение имеет свойства обезболивающего. Компрессы из травы синего зверобоя помогают уменьшить боль при ранах или порезах.
При похудении
Иссоп оказывает небольшое слабительное и мочегонное действие, поэтому применяется для вывода из организма излишков жидкости. Это способствует небольшому снижению веса и очищению организма.
В быту
Бытовое применение растения довольно разнообразно:
- его выращивают в декоративных целях;
- используют в кулинарии для ароматизации блюд;
- применяют в фитотерапии;
- используют в ароматерапии;
- масло добавляют в ванну для тонизирования кожи и успокоения нервной системы;
- используют в ликеро-водочной промышленности;
- добавляют в парфюмерные композиции;
- используют в качестве медоноса.
Кроме того, за счет приятного запаха и дезинфицирующих свойств иссоп раньше использовали в качестве своеобразного освежителя воздуха, развешивая траву в комнатах под потолком.
Выращивание
- Растет даже в условиях суровых зим и неприхотлив к окружающим условиям, если вы намереваетесь вырастить его в саду. В качестве основного фактора для роста иссопа выступает почва – она должна быть плодородной.
- Расти на одном и том же участке он может годами. На территорию, где планируется произвести посадку, должно попадать много солнечного света. Размножается растение делением, семенами и черенками.
- При семенном размножении нужно осуществлять посадку уже в начале весны. Между растениями должно быть не менее 0,5 м, а между рядами – до 0,2 м. Посадка осуществляется на небольшую глубину, до 1 см. Уже через пару недель появятся ростки.
- Семена можно высаживать предварительно в теплицах, а потом уже переносить всходы в почву.
- Черенки можно укоренять и летом, и весной. Однако размножение таким способом применяется не особо часто. Деление же осуществляется в начале весны, оно позволит молодым росткам лучше развиваться.
- Иногда синий зверобой выращивают даже в комнатных условиях прямо в горшках.
- Если растение использовать в качестве специи, то сбор надо осуществлять в течение всех летних месяцев. Для лекарственных целей используется верхняя часть стебля. Ее срезают перед началом цветения и высушивают.
- Иссоп упоминается в Библии. Считается, что евреи обмакивали растение в святую воду и кропили ею верующих. Это считалось своеобразным обрядом очищения.
- В России его начали выращивать на территориях монастырей.
- В Средневековье растение применяли в виноделии.
- Говорят, что иссопом в лекарственных целях пользовался сам Гиппократ.
- В древности считалось, что синий зверобой имеет поистине магические свойства. Траву добавляли в курительные смеси для изгнания злых духов. Верили, что свою энергетику растение приобретает после высушивания, избавляясь от влаги. Иссоп использовали для очищения человека от недобрых помыслов.