Горец птичий гф. Сравнительный анализ качества травы горца птичьего, заготовленного на территории алтайского края и московской области. Сбор и заготовка сырья

Русское название

Горца птичьего трава

Латинское название вещества Горца птичьего трава

Herba Polygoni avicularis (род. Herbae Polygoni avicularis)

Фармакологическая группа вещества Горца птичьего трава

Типовая клинико-фармакологическая статья 1

Фармдействие. Оказывает диуретическое, противовоспалительное, гемостатическое и умеренное антимикробное действие; снижает образование уратов, выводит мелкие камни почек. Повышает сократительную активность матки.

Показания. Нефроуролитиаз.

Противопоказания. Гиперчувствительность, наличие в мочевых путях камней размером более 6 мм, гиперкоагуляция, беременность, детский возраст до 12 лет.

С осторожностью. Тромбофлебит в анамнезе, период лактации.

Дозирование. Внутрь, в виде настоя. 15 г травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают перед приемом пищи по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день. Курс лечения — 20-25 дней. Повторные курсы (не более 4 в год) — через 10-12 дней.

Побочное действие. Почечная колика, аллергические реакции, гиперкоагуляция.

Государственный реестр лекарственных средств. Официальное издание: в 2 т.- М.: Медицинский совет, 2009. - Т.2, ч.1 - 568 с.; ч.2 - 560 с.

Торговые названия

Название	Значение Индекса Вышковского ®

(спорыш) – Polygonum aviculare L.

Описание
Горец птичий (спорыш) – Polygonum aviculare L.
Однолетнее травянистое растение семейства гречишных. Корень стержневой, маловетвистый. Стебли многочисленные, длиной 10– 60 см, распластанные по почве или восходящие, часто ветвистые от основания. Листья от эллиптической до линейно-ланцетовидной формы, туповатые или короткозаостренные, при основании суженные в короткий черешок, длиной 1–3 см и шириной 0,5–1 см. Цветки расположены в пазухах листьев по 2–5. Околоцветник глубокорассеченный, пятичленный, в нижней части зеленый, в верхней – белый или розовый. Плод – трехгранный, изредка каштановый орешек. Цветет и плодоносит с мая до глубокой осени. В медицине используют траву растения для приготовления настоев и отваров.

Распространение и местообитания
На территории области горец птичий встречается во всех районах. Запасы его сырья не определялись. Горец птичий растет по обочинам дорог, тропинок, канав, по улицам, дворам, песчаным и гравийным насыпям, по берегам рек и пойменным лугам, на сильно выбитых выпасом пастбищах; как сорняк встречается в посевах, на огородах, в молодых посадках леса. Засухоустойчив, выносит уплотнение почвы. Хорошо отрастает после многократного скашивания. Переносит сильное вытаптывание и стравливание скотом. При отсутствии конкуренции со стороны других растений хорошо возобновляется семенами и образует чистые заросли на уплотненных почвах.

Заготовка сырья и его характеристика
Сбор сырья проводят во время цветения, практически в течение почти всего лета. Облиственные побеги длиной 40 см в сухую погоду срезают ножом или серпом, удаляя из сырья попавшие корни и побуревшие части растения. Заготовку сырья на одном и том же месте можно проводить ежегодно. Для успешного возобновления необходимо оставлять для обсеменения около 25% хорошо развитых растений.
Сушат траву на открытом воздухе, на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем, периодически перемешивая. Если представляется возможность – сушат его в сушилках, при температуре 40–50°С. Сушку прекращают, когда стебли при сгибании с хрустом ломаются. Выход сухого сырья составляют 22-24% от массы свежесобранного.

Согласно требованиям Государственной фармакопеи СССР (11-е изд.) сырье горца птичьего состоит из цельных или частично измельченных облиственных побегов, длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветвистые, цилиндрические, коленчатые. Листья простые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, широколопатчатые, широкоэллиптические, обратнояйцевидные, реже узкопродолговатые или почти линейные, тупые или островатые, длиной до 3 см, шириной до 1 см. У основания листьев находятся два прилистника, сросшиеся в раструб. Раструбы серебристо-белые, пленчатые, рассеченные. Цветки расположены в пазухах листьев по 1–5. Околоцветник глубоко подрезанный, почти до 2/3, пятичленный. Цвет листьев и стеблей зеленый или сизовато-зеленый, околоцветника – в нижней части бледно-зеленый, в верхней – белый или розовый. Запах слабый, вкус слегка вяжущий. Сырье должно содержать суммы флавоноидов (в пересчете на авикулярин) не менее 0,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 13%; побуревших и почерневших частей горца птичьего не более 3%; корней не более 2%; органической примеси не более 2%; миниральной – не более 2%. Сырье упаковывают в тканевые тюки массой не более 40 кг нетто или в тканевые, льняные, джутовые и кенафные мешки массой не более 20 кг нетто. Измельченное сырье фасуют по 100 г в пакеты с последующим вложением в картонные пачки. Срок годности сырья 3 года.

Химический состав В траве горца птичьего обнаружены дубильные вещества – 3%; флавоноиды – 1,48–1,97% (авикулярин, кверцетин, изорамнетин, мирицетин, кемпферол, лютеолин), кремниевая кислота (около 1%), витамин С, горечи, смолы, воск, следы эфирного масла и алкалоидов. В условиях Якутии в траве горца птичьего установлено наличие 520 мг% витамина С и 46,76 мг% каротина.

Применение
Галеновые препараты, приготовленные из травы этого растения, повышают диурез, выводят с мочой избыток ионов натрия и хлора. Трава горца птичьего препятствует образованию мочевых камней, что связывают с содержанием в ней растворимых соединений кремниевой кислоты.
Галеновые препараты горца птичьего и сборы, в которых это растение является основным компонентом, применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, ослаблении фильтрационной функции почечных клубочков и появлении в моче большого количества минеральных солей, особенно солей щавелевой кислоты. В качестве вспомогательного средства назначают в начальных стадиях мочекаменной болезни, в послеоперационном периоде после удаления мочевых камней, при мочекислом диатезе и некоторых кожных заболеваниях (угрях, фурункулах, некоторых дерматитах).

Благодаря наличию дубильных веществ трава горца эффективна при гастроэнтеритах, поносе различного происхождения, повышенной проницаемости стенок сосудов и кровотечениях из поврежденных сосудов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Растение применяют при функциональной недостаточности печени и заболеваниях, связанных с задержкой в организме токсических продуктов обмена. Кроме того, настои и отвары горца птичьего применяют при маточных кровотечениях на почве атонии матки, а также при кишечных и геморроидальных кровотечениях.

Для приготовления настоя травы горца птичьего (спорыша) 10 г (1–2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) кипятка, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают, процеживают и оставшееся сырье отжимают. Полученный настой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема (200 мл). Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/2–1/3 стакана 2– 3 раза в день перед едой.

Есть несколько русских названий одного и того же вида растений — Polygonum aviculare, но все они характеризуют травку-муравку из детских сказок с лучшей стороны. В пособиях по биологии растений и книгах рецептов народной медицины приводятся разные определения одного и того же вида: спорыш, горец птичий, птичья гречиха. Отвары, приготовленные из этой травы, издревле применяются при разных заболеваниях органов пищеварительной системы и легких, а наружно — при кожных проблемах.

Горец птичий. Описание растения

Латинское видовое определение - «авикуларис», означающее «птичий», дано растению, больше известному в народе как «травка-муравка». Цветки и семена склевывают птицы, но живучие побеги снова зеленеют. Название рода Спорыш произошло от глагола «спориться», что связано с быстрым размножением и ростом надземной части травки-муравки. Правильное название вида — горец птичий (фото растения представлено в статье ниже).

Спорыш — это травянистый однолетник, который относится к ботаническому семейству гречишных. Листья растения можно рассмотреть только с близкого расстояния, ведь в длину они не превышают 1,5-2,5 см. Форма ярко-зеленых пластинок обычно ланцетная или эллиптическая.

Птичий горец цветет невзрачно, но обильно и длительно. Белые или розоватые венчики распускаются небольшими группами в пазухах бесчерешковых листьев. Растение в южных регионах остается зеленым с мая почти до ноября, пока не ударят морозы. Одновременно с появлением новых цветков весь теплый период созревают плоды. Эти мелкие коричневые орешки служат лакомством для домашней птицы, поэтому травку-муравку в народе еще называют «гусятницей» и «птичьей гречихой».

Где встречается сказочная травушка-муравушка

Спорыш распространен почти по всему умеренному поясу евроазиатского континента, не встречается только в Арктике. Горец птичий не боится вытаптывания; травка-муравка выживает на аэродромах, стадионах, пастбищах, но лучше растет вблизи жилья, в огороде и на берегу водоема.

Стебли растения в суровых условиях городских улиц и дворов расстилаются горизонтально над трещинами в асфальте. В сельской местности, на обочинах лесных и полевых дорог можно заметить приподнимающиеся побеги травки-муравки, достигающие в длину 20-50 см.

Биохимическое богатство спорыша. Витамины

Вся наземная часть растения горец птичий (спорыш) содержит разные фармакологически активные вещества. Начнем обзор с витаминов:

1. Аскорбиновая кислота (витамина С в сухом сырье — до 0,9 %) — антиоксидант, регулятор метаболизма.
2. Провитамин А (каротин) — повышает защитные способности организма.
3. Витамин Е (токоферол) — вещество-антиоксидант, иммуномодулятор.
4. Витамин К — обеспечивает свертываемость крови.

Разнообразие биологически активных компонентов спорыша

В составе птичьей гречихи присутствует флавоноид авикуларин и флавонол кверцетин — интересные и важные с биологической точки зрения компоненты лекарственного сырья. Авикуларин обладает кровоостанавливающими свойствами. Флавонол кверцетин из группы витамина Р — это антиоксидант, известный врачам своими противовоспалительными, спазмолитическими, диуретическими и антигистаминными свойствами.

Традиционные ингредиенты многих растений — дубильные вещества. Это группа соединений, обладающих вяжущими и противовоспалительными свойствами. Присутствие солей кремниевой кислоты — особенность биохимического состава травы горец птичий. Исследования биологической роли самого распространенного элемента на планете продолжаются. Уже получены результаты, доказывающие влияние кремния на способность кожи к регенерации и скорейшему заживлению ранок. Соединения кремниевой кислоты повышают эластичность и прочность покровов тела, сухожилий, костей, стенок сосудов.

В составе спорыша присутствуют следы эфирного масла, оказывающего заживляющее и очищающее воздействие. Смолы обладают дезинфицирующим и ранозаживляющим эффектами. Слизи — вещества с обволакивающими и мягчительными свойствами. Есть жиры и углеводы — это основные питательные соединения растений.

Заготовка спорыша

Вышеперечисленными биологически активными веществами богат только своевременно заготовленный и хорошо просушенный птичий горец. Лечебные свойства растения будут рассмотрены после напоминания о правилах сбора лекарственного сырья.

1. Сбор травы ведут в течение всего периода цветения.
2. Пригодны для лечебного применения побеги длиной до 40 см. Веточки можно срывать вручную, срезать ножницами или серпом.
3. После сбора перебирают сырье, чтобы не попали корни и побуревшие стебли с листьями. При необходимости траву следует промыть от песка, грязи и дать стечь воде.
4. Сушку проводят в тени, выбирая сухие места на свежем воздухе или в проветриваемой комнате. Разложенное на чистой поверхности сырье часто переворачивают, чтобы не было плесени. Высушенный горец птичий должен быть светло-зеленого цвета, обладать слабым запахом, слегка вяжущим вкусом.
5. Перед хранением еще раз осматривают веточки, очищают от потемневших и пожелтевших листьев, стеблей.

Горец птичий: полезные свойства

Наличие в спорыше большой группы фармакологически активных соединений позволяет использовать настои, а также отвары этого растения. Горец птичий характеризуется следующими полезными свойствами:

• кровоостанавливающие;
• противовоспалительные;
• антибактериальные;
• мочегонные;
• вяжущие.

Отвары, приготовленные из травы спорыша, укрепляют слизистые оболочки органов, уменьшают их кровоточивость и ускоряют заживление ран. Прием препаратов горца птичьего вызывает умеренное понижение кровяного давления. Ниже перечислены особые свойства травы спорыша, обусловленные наличием коллоидов солей кремниевой кислоты:

• снижение интенсивности кристаллизации солей в мочевыводящих путях;
• повышение защитных сил организма (иммунитета);
• предотвращение образования мочевых камней;
• выведение из организма избытка натрия.

Заболевания и состояния, при которых используют траву спорыша

Горец птичий (спорыш) при приеме настоя внутрь повышает такое важное свойство крови, как свертываемость. Назначают отвары и настои травки-муравки при внутренних кровотечениях (маточных и геморроидальных). Научная медицина несколько десятилетий назад признала роль препаратов на основе этого растения в практике акушерства и гинекологии. Наземная часть горца птичьего — один из 19 компонентов фитосбора № 2, используемого для приготовления микстуры по прописи М. Н. Здренко.

Настой либо отвар наземной части горца птичьего можно применять при следующих заболеваниях и состояниях:

• начальный период образования камней;
• воспалительные явления в желудочно-кишечном тракте;
• в составе комплексного лечения туберкулеза;
• болезни, в том числе хронические, мочевыводящих путей;
• маточные и геморроидальные кровотечения;
• нарушение минерального обмена;
• заболевания печени;
• поносы.

Как приготовить настой травы спорыша для приема внутрь

Настой в домашних условиях готовят из высушенного сырья. Растительной массы потребуется 1 ст. ложка. Это количество травы помещают в небольшую эмалированную кастрюлю. По рецепту, горец птичий, полезные свойства которого желательно сохранить полностью, заливают 20 мл чистой холодной воды, закрывают посуду крышкой, помещают в емкость большего размера с кипящей водой и нагревают.

На водяной бане настой томится 15-20 минут. По истечении указанного времени кастрюлю снимают и оставляют охлаждаться. Через 45-60 минут жидкость пропускают через ситечко и проверяют, чтобы объем полученной вытяжки был не менее 200 мл. Если раствора получилось меньше, то доливают фильтрованную или кипяченую воду. Принимают по 1 ст. л. растительного настоя 3 раза в день.

Рецепты настоев

Можно взять в разных пропорциях воду и сырье горца птичьего (трава). Применение каждого средства указано после рецепта:

1. Отмерить 3 ст. л. травы, поместить в кастрюльку и обдать 200 мл кипятка. Нагревать смесь 10-15 минут на медленном огне, после чего оставить для настаивания на 45 минут. Затем отвар процедить, отжать сырье. Для ежедневного употребления потребуется 1 стакан настоя, который надо разделить на 3 приема. Пить за 15-25 минут до приема пищи. Список показаний для лечения настоем травы спорыша: гастрит, маточные и геморроидальные кровотечения, язва желудка, заболевания 12-перстной кишки.
2. Отмерить 5 г сырья, залить 300 мл кипятка. Оставить смесь на 2 часа, можно укутать для сохранения тепла. Пить этот настой при общей слабости, для восстановления организма после болезней.

Народная медицина для лечения простуды практически всем рекомендует принимать настой из травы под названием горец птичий. Противопоказания малочисленны, так как растение нетоксичное. Редко встречаются случаи индивидуальной непереносимости отдельных компонентов сырья. Вкус у отвара или настоя приятный, освежающий. В период сезонных эпидемий острых респираторно-вирусных инфекций пить чай из спорыша в умеренных количествах могут как взрослые, так и дети, а также беременные и кормящие женщины.

Отвары травы горца птичьего

1. Для приготовления отвара надо взять 10 г сырья и 400 мл (2 стакана) воды. Смешать компоненты и нагревать в течение 15-20 минут на кипящей водяной бане. Оставить полученный раствор на 10 минут, чтобы настоялся. Процедить и пить как чай при общей слабости для укрепления организма.
2. Другой рецепт предполагает смешивание 20 г сырья и 1 стакана воды. Получившуюся массу надо нагревать минут 20 на кипящей водяной бане, после чего настаивать около часа. Принимают этот отвар перед едой для лечения и профилактики заболеваний мочевыделительной системы, печени.

Наружное применение травы спорыша

Кашицей из свежесорванной птичьей гречихи лечат порезы и ссадины на коже, чтобы заживали быстрее. Местно используется настой из сухой травы растения горец птичий. Применение средства в виде компрессов показано при ушибах и растяжениях. При купании детей добавляют в ванну отвар из побегов растения, чтобы избавить малышей от кожных заболеваний. Используется он и в целях профилактики.

Сочетание горца птичьего с другими лекарственными растениями

При сильных маточных кровотечениях применяют фитосбор в составе спорыша, плодов барбариса, травы омелы и пастушьей сумки. Пневмония — серьезное заболевание. В данном случае, кроме традиционного медикаментозного лечения, для облегчения состояния больного используется настой из травы горца птичьего, хвоща полевого и зрелых ягод можжевельника обыкновенного (другие виды не использовать!). Хорошее средство для лечения и профилактики сердечной недостаточности — чай из фитосбора следующего состава: цветки боярышника, трава спорыша и полевого хвоща.

Полезные свойства горца птичьего позволяют использовать данное растение при коклюше и туберкулезе, но в случае с очень опасными инфекционными заболеваниями отвары и настои этой травы неэффективны. Растительные сборы в таких ситуациях являются лишь вспомогательными средствами. Обязательно надо проконсультироваться с врачом по вопросу о лечении маточных кровотечений и других состояний, о которых шла речь в статье.

УДК 615.322:582.665.11:615.11

РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ФАРМАКОПЕЙНОЙ СТАТЬИ НА СВЕЖУЮ ТРАВУ ГОРЦА ПТИЧЬЕГО (POLYGONUM AVICULARE L.)

© Киселева Т.Л., Прохоренко О.А., Фролова Л.Н., Чаузова А.В.

Научно-исследовательский центр профессиональной ассоциации натуротерапевтов, Москва

E-mail: [email protected]

Обобщены результаты собственных исследований по разработке показателей подлинности и критериев оценки качества свежей травы спорыша, или горца птичьего (Polygonum aviculare L.), используемой для приготовления настойки матричной гомеопатической. Экспериментальные данные подвергнуты анализу, обобщены, структурированы и включены в проект Фармакопейной статьи «Горца птичьего трава свежая». Предложенные методы: макро- и микроскопия и качественные реакции позволяют с большой степенью достоверности установить подлинность свежей травы горца птичьего. Разработана методика количественного определения суммы флавоноидов в пересчете на рутин в свежей траве горца птичьего с помощью метода дифференциальной спектрофотометрии. Предложены обоснованные значения числовых показателей для оценки качества свежей травы горца птичьего.

Ключевые слова: гомеопатическая матричная настойка, горец птичий, Polygonum aviculare L., стандартизация, Фармакопейная статья.

DEVELOPMENT OF THE PHARMACOPOEIA ARTICLE DRAFT FOR KNOTWEED (POLYGONUM AVICULARE L.) FRESH HERB (RAW MATERIAL)

Kiseleva T.L., Prochorenko О.А., Frolova L.N., Chauzova А. V.

Research Center of the Non-Profit Organization “Professional Association of Naturotherapeutists”, Moscow

The article includes the results of our own research to develop indicators of authenticity and quality assessment criteria for Knotweed (Polygonum aviculare L.) fresh herb (raw material), which is used for the preparation of homeopathic Mother tinctures. We proposed the following methods: macro- and microscopy and qualitative reactions, which allow to get a high degree of credibility to establish the authenticity of fresh raw material of Knotweed. We have developed the technique of quantitative determination of total flavonoids in terms of rutin in Knotweed fresh raw material (using the method of differential spectrophotometry). And we offered the reasonable value of numerical indicators for assessing the quality of Knotweed fresh raw material. The experimental data were analyzed, summarized, structured and included in the project of Russian Pharmacopoeia (ХП) Monography “Knotweed (Polygonum aviculare L.) fresh herbs”.

Keywords: Homeopathic Mother tincture, Polygonum aviculare L., standardization, Pharmacopea Monography.

В соответствии с ФЗ РФ «Об обращении лекарственных средств» (от 12.04.2010 г. N 61-ФЗ), гомеопатические препараты подлежат государственной регистрации (при наличии проекта нормативной документации (НД) на сырье, гомеопатическую матричную настойку и препарат ) и внесению в Государственный реестр лекарственных средств . В связи с подготовкой и изданием очередного выпуска Государственной Фармакопеи России (ГФ РФ) и гармонизацией требований к лекарственным препаратам (ЛП) и исходному сырью, используемым в гомеопатии и аллопатии, актуальными являются исследования по разработке НД на свежесобранное сырье и гомеопатические матричные настойки из него . Отечественная нормативная документация (НД) на свежую траву горца

птичьего и матричную настойку из него отсутствует.

Целью настоящей работы являлось обобщение результатов собственных исследований по стандартизации свежей травы горца птичьего и создание проекта Фармакопейной статьи (ФС).

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Объектом исследования служила свежесобранная трава горца птичьего (спорыша), заготовленная на юго-востоке Московской области, в Тульской, Калужской, Ростовской областях в фазу бутонизации и начала цветения.

Макроскопический анализ сырья проводится по методике, описанной в первом выпуске ГФ XI, вып. 1, стр. 256 . Для определения внешних признаков использовали не менее 3 образцов, собранных не менее чем в 1 метре друг от друга. Микроскопическое исследование проводили в соответствии с общей статьей ГФ XI изд., вып. 1 «Техника микроскопического и микрохимическо-

Вопросы фармации

го исследования лекарственного растительного сырья» . Свежее сырье помещали в смесь спирт-глицерин-вода (1:1:1).

Изучение анатомических диагностических признаков проводили с использованием микроскопа «Olympus CX 41» (Япония) с окулярами 19х и объективами 10х, 20х, 40х и 100х. Для фотосъемки использовали фотокамеру «Olympus Digital Camera C-3000 Zoom» (Япония).

Из свежей травы получали водно-спиртовые извлечения путем экстракции 40%, 70%, 95% спиртом на кипящей водяной бане с обратным холодильником. Количественное определение проводили методом дифференциальной спектрометрии, основанным на реакции комплексообразования суммы флавоноидов извлечений из свежей травы горца птичьего со спиртовым раствором A1C13 в слабокислой среде с последующим определением оптической плотности окрашенного продукта.

Спектрофотометрические измерения проводили на спектрофотометре модели U-2800, фирмы Hitachi (Япония). В качестве стандартного образца использовали рутин (Fluka, каталожный №84082), дифференциальный спектр поглощения которого с раствором AlCl3 совпадает с диффе-ренцальным спектром поглощения флавоноидов водно-спиртового извлечения из свежей травы горца птичьего; максимум поглощения окрашенных комплексов составляет 414±2 нм (рис. 1). Стандартные растворы готовили по общим правилам.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

В проект ФС для определения подлинности и установления качества нами включены следующие разделы: «Внешние признаки», «Микроскопия», «Качественные реакции», «Количественное определение», «Числовые показатели», «Микробиологическая чистота», «Радиологический контроль», «Упаковка», «Маркировка», «Транспортирование», «Хранение», «Срок годности».

Вводная часть содержит информацию о том, что настоящая ФС распространяется на собранную во время цветения свежую траву дикорастущего однолетнего травянистого растения горца птичьего - Polygonum aviculare L. семейства гречишные - Polygonacae, используемую для приготовления настойки матричной гомеопатической.

В разделе «Внешние признаки» изложены основные морфологические признаки, видимые невооруженным глазом или под стереомикроскопом и лупой, позволяющие идентифицировать данное сырье. Критерий оценки подлинности нами сформулирован следующим образом: сырье представляет собой облиственные верхушки цветоносных частей стебля. Стебли тонкие, ветвистые, цилиндрические, не опушенные, коленчатые, зеленые или сизовато-зеленые, длиной до 40 см. Листья простые, очередные, цельнокрайние, не опушенные, широколопатчатые или широкоэллиптические, обратнояйцевидные, реже узкопродолговатые или почти линейные, тупые или островатые, длиной до 3 см, шириной до 1 см, с раструбами при основании. Раструбы длиннозаостренные, пленчатые, почти до основания прозрачно-серебристые, длиной до 1,0 см. Цветки расположены в пазухах мелких листьев по 2-5, мелкие, зеленовато-белые. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Рис. 1. УФ-спектр продуктов реакции комплексообразования суммы флавоноидов водно-спиртового извлечения из свежесобранного сырья горца птичьего и раствора СО рутина с 2% спиртовым раствором А1С1з.

Курский научно-практический вестник "Человек и его здоровье ", 2014, № 4

Рис. 2. Трава горца птичьего. Фрагмент листовой пластинки. Препарат с поверхности (ув. 40х). Участок эпидермиса верхней стороны: 1 - изодиаметрические клетки многоугольной формы с прямыми четковид-но-утолщенными стенками и бурым содержимым; 2 - устьичный комплекс (анизоцитный тип).

Рис. 3. Трава горца птичьего. Фрагмент листовой пластинки. Препарат с поверхности (ув. 40х). Участок эпидермиса верхней стороны: 1 - сосочковидные выросты клеток эпидермиса по краю листа; 2 - механические волокна.

і1/"" " - ■у і « *■

" ‘ 1/ _ J « ! . ... v , f\. \ - " s V Щ

■> ‘ " " , < 4 J Ч " ’ "" . 5Г.. " : у^-"АК; ■- і ^ - У - .

УКЛЇ+у- V:L ’ ,-’V " *: “V-

Рис. 4. Трава горца птичьего. Фрагмент листовой пластинки. Препарат с поверхности (ув. 40х). Мезофилл: 1 - тупоконечные друзы; 2 - жилка. 73

Вопросы фармации

Микроскопия. При рассмотрении микропрепаратов листа с поверхности видно, что клетки эпидермиса как с верхней, так и с нижней стороны с прямыми утолщенными стенками и нередко с бурым содержимым, стенки клеток верхнего и нижнего эпидермиса часто четковидноутолщенные. По краю листа и над крупными жилками клетки имеют продольно-морщинистую кутикулу. Устьица расположены с обеих сторон листа. Устьица окружены чаще 3 клетками эпидермиса, из которых одна значительно меньше других (анизоцитный тип). Устьица овальной формы, с чечевицевидными устьичными клетками. По краю листовой пластинки 1-3 ряда клеток эпидермиса имеют толстые оболочки и слегка вытянуты в сосочек.

В мезофилле листа, стебля и раструба встречаются тупоконечные друзы оксалата кальция. В мезофилле листа встречаются призматические кристаллы оксалата кальция. Характерно наличие длинных механических волокон, расположенных на листовой пластинке и над жилками с верхней и нижней стороны листа. Механические волокна имеют извилистый контур и толстые оболочки. Вдоль края листа они образуют механическую прокладку и дают ответвления, отходящие далеко от жилки.

Совокупность этих диагностических признаков является необходимой и достаточной для установления подлинности данного вида сырья методом микроскопии.

В разделе «Качественные реакции» определение подлинности рекомендовано проводить по качественным реакциям на флавоноиды и дубильные вещества .

Аналитическую пробу свежесобранного сырья измельчают до 3 мм. В пробирку помещают 1 мл раствора А (см. раздел «Количественное определение»), прибавляют 2-3 капли хлористоводородной кислоты концентрированной, нагревают в течение 1 минуты в водяной бане. Затем в пробирку вносят несколько гранул цинка. Наблюдается появление розового окрашивания (флавоноиды).

В пробирку помещают 1 мл раствора А (см. раздел «Количественное определение»), прибавляют 4-5 капель раствора железа(Ш)-аммония сульфата. Наблюдается появление черно-зеленого окрашивания (дубильные вещества).

Количественное определение. В аллопатии при стандартизации любого вида ЛРС требуется нормирование содержания действующих или доминирующих групп БАВ. В сырье горца птичьего одной из доминирующих групп БАВ, обладающих широким спектром фармакологической активности, являются флавоноиды . В связи с мировой тенденцией к гармониза-

ции требований к критериям оценки качества ЛРС и препаратов на его основе, используемых в аллопатии и гомеопатии , нами предложен один из критериев доброкачественности - содержание суммы флавоноидов, что согласуется с общепринятыми методами стандартизации фла-воноидоносного сырья . Предложена методика количественного определения суммы флаво-ноидов в свежесобранном сырье спорыша.

В основу методики положен спектрофотометрический метод после реакции комплексообразования суммы флавоноидов со спиртовым раствором алюминия хлорида (AlCl3) . В результате образования комплекса наблюдается бато-хромный сдвиг I полосы поглощения основных флавоноидов от 330-350 до 390-410 нм . Эта область достаточно удалена от спектров поглощения других фенольных соединений, содержащихся в исходном сырье (фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества и др.), что практически исключает их влияние на результаты количественного определения флавоноидов.

При подборе оптимальных условий экстрагирования флавоноидов из сырья исследовали влияние ряда факторов: соотношение сырья и экстрагента; продолжительность экстракции; режимы экстракции. В качестве экстрагента использован спирт этиловый различной концентрации.

Экспериментально установлено, что оптимальными условиями выделения суммы флавоно-идов из свежесобранного сырья горца птичьего являются: экстрагент - 40% спирт; соотношение сырья и экстрагента 1:20; экстракция на кипящей водяной бане с обратным холодильником в течение 2 часов. Полученные результаты использованы нами при дальнейшей разработке методики.

Для отработки условий фотометрической реакции комплексообразования суммы флавонои-дов извлечений из сырья со спиртовым раствором AlCl3 исследовали следующие параметры: область максимального поглощения света комплексом, концентрация и количество спиртового раствора AlCl3, необходимые для полного связывания суммы флавоноидов в комплексное соединение, зависимость светопоглощения фотометрируемых соединений от времени.

При регистрации оптической плотности продуктов реакции комплексообразования при различных длинах волн установлено, что максимумы поглощения света анализируемым раствором наблюдаются при длине волны 414 нм (рис. 1). Параллельно регистрировали оптическую плотность комплекса СО рутина со спиртовым раствором AlCl3. На рисунке 1 видно, что области максимального светопоглощения комплексов суммы флавоноидов извлечения из свежесобранного сырья горца птичьего и СО рутина со спир-

Курский научно-практический вестник "Человек и его здоровье", 2014, № 4

товым раствором AlCl3 близки. Поэтому в методике количественного определения суммы фла-воноидов оптическую плотность предложено регистрировать при длине волны 414 нм, а расчет процентного содержания суммы флавоноидов в сырье проводить в пересчете на СО рутина.

В дальнейших исследованиях изучено влияние концентрации и количества спиртового раствора AlCl3 на полноту протекания реакции комплексообразования. На основании полученных данных для проведения фотометрической реакции в методике нами предложено использовать 2 мл 3% спиртового раствора AlCl3. Для изучения зависимости светопоглощения от времени фотометрической реакции комплексообразования суммы флавоноидов с 3% спиртовым раствором AlCl3 регистрировали оптическую плотность раствора через каждые 5 мин. На основании полученных данных построен график (рис. 5).

Проведенное исследование позволило установить, что в течение 30-35 мин идет процесс образования комплекса, при этом оптическая плотность растет. При дальнейшем наблюдении какого-либо значительного роста оптической плотности не происходит, что соответствует на графике почти горизонтальному участку. Поэтому

в методике количественного определения суммы флавоноидов в сырье горца птичьего регистрацию оптической плотности целесообразно осуществлять через 35 мин после добавления реактива.

Для расчета метрологических характеристик методики определение суммы флавоноидов про-ведили на одном лабораторном образце сырья горца птичьего в 7 независимых повторностях (табл. 1).

Как видно из данных таблицы 1, относительная ошибка единичного определения с 95 % доверительной вероятностью составляет ±2,58 %, что свидетельствует о воспроизводимости методики. Относительная ошибка при проведении анализа в трех повторностях не превышает ±1,96 %, поэтому в методике рекомендуется проводить анализ в трех повторностях. Отсутствие систематической ошибки методики доказано при помощи опытов с добавками СО рутина. Результаты представлены в таблице 2.

Данные таблицы 2 указывают на отсутствие систематической ошибки методики, так как относительная ошибка опытов с добавками при проведении анализа в трех повторностях находится в пределах ошибки единичного определения.

Рис. 5. График зависимости оптической плотности от времени фотометрической реакции комплексообразования суммы флавоноидов водно-спиртового извлечения из свежей травы горца птичьего с 3% спиртовым раствором AlCl3

Таблица 1

Метрологические характеристики методики количественного определения суммы флавоноидов

в свежей траве горца птичьего 75

Сырье n f х S P % t(P,f) Ах 8, % 83, %

Трава горца птичьего 7 6 1,798 0,01021 95 2,45 0,00946 ±2,58 ±1,96

Вопросы фармации

Таблица 2

Результаты опытов с добавками СО рутина

Название сырья Взято суммы флавоноидов (мг) Добавлено рутина (мг) Суммы флавоноидов (мг) Ошибка

должно быть опреде- лено абс., (мг) отн.,%

Трава горца птичьего 1,6250 0,07 0,01632 0,01652 0,0002 1,23

0,14 0,01639 0,01679 0,0004 2,44

0,21 0,01646 0,01616 -0,0003 -1,82

0,28 0,01653 0,01673 0,0002 1,21

Раздел «Количественное определение» изложен в следующей редакции: аналитическую пробу сырья измельчают до состояния кашицы. Около 2,5 г (точная навеска) измельченного сырья помещают в коническую колбу со шлифом вместимостью 200 мл, прибавляют мерной пипеткой 50 мл 40% спирта. Колбу взвешивают с погрешностью ± 0,01 г, присоединяют к обратному холодильнику и нагревают на кипящей водяной бане в течение 2 ч. После охлаждения до комнатной температуры колбу вновь взвешивают и доводят до первоначальной массы 40% спиртом. Содержимое колбы перемешивают и фильтруют через бумажный фильтр (раствор А).

В мерную колбу вместимостью 25 мл помещают 2 мл раствора А, прибавляют 2 мл 3% спиртового раствора алюминия хлорида, доводят объем колбы 96% спиртом до метки, перемешивают. В качестве раствора сравнения используют следующий раствор: 2 мл раствора А помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, прибавляют

2-3 капли уксусной кислоты разведенной 30% и доводят объем раствора 96% спиртом до метки.

Оптическую плотность полученного раствора измеряют через 35 мин на спектрофотометре в кювете с толщиной слоя 10 мм при длине волны 414 нм. Параллельно в указанных выше условиях измеряют оптическую плотность 0,05% спиртового раствора СО рутина, приготовленного аналогично испытуемому раствору с одним уточнением: в мерную колбу вместимостью 25 мл помещают 1 мл раствора СО рутина.

А х a0 х 1 х 50 х 25 х 100 A0 х 100 х 25 х а х 2 х (100 - W)

А0 х а х (100 - W)

А - оптическая плотность испытуемого раствора;

А0 - оптическая плотность спиртового раствора СО рутина;

а0 - масса навески СО рутина, в граммах;

а - навеска сырья, в граммах;

W - потеря в массе при высушивании сырья, в процентах.

На основании результатов собственных исследований сырья из различных регионов РФ (2009-2012 г.) в раздел «Числовые показатели» проекта ФС включены следующие критерии оценки качества: содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,0%; влажность не менее 60,0%; золы общей не более 13,0%; золы, нерастворимой в 10% растворе кислоты хлористоводородной, не более 5,0%; органической примеси не более 1,0%; минеральной примеси не более 0,5%.

Контроль за микробиологической чистотой

должен осуществляться в соответствии с требованиями ГФ XII, ч.1, ст. 32 (категория 3.2) . Учитывая, что сырье подвергается немедленной переработке, считаем необходимым дополнить этот раздел предложением: «Определение микробиологической чистоты должно осуществляться по специальному требованию потребителя», поскольку анализ достаточно длительный. В разделе «Радиологический контроль» указано, что контроль должен проводиться в соответствии с СанПиН 2.3.2560-96, раздел 6.10. Допускается цезия - 137 не более 200 Бк/кг, стронция - 90 не более 100 Бк/кг.

Упаковку сырья рекомендуется производить в соответствии с ГОСТ 17768-90 в ящики с отверстиями в боковых стенках и крышках, по 0,5 кг нетто. Маркировка транспортной тары в соответствии с требованиями ГОСТ 14192-96. Продукция прошла радиологический контроль СанПиН 2.3.2560 - 96. Транспортирование. Свежесобранное сырье следует отправлять для переработки немедленно после сбора любым видом транспорта.

Условия хранения. Сырье подлежит переработке в течение 24 часов с момента сбора. Срок годности 24 часа.

Курский научно-практический вестник "Человек и его здоровье", 2014, № 4

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Разработаны и описаны критерии оценки подлинности («Внешние признаки», «Микроскопия», «Качественные реакции») свежесобранной травы горца птичьего (Polygonum aviculare L.), используемой для изготовления гомеопатической матричной настойки.

2. Предложенные методы: макро- и микроскопия и качественные реакции позволяют с большой степенью достоверности установить подлинность свежей травы горца птичьего.

3. Разработана методика количественного определения суммы флавоноидов в пересчете на рутин в свежей траве горца птичьего с помощью метода дифференциальной спектрофотометрии.

4. Предложены обоснованные значения числовых показателей для оценки качества свежей травы горца птичьего.

5. Разработан проект ФС на свежую траву горца птичьего, используемую для изготовления гомеопатической матричной настойки.

ЛИТЕРАТУРА

1. Беликов В.В., Точкова Т.В., Шатунова Л.В., Колесник Н.Т., Баяндина И.И. Количественное определение основных действующих веществ у видов Hypericum L. // Раст. ресурсы. - 1990. - Т. 26, вып. 4. - С. 571-578.

2. Белодубровская Г.А., Жохова Е.В. Номенклатура лекарственных растений, используемых в гомеопатии: Методическое пособие. - СПб. : СПХФА,

3. Берике В. Материя Медика гомеопатических препаратов. - М. : «Гомеопатическая медицина», 2000. - 720 с.

4. Булатов М.И., Калинкин И.П. Практическое руководство по фотоколориметрическим и спектрофотометрическим методам анализа.- 2-е изд., пере-раб. и доп. - Л. : «Химия», Ленингр. отд., 1968. -384 с.

5. Высочина Г.И. Фенольные соединения в систематике и филогении семейства гречишные / Центр. Сиб. бот. сад. - Новосибирск: Наука, 2004. - 240 с.

6. Государственная фармакопея РФ. 12-е издание. Часть 1. - М. : Научный центр экспертизы средств медицинского назначения, 2008. - 704 с.

7. Государственная фармакопея СССР: Вып. 1. Общие методы анализа / МЗ СССР. - 11-е изд., доп. -М. : Медицина, 1987. - 336 с.

8. Государственный реестр лекарственных средств.-М. : Информационно-издательское агентство «Ремедиум». - 2008. - Т. I. - 1398 с.

9. Киселева Т.Л., Смирнова Ю.А. Лекарственные растения в мировой медицинской практике: государственное регулирование номенклатуры и качества / Т.Л. Киселева, Ю.А. Смирнова. - М. : Издательство профессиональной ассоциации натуротерапевтов, 2009. - 295 с.

10. Киселева Т.Л., Смирнова Ю.А., Блинков И.Л., Дро-нова М.А., Цветаева Е.В. Краткая энциклопедия современной фитотерапии с основами гомеопатии: Справочник практического врача // Под ред. Т.Л. Киселевой. - М. : Изд-во Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, 2010. - 592 с.

11. Киселева Т.Л., Цветаева Е.В. Номенклатура производящих растений и сырья для производства гомеопатических лекарственных средств в России. -М. : Изд-во НПЦ традиционной медицины и гомеопатии Минздрава России, 2002. - 124 с.

12. Куркина А.В. Флавоноиды фармакопейных растений: монография. - Самара: Офорт, ГБОУ ВПО СамГМУ Минздравсоцразвития России, 2012. -290 с.

13. Ладыгина Е.Я., Сафронич Л.Н., Отряшенкова Л.А. Химический анализ лекарственных растений / Под ред. Гринкевич Н.И., Сафронич Л.Н. - М. : Высшая школа, 1983. - С. 112.

15. Турова А.Д., Сапожникова Э.Н. Лекарственные растения СССР и их применение. - 3- изд., пере-раб. и доп. - М. : Медицина, 1982. - С. 277-279.

16. Флора СССР, т. 5 / Под ред. акад. Комарова В.Л. -Л. : Издательство Академии наук СССР, 1936. -762 с.

Государственная Фармакопея СССР издание 11 часть 2 1990 год (ГФ 11 ч2) Стр. 330. Трава горца птичьего (спорыша)

56. HERBA POLYGONI AVICULARIS
ТРАВА ГОРЦА ПТИЧЬЕГО (СПОРЫША)
Собранная в фазу цветения и высушенная трава дикорастущего однолетнего травянистого растения горца птичьего (спорыша) - Polygonum aviculare L., сем. гречишных - Polygonасеае.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные олиственные побеги длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветвистые, цилиндрические, коленчатые. Листья простые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, различные по форме, широколопатчатые или широкоэллиптические, обратнояйцевидные, реже узкопродолговатые или почти линейные, тупые или островатые, длиной до 3 см, шириной до 1 см. У основания листьев находятся два прилистника, сросшиеся в раструб. Раструбы серебристо-белые, пленчатые, рассеченные. Цветки расположены в пазухах листьев по 1-5. Околоцветник глубоко надрезанный почти до 2/3, пятичленный.
Цвет листьев и стеблей зеленый или сизовато-зеленый, околоцветника в нижней части - бледно-зеленый, в верхней - белый или розовый. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.
Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев и цветков различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней и нижней сторон с прямыми утолщенными стенками и нередко с бурым содержимым, стенки клеток верхнего эпидермиса часто четковидно-утолщенные. Кутикула по краю листа и над крупными жилками продольноскладчатая. Устьица окружены чаще 3 клетками эпидермиса, из которых одна значительно меньше других (анизоцитный тип). По краю пластинки 1-3 ряда клеток эпидермиса имеют толстые оболочки и слегка вытянуты в сосочек. В мезофилле листа много друз оксалата кальция. Характерно наличие механических волокон, расположенных чаще над жилками как с верхней, так и с нижней стороны, а также вдоль края пластинки листа. Волокна имеют извилистый контур и толстые оболочки.
Качественные реакции. Около 1 г измельченного сырья (см. раздел «Количественное определение») кипятят в течение 5 мин с 20 мл 70 % спирта и фильтруют через бумажный фильтр. К 5 мл фильтрата прибавляют 3 мл 2 % спиртового раствора алюминия хлорида; появляется желто-зеленое окрашивание (флавоноиды).

Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на авикулярин не менее 0,5 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; побуревших и почерневших частей травы не более 3 %; корней не более 2 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 2 %.
Измельченное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на авикулярин не менее 0,5 %; влажность не более 13%; золы общей не более 13 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 2 %.

Количественное определение. Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм. Около 1 г (точная навеска) измельченного сырья помещают в колбу со шлифом вместимостью 150 мл, прибавляют 30 мл 70 % спирта, колбу присоединяют к обратному холодильнику и нагревают на кипящей водяной бане в течение 30 мин. Затем колбу охлаждают до комнатной температуры под струей холодной воды и фильтруют через бумажный фильтр в мерную колбу вместимостью 100 мл. Экстракцию повторяют еще 2 раза указанным выше способом. Объединенные извлечения повторно фильтруют через тот же фильтр в ту же мерную колбу, фильтр промывают 70 % спиртом и доводят объем фильтрата тем же спиртом до метки (раствор А).
4 мл раствора А помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, прибавляют 2 мл 2 % раствора алюминия хлорида в 95 % спирте и доводят объем раствора 95 % спиртом до метки; через 20 мин измеряют оптическую плотность раствора на спектрофотометре при длине волны 410 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм. В качестве раствора сравнения используют следующий раствор: 4 мл раствора А помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, прибавляют 1 каплю разведенной хлористоводородной кислоты и доводят объем раствора 95 % спиртом до метки.
Содержание суммы флавоноидов в пересчете на авикулярин и абсолютно сухое сырье в процентах (Х) вычисляют по формуле:

D * 100 * 100 * 25
330 * m * (100-W)

где
D - оптическая плотность испытуемого раствора;
330 - удельный показатель поглощения комплекса авикулярина с алюминия хлоридом при 410 нм;
m - масса сырья в граммах;
W - потеря в массе при высушивании сырья в процентах.

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в тюки из ткани не более 40 кг нетто; в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 20 кг нетто; измельченное - в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 25 кг нетто.
Измельченное сырье фасуют по 100 г в пакеты бумажные типа II с последующим вложением в пачки картонные 11-1-4 или 15-1-4.

Срок годности 3 года.