Меню
Бесплатно
Главная  /  Разное  /  Как открыть бильярдную. Подготовка производственного плана. Затраты на продукты и спиртное в месяц

Как открыть бильярдную. Подготовка производственного плана. Затраты на продукты и спиртное в месяц

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Рассказывает любитель бильярда, а ныне удачливый частный предприниматель из Нижнего Новгорода, Феоктистов Руслан, владелец бильярдного клуба. Руслан взял в аренду небольшое здание в спальном районе, провел ремонт своими силами, и закупил необходимое для бильярда оборудование. На небольшом клубе трудятся члены семье Руслана, и он сам лично. Бильярдный клуб пришелся по душе сильному полу, и даже в будние дни заняты все бильярдные столы. Кроме игры в бильярд, в клубе работает небольшой, но уютный бар.

Готовый бизнес-план бильярдного клуба. Скачать или создать?

Вступление. Как зарабатывать деньги с помощью хобби?

Я играю в бильярд с 14 лет. Впервые эту игру мне показал отец, а в дальнейшем я начал заниматься сам. Увы и ах, но профессионального игрока в бильярд из меня не получилось.

Возможно, не хватило таланта, а возможно я плохо старался, но вышло так, как вышло. Я получил высшее образование, но бильярд навсегда остался моей любимой игрой, которой я посвящаю достаточное количество свободного времени.

Я знаю о бильярде многое, и мне нравится играть в него каждый день.

Основная работа (я работаю инженером-конструктором) не приносит большого дохода. Тяжело прожить с семьей на 30 тысяч в месяц, приходится подрабатывать и это неимоверно унижает достоинство.

Поэтому я решился на открытие собственного бизнеса. Дело безусловное рискованное, но я прилично разбираюсь в бильярде, а значит, вполне справлюсь с открытием собственной бильярдной.

Однако, открыть хороший бильярдный клуб не так просто, как может показаться на первый взгляд. Необходим хороший и качественный ремонт, да и столы, покрытые зеленым сукном, стоят очень недешево.

К тому-же придется покупать кии, шары, формовку и многое-многое другое. Кроме того, хороший бильярд не мыслим без сигар и коньяка, так что этому тоже должно быть место.

Как я вырабатывал план действий

У меня было дикое желание зарабатывать и заниматься любимым делом. А вот толкового плана не было. Да и начальный капитал был крохотным.

Значит, план должен отвечать на следующие вопросы:

  • Какая сумма понадобится на ремонт и аренду помещения?;
  • Сколько нужно потратить на оборудование?;
  • Нужно ли нанимать дополнительных сотрудников?;
  • Не нарушу ли я каких-либо законов при открытии бильярдного клуба?

На все эти вопросы и должен отвечать хороший бизнес-план. Без четкого порядка действий нечего и пытаться начать бизнес. Денег у меня не много, и каждый неправильный шаг и неверная трата денег закончится провалом всей затеи.

Найти идеальный бизнес-план дешево вполне возможно!

Я не финансист, в моем семействе также нету профессиональных экономистов, поэтому помочь с бизнес-планом некому.

Свободных средств для найма грамотного экономиста у меня также нет. Я совсем уже было отчаялся, но по счастливой случайности моя жена наткнулась на сайт, на котором за сущие копейки можно скачать вполне дельный бизнес-план по нашей тематики.

Естественно, данный план не учитывает всех индивидуальных особенностей нашего предприятия, но за 10 дней нам удалось целиком и полностью переработать его под свои требования, и начать работать над осуществлением проекта.

Хочу сказать, что возможно именно благодаря плану, мне и моей семье удалось осуществить мечту и открыть собственный бильярдный клуб.

Немного полезной информации и краткая презентация бизнес-плана бильярдного клуба:

Краткий бизнес-план открытия бильярдного клуба

Бильярдный клуб – это игровое заведение, предоставляющие услуги спортивного и развлекательного характера. Потребителями данных услуг являются спортсмены, профессионально занимающиеся бильярдом, любители этой игры и просто посетители бара.

Те, кто собираются открыть собственный бильярдный клуб, должны понимать, что этот бизнес требует немалых капиталовложений, тактических умений, волевых усилий и самоотдачи.

Минимальная сумма инвестиций в «бильярдное дело» составляет 6 000 000 рублей.

В эту сумму входят следующие мероприятия:

  • поиск подходящего месторасположения клуба;
  • регистрация предприятия;
  • разработка внутреннего интерьера и архитектурного проекта;
  • строительство здания под бильярдный клуб или аренда помещения;
  • закупка и установка оборудования;
  • наем и обучение сотрудников;
  • проведение рекламной кампании;
  • открытие-презентация бильярдного клуба.

Бильярдный клуб “Меткий” Иркутск

Первым делом необходимо заняться поиском здания или помещения, в котором будет организован бильярдный клуб. Игнорировать спальные районы при этом не стоит, ведь местоположение в центре вовсе не является гарантией того, что бильярдный клуб станет успешным.

Если помещение будет арендоваться, следует учитывать, что стоимость 1 кв.м. готовой бильярдной «под ключ» варьируется от 400 до 800 долларов (в зависимости от уровня заведения).

Также важно продумать концепцию бильярдного клуба.

В настоящий момент пользуются популярностью три основные концепции, одну из которых необходимо выбрать в качестве базовой.

Первая – коммерческая, при которой бильярдный клуб позиционируется как игровое заведение для широких масс потребителей различного уровня.

Вторая – спортивная, основная аудитория – профессиональные игроки, которых интересует не столько отдых, сколько сама игра в бильярд.

И третья – концепция элитного клуба, при которой заведение предназначается для состоятельных клиентов. Особенностью подобного клуба является предоставление дорогостоящих элитных услуг, которые, как правило, не имеют аналогов в других клубах города.

Техническая оснащенность бильярдного клуба

Что касается оборудования для бильярдного клуба, то оно должно быть максимально качественным и отвечать всем действующим нормам и стандартам.

Поскольку предложений на рынке бильярдного оборудования сегодня масса, правильнее всего будет довериться проверенной фирме, которая не рискует своей репутацией, сбывая, к примеру, столы с плитами из ДСП под видом «профессиональных».

Отдавать предпочтение стоит только тем фирмам, которые предоставляют дальнейшее обслуживание своего оборудования.

Итак, для обустройства бильярдного клуба понадобятся:

  • барная стойка;
  • бильярдные столы;
  • бильярдное оборудование (кии, шары, подставки и пр.);
  • плазменный телевизор;
  • система освещения;
  • система кондиционирования;
  • кассовый аппарат;
  • столовая группа (столы, стулья).

Таблица №1. Потенциал потребителей услуг билиярдных клубов в России

Перспективы

При условии успешности бильярдного клуба срок его окупаемости составит от полугода до двух лет. Данный срок зависит от множества факторов, основным из которых является посещаемость. Посещаемость, в свою очередь, зависит от месторасположения бильярдной и качества предоставляемых заведением услуг.

В среднем, со дня открытия бильярдный клуб выходит на расчетную посещаемость за три месяца. Если по прошествии этого срока посещаемость заведения не достигла расчетной величины, владельцу стоит пересмотреть и изменить свой подход к бизнесу.

При достаточной же посещаемости доход инвестора за два года работы бильярдного клуба составит свыше 400 000 рублей.

* В расчетах используются средние данные по России

Инвестиционные затраты в открытие бильярдного клуба составляют 2 164 000 рублей. Срок окупаемости – 12 месяцев.

Цель проекта – создание бильярдного клуба «Круглый шар» в арендуемом помещении в г. Ростове-на-Дону. Позиционирование в качестве заведения для семейного отдыха с баром, а также спортивного клуба для начинающих (в штате находится квалифицированный инструктор); ценовой сегмент - средний. Целесообразность реализации проекта обусловлена снижением интереса россиян к дорогому отдыху, в частности к туристическим поездкам, отдыху в развлекательных центрах, спа-клубах и т.д. Такое снижение интереса вызвано сложной экономической ситуацией в стране, колебаниями курсов валют и т.д. В подобной ситуации потребители склонны переключать внимание на более доступные по стоимости виды отдыха. Одним из популярных способов развлечения является игра в биллиард.

Инвестиционные затраты в проект составляют 2 164 000 рублей. Срок окупаемости – 12 месяцев. Показатели эффективности проекта приведены в Табл. 1.

Таблица 1. Интегральные показатели окупаемости проекта

1. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Отрасль проекта можно отнести, в первую очередь, к индустрии развлечений. Согласно статистике, развлечения становятся одним из первых объектов, на которые россияне расходы во время кризиса. Однако, необходимо учитывать тот факт, что развлечения остаются жизненно-необходимой деятельностью для любого человека. Таким образом, закономерным становится сокращение расходов на дорогие развлечения – отдых за рубежом, дорогостоящий шопинг, отдых в аквапарках и т.д. в пользу более доступных – кино, кафе и, например, бильярд.

Бильярд можно расценивать и как способ семейного отдыха или отдыха в компании, так и как спорт. Объединив два этих направления, можно значительно увеличить целевую аудиторию проекта.

Клуб «Круглый шар» располагается в Северном жилом массиве г. Ростова-на-Дону, который представляет собой спальный район с высокой плотностью населения, однако инфраструктура все еще относительно слабо развита. Численность населения массива примерно равна 250 тыс. чел. или около ¼ всего населения города. При этом, на его территории располагаются всего порядка пяти более или менее крупных торговых центров, один кинотеатр на несколько залов и 6 бильярдных клубов.

Таблица 2. Целевая аудитория проекта

Основой для позиционирования предприятия является охват сразу двух сегментов – отдых и спорт. Для комфортного отдыха предполагается наличие бара с напитками и легкими закусками, а также организация комфортной зоны отдыха возле каждого стола. Для обучения основам игры в штате присутствует опытный инструктор, проводящий индивидуальные занятия.

Помещение располагается в цокольном этаже многоэтажного жилого дома в центре массовой жилой застройки. Вход располагается на основной магистрали микрорайона с высокой проходимостью. Входная группа оформлена броско с целью пассивного привлечения внимания потенциальных посетителей.

Помещение клуба состоит из основного зала, в котором располагаются игровые столы, зоны отдыха и бар, помещений персонала, туалетов и кухни. Кухня оснащена минимально – для приготовления сэндвичей и разогрева полуфабрикатов. Зоны отдыха представляют собой набор мягкой мебели (диван, два кресла и столик с локальным освещением). Разнос заказов осуществляется официантом.

Предполагается наличие 5 столов для русского бильярда и одного – для пула. Столы используются исключительно профессиональные с основой из натурального камня. Это обеспечит высокое качество игры, долговечность, а также позитивно скажется на имидже заведения. Средняя стоимость такого стола у рассматриваемого поставщика составляет 156 тысяч рублей за стол для русской пирамиды и 86 тысяч – для американского пула; это средняя цена по рынку. Комплект инвентаря на один стол (кии, машинки, шары, киевницы, полки для шаров и т.д.) имеет стоимость 38 тысяч рублей.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Оформление помещения осуществляется профессиональным дизайнером в стиле европейского деревенского дома с отделкой камнем и деревом. Ценовая категория напитков и закусок в баре – средняя и премиум. Напитки: горячие (чай, кофе), безалкогольные, пиво. Лицензия на работу бара не требуется, т.к. в продаже нет крепкого алкоголя.

График работы клуба – 7 дней в неделю, 12.00-24.00. Инструктор имеет собственный график, находясь в клубе ежедневно, кроме воскресенья и понедельника, с 16.00 по 22.00. Таким образом, у него имеется возможность работы по совместительству, что позволяет снизить затраты по оплате его труда. Кроме основного графика, инструктор может проводить индивидуальные занятия по договоренности с клиентом в любое другое время.

Инвестирование в проект осуществляется за счет собственных средств предпринимателя, дефицит собственных средств покрывается банковским займом. Основное направление расхода – приобретение столов и инвентаря; кроме того, значительные средства выделяются на разработку дизайна помещение и проведение отделочных работ.

Таблица 3. Инвестиционные затраты проекта

НАИМЕНОВАНИЕ

СУММА, руб .

Недвижимость

Оформление и отделка помещения

Оборудование

Игровые столы и инвентарь

Оборудование кухни

Оборудование для напитков

Нематериальные активы

Оформление входной группы и вывеска

Разработка дизайна помещения

Оборотные средства

Оборотные средства

Итого:

2 164 000 ₽

Собственные средства:

1 000 000,00 ₽

Требуемые заемные средства:

1 164 000 ₽

Ставка:

20,00%

Срок, мес.:

2. ОПИСАНИЕ УСЛУГ

Клуб «Круглый шар» предлагает услуги по проведению досуга, игре в бильярд, обучению основам игры, а также услуги бара. В наличии – всего 6 игровых столов, из которых 5 – для игры в русскую пирамиду (10 футов), 1 – для игры в американский пул (8 футов). При каждом игровом столе находится зона отдыха, рассчитанная на 6 человек. Инструктор проводит индивидуальное обучение основам игры. Стоимость услуги – 1000 рублей в час, из которых он получает 50%.

Бар предлагает безалкогольные напитки и пиво. Ассортимент напитков: чай, кофе, питьевая вода с газом и без, бутилированные газированные безалкогольные напитки, бутылочное (3 сорта) и разливное (3 сорта) пиво. Ценовой сегмент напитков и закусок – средний и премиум. Кроме того, предлагаются сэндвичи собственного производства (готовятся барменом), а также закуски из полуфабрикатов и снеки.

3. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Поскольку проект имеет ориентацию в первую очередь на целевую аудиторию, проживающую в микрорайоне, мероприятия по продвижению ориентированы именно на данный локальный рынок. Основная узнаваемость обеспечивается за счет эффектно оформленной входной группы. Кроме того, планируется рассылка рекламных листовок по почтовым ящикам всего Северного жилого массива. Затем – ежемесячное размещение рекламного объявления в лифтах.

К прямым конкурентам можно отнести пять бильярдных клубов, расположенных на территории СЖМ. Однако, ближайший из них располагается не менее чем в 15 минутах ходьбы от «Круглого шара». 3 из них можно отнести к бюджетному ценовому сегменту – столы из ЛДСП, изношенный инвентарь. В 2 из них присутствует бар с напитками, ценовой сегмент – «бюджет». 2 клуба относятся к сегменту «стандарт» и «стандарт+». Ни один из них не предлагает условий для комфортного отдыха (по принципу зон отдыха «Круглого шара»), что, соответственно, означает отсутствие условий для семейного отдыха. Кроме того, ни один из конкурентов не предлагает услуг инструктора. Таким образом, можно говорить о том, что «Круглый шар» имеет значительный ряд конкурентных преимуществ, позволяющих охватить значительно большую аудиторию, нежели могут конкуренты. Учитывая то, что для «Круглого шара» не предполагается достижение выручки за счет большого количества столов и посетителей единовременно, эти преимущества позволят обеспечить более равномерную загрузку клуба в течение дня и недели.

Цены конкурентов колеблются в пределах 250-400 рублей за час игры. При этом, 2 клуба диверсифицируют цену в зависимости от дня недели и времени суток. Это является эффективной практикой, направленной на привлечение клиентов в дневные часы и будние дни, обеспечивая более равномерную загрузку игрового зала. То же самое планируется применить и в «Круглом шаре». Средняя стоимость часа игры при этом составит 350 руб. за стол.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Общий ежемесячный фонд рабочего времени клуба составляет: 6 столов * 12 часов в день * 30 дней = 2160 часов. При этом, плановая заполняемость в среднем по месяцу принята на уровне 70% от общего фонда – 1512 часов в месяц. Эта цифра является базой для начисления амортизации и расчета переменных затрат на услуги бильярда.

Подробно объем продаж с учетом сезонности приведен в Приложении 1.

4. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Предприятие не относится к производственным и не производит товары. Поэтому основным продуктом проекта следует его услуги. Даже при отсутствии производственного цикла в классическом понимании, услуги все же формируются в результате определенных бизнес-процессов. К этим процессам, в контексте данного проекта, можно отнести разработку дизайна и оформление помещения, подбор и монтаж оборудования, найм квалифицированного персонала и т.д.

К качеству игровых столов и инвентаря предъявляются особенные требования. Как было указано в предыдущих пунктах, натуральный камень в основе стола, а также натуральное дерево для несущей конструкции обеспечат высокое качество игры и привлекательный дизайн. Выбор поставщика осуществляется на основании предлагаемого ассортимента, репутации компании и предлагаемых услуг. Выбранный поставщик осуществляет услуги по доставке и монтажу столов и сопутствующей мебели и аксессуаров. В дальнейшем он оказывает услуги по текущему обслуживанию, перетяжке столов и т.д.

Зал разделен на игровые зоны – 20 м 2 на каждый стол с зоной отдыха. Помещение планируется таким образом, чтобы игроки за соседними столами не мешали друг другу. Таким образом, требуемая площадь зала составляет 120 м 2 . Еще порядка 50 м 2 отводится на вспомогательные помещения – кухню, туалеты, гардероб и т.д. Общая площадь клуба составляет 170 м 2 .

Спрос на услуги клуба не отличаются выраженной сезонностью. Однако, в летние месяцы, в период отпусков, спрос незначительно снижается. Кроме того, многие потенциальные клиенты предпочитают отдых на природе. Сезонные колебания спроса учтены при проведении финансовых расчетов.

Первым этапом расчета себестоимости услуг является расчет производственной себестоимости, включающий в себя только переменные затраты. В частности, к переменным затратам на услуги аренды бильярдного стола для самостоятельной игры относится амортизация его первоначальной стоимости. Для данного проекта данный вариант более эффективен, нежели отнесение ее на постоянные затраты – по причине более быстрого ее погашения, т.к. базой для начисления является проектная заполняемость, составляющая 70% от общего фонда рабочего времени.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Производственная себестоимость услуг инструктора складывается из стоимости его услуг, которая выплачивается ему в виде заработной платы и амортизации оборудования. Всего стоимость одного индивидуального часового занятия составляет 1000 рублей, из которых инструктор получает 50%. Руководство предприятия оставляет за собой право премирования работника с целью обеспечения ему минимального дохода в случае снижения посещаемости клуба.

Таблица 4. Переменные затраты

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Основные руководящие функции выполняются владельцем клуба. В его непосредственном подчинении находятся бухгалтер и администратор клуба. Администратору подчиняются бармены, официанты, инструктор и уборщица. По сути, в ведении администратора находится обеспечение текущего функционирования клуба.

Учитывая установленный график работы клуба, в штатном расписании присутствуют две смены барменов и официантов, работающих в графике 2/2. Администратор присутствует в клубе ежедневно, с 16 до 23 часов. Выходной – понедельник. Инструктор работает в графике – вторник-суббота, с 16 до 22 часов.

Требования, предъявляемые к администратору: опыт работы в развлекательном заведении (бар, ресторан, ночной клуб, бильярдный клуб и т.п.) не менее 5 лет, знание норм обслуживания посетителей, содержания кухни. Требования, предъявляемые к инструктору: взрослый спортивный разряд по биллиарду, опыт работы инструктором не менее 1 года, умение работать с людьми. К официантам особенных требований не предъявляется.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Должность

Оклад, руб.

Кол-во, чел.

ФОТ, руб.

Административный

Бухгалтер

Администратор

Производственный

Инструктор

Официант

Вспомогательный

Уборщица

Итого:

142 000,00 ₽

Социальные отчисления:

42 600,00 ₽

Итого с отчислениями:

184 600,00 ₽

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план рассчитан на пятилетний срок. Учтены приходы и расходы денежных средств с учетом сезонности. Учтено погашение банковского кредита. Организационно-правовой формой предприятия выбрано ИП. При наличии бара на территории игрового зала (если его площадь составляет не более 150 м 2), деятельность предприятия подпадает под Единый налог на вмененный доход. Базовая доходность при этом исчисляется по площади зала.

Постоянные издержки предприятия отражены в Табл. 6. Подробный отчет о движении денежных средств, а также расчет интегральных показателей эффективности приведен в Приложении 2.

Таблица 6. Постоянные издержки предприятия

7. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Оценка эффективности и инвестиционной привлекательности проекта проводится с помощью расчета интегральных показателей эффективности. Учитывается также изменение стоимости денег во времени введением ставки дисконтирования. Для данного проекта она принята на уровне 8%, поскольку данный вид услуг является хорошо известным потребителю, существует сформированная целевая аудитория, не предполагается использование сколько-нибудь сложных технологий.

Срок окупаемости вложений составляет 12 месяцев, как при простом расчете денежного потока, так и при дисконтированном. Чистая приведенная стоимость (NPV) проекта значительно превышает инвестиционные затраты. Внутренняя норма прибыли (IRR) превышает барьерную ставку, а индекс доходности (PI) > 1. Все это говорит о том, что проект эффективен и в высшей степени привлекателен для инвестора. Чистая прибыль проекта за 5 лет составит 18,5 млн. руб. Интегральные показатели проекта приведены в Табл. 1.

8. ГАРАНТИИ И РИСКИ

Обеспечением для банковского кредита является приобретаемое оборудование, которое находится в залоге у банка до момента погашения займа. Гарантией достижения поставленных финансовых целей является грамотный выбор места размещения клуба, а также поддержание высокого уровня качества обслуживания клиентов.

При этом, необходимо учитывать возможные риски, связанные с реализацией проекта.

Появление нового конкурента на локальном рынке – представляется маловероятным по причине достаточно узкой ниши данного бизнеса. Прибыли подобных заведений в среднем относительно невысоки, а решение об открытии подобного бизнеса принимается в большинстве случаев на основании личных увлечений предпринимателя.

Невыход на плановый объем продаж. Критический сценарий для проекта – снижение объема продаж на треть (33%), при этом клуб будет находиться на самоокупаемости даже при необходимости выплаты кредита. Такое снижение по отношению к плановому показателю выручки – крайне маловероятно.

Остальные потенциальные риски представляются еще менее вероятными. Таким образом, можно говорить о том, что проект имеет низкую степень риска. Изложенные в Разделе 4 данного бизнес-плана конкурентные преимущества делают предприятие в высшей степени конкурентоспособным.

9. ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

План продаж

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Отчет о движении денежных средств и финансовый план

Денис Мирошниченко
(c) - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса








Как написать бизнес план бильярдного клуба правильно и быстро – этот вопрос волнует многих начинающих бизнесменов. Пример бесплатного бизнес плана по открытию бильярдного клуба, поможет выделить основные подводные камни бизнеса и разобраться с для заведений разного формата работы и масштаба деятельности. Бизнес план используется для предварительной оценки проекта и определения его эффективности, а также в качестве презентации проекта будущим инвесторам .

Какую информацию должен содержать в себе бизнес план?

Резюме бизнес плана по открытию бильярдного клуба с нуля

Данный проект – это план создания частного предприятия бильярдного клуба за 24 месяца. Прежде всего, перечислим ключевые пункты процесса создания бизнес плана бильярдного клуба с нуля.

В первую очередь возникает Идея проекта, и Цели проекта, такие как:

  1. Создание предприятия с высоким .
  2. законным способом, с указанием юридического адреса, паспортных данных руководителя и учредителя проекта, данных о сотрудниках.
  3. Удовлетворение спроса потребителей на развлечения, заполнение ниши рынка спорта и развлечений в России.
  4. Поиск и заключение договоров с инвесторами.

Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане

В бизнес плане прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса:

  1. Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности.
  2. Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.
  3. Найм квалифицированных сотрудников. Еще одной статьей расходов считается найм сотрудников. Кандидатуры претендентов на должности будут рассматриваться в течении 30 календарных дней.
  4. Товары, реализуемые предприятием.
  5. Выбор формата работы предприятия.

Разработка бизнес-модели действующего бильярдного клуба требует особого внимания. В особенности, в части планирования финансов и вопросах привлечения клиентов. В этом мини-бизнес плане бильярдного клуба изложены практические рекомендации по созданию клуба с бильярдом и баром с нуля, советы для начинающих бизнесменов, нюансы относительно организации деятельности новой компании. Также представлены финансовые расчеты и сумма капитальных вложений для запуска подобного предприятия. Ознакомившись с бизнес-планом, любой начинающий предприниматель может сделать вывод о том, сколько стоит такой стартап и насколько он выгодный.

На сегодняшний день, бильярд стал очень модным и увлекательным спортом, и не секрет, что такие клубы приносят стабильный доход своему владельцу. Идея открыть свой бильярдный зал, заинтересовывает многих ответственных людей, которые готовы с пользой потратить значительные суммы инвестиций. Если вы задумались открыть свою бильярдную, необходимо точно следовать алгоритму и обдумывать каждый шаг. Прежде чем приступить к бизнесу, рассмотрите бизнес план бильярдного клуба, который поможет спрогнозировать расходы и доходы и скорректировать начатые действия.

Актуальность открытия бильярдного клуба

Если ранее эксперты выделяли несколько концепций бильярдных клубов и придерживались мнения, что основными являются элитарные, спортивные и профессиональные/полупрофессиональные клубы, то сегодня для достижения успеха и быстрого выхода на самоокупаемость необходимо позаботиться о том, чтобы всем вышеназванным категориям было интересно прийти в ваш клуб и поиграть в бильярд, расслабиться в компании друзей и провести досуг.

Особенностью данного вида предпринимательской деятельности является то, что выбор помещения не ограничивается центральными районами – основным триггером (способом привлечения) клиентов и превращения их в постоянных посетителей в дальнейшем станет выбор качественного оборудования для залов и грамотного персонала. Традиционно, бильярд причислен экспертами к активному типу сегмента рынка развлекательных услуг. Насыщение данного вида рынка происходит крайне неравномерно – так, в столице России сегодня действует и развивается около двухсот клубов бильярда.

Особенности открытия бизнеса на бильярде бизнес план бильярдного клуба

  • Необходимость иметь крупный стартовый капитал.
  • Средний уровень окупаемости.
  • Управлять таким видом предпринимательской деятельности достаточно сложно.
  • Конкуренция находится на достаточно высоком уровне – в зависимости от региона старта.

Основные этапы бизнес-плана бильярдного зала

Этапы проекта

Этапы проекта Условия выполнения Сроки выполнения
Начало проекта 1, 5-2 года
Заключение инвестиционного договора 1 месяц проекта 1 -30 банковских дней
Получение кредита Наличие

соответсвующего пакета документов

30 календарных дней
Внесение в госреестр, постановка на учет в административных и налоговых органах Заключение

инвестиционного

договора

1 -30 календарных дней
Подбор местоположения и оформление документации Предварительные 30 календарных дней
Покупка оборудования Заключение

инвестиционного

договора

1-30 календарных дней
Установка оборудования Получение

инвестиционных

1 -30 календарных дней
Найм персонала Производственная

деятельность

1 -30 календарных дней
Обучение персонала Окончание этапа организации производственного процесса 1 -30 календарных дней
Проведение маркетинговой компании 360 календарных дней 1-360 календарных дней
Окончание проекта 12-24 месяцев

Данным бизнес-планом предполагается открыть бильярдный клуб не только для мастеров, но и для игроков начального уровня. Это отличное место, где можно не только посоревноваться и показать свои навыки, но и место, где можно хорошо отдохнуть. В основном такой отдых и времяпрепровождения позволяют состоятельные люди, которые выбирают дорогостоящие услуги. Правовую форму для ведения бизнеса лучше выбрать индивидуальный предприниматель, это значительно сэкономит бюджет и облегчит ведение бухгалтерского учета.

Концепция клуба

Сегодня бильярдный клуб может объединить как любителей, так и профессиональных игроков. Вашей целевой аудиторией могут стать как люди с высоким уровнем достатка, так и студенты – главное суметь предложить некоторым категориям граждан дополнительные развлечения. Самой большой популярностью среди любителей и профессионалов пользуются клубы, в которых размещены восемь и более столов. Меньшее количество площадок для игры может негативно повлиять на уровень дохода и рентабельности бизнеса, а также увеличить сроки выхода бизнеса на самоокупаемость.

Атмосфера и впечатления – вот зачем люди посещают клубы, в том числе и бильярдные. Здесь можно не только пообщаться с единомышленниками, но также погрузиться в определенную атмосферу – создайте ее своим клиентам – тогда высокие доходы вам будут обеспечены.


На старте бизнеса оборудование можно приобрести на условиях лизинга – это дешевле и выгоднее. Нефиксированная цена за партию привлечет большее количество посетителей – так, скидочные дни или время суток, когда партия на порядок дешевле, поможет быстрее вернуть стоимость лизинга столов. Использование столов и и х постоянная загрузка – залог успеха заведения. Турниры, соревнования и отзывы посетителей – это практически бесплатная действенная реклама заведению.

Подготовка к воплощению бизнес плана бильярдного клуба

Маркетинговые исследования деятельности прямых и косвенных конкурентов. Прописывая основные пункты бизнес плана для инвестора или банковского учреждения, необходимо обратить внимание на такие критерии:

  1. Расположение конкурентной точки.
  2. Часы работы.
  3. Дизайн и концепция.
  4. Целевая аудитория.
  5. Ценовая политика заведения.
  6. Размещение рекламы, основные методы продвижения.
  7. Наличие в меню крепкого алкоголя и возможности приобрести качественные сигареты/сигары.

Помещение

Традиционно для перепланировки выбирают просторные помещения, лишенные внутренних перегородок и колонн площадью не менее 450 квадратных метров и желательно прямоугольной формы.

Одним из главных критериев подбора помещения является его удобное расположение у узлов транспортной развязки – так клиентам будет проще добраться до заведения, даже если оно находится не в центре города, и найти место, где припарковать автомобиль. Часто бильярдисты-автовладельцы становятся постоянными посетителями именно того клуба, который предлагает удобную парковку и возможность быстро и легко попасть в заведение по ключевым городским автомагистралям.

Бильярд – это развлечение, которые требует много свободного пространства и приятной атмосферы. Поэтому важно выбрать не только качественные столы и аксессуары для игры, но и хорошие вытяжки, установить системы микроклимата и кондиционирования воздуха – такая мера обеспечит также минимизацию естественного износа оборудования, об особенностях выбора которого мы поговорим ниже.


Оборудование

Основное оборудование, которые необходимо выбирать с большой тщательностью – бильярдные столы. Они предназначены для разных игр – русского бильярда, американского, снукера, карамболя и проч. Специалисты отмечают, что немаловажную роль в качестве и долговечности стола играют его вес и натуральные материалы, из которых он выполнен, а также правильный уход за ним и рядом других аксессуаров для бильярда. Профессиональные игроки в бильярд сообщают, что именно от качества стола и материала его покрытия зависит концепция игры и настроение игроков.


Ценообразование производителей столов для бильярда

Одним из главных критериев, по которому оценивается главный элемент оборудования бильярдной – это качество поверхности. Исполнение поверхности стола должно быть гладким и ровным. Стоит отметить, что столы для любительской игры оцениваются по гораздо более лояльным критериям и стоят на порядок или два дешевле.

Классификация игрового поля

  1. Выполненного из каменной плиты с однородной структурой, с отличными акустическими характеристиками и эксплуатационными данными. Площадка для игры в профессиональный бильярд, произведенная из ардезии, обеспечит идеальные игровые условия как для профессионалов, так и любителей-спортсменов. Такие столы имеют строгие ограничения в плане размерной сетки. Например, соревнования государственного уровня проводятся исключительно на столах 12-ти футов.. Любительские игры можно проводить даже на столах размера 7 футов. В результате, цена стола зависит также от его площади
  2. В качестве основы используется ДСП и другие подобные материалы. Чаще всего используется как дополнительный элемент развлечения в заведениях общепита, бюджетных отелях и подобных, в качестве главного оборудования для бильярдной использовать не рекомендуется.

Декорирование и отделка стола

Еще один ценообразующий фактор, влияющий на итоговую стоимость изделия – это материал декорирования столов.

Общие группы отделки

  • Отделка класса «эконом». Используются синтетические материалы, — подходят для МДФ, ДСП и других подобных. Создают довольно привлекательный вид при минимальных затратах.
  • Класс «медиум». Отделка из различных пород дерева, с использованием резных элементов.
  • Класс «премиум» и «элит» — отделка выполняет вручную, материалом служат ценные породы дерева.

Аксессуары также различаются в ценовом диапазоне и цена зависит от качества таких элементов как регулировочные узлы, болты, шурупы, внутренние перегородки, бортовая резина, лузы. Дизайн стола может быть выполнен как по стандартам, так и по индивидуальным эскизам.


Особенности выбора сукна для столов

Нюансы выбора сукна. Классификация

  1. Бюджетные синтетические варианты. Подходит исключительно для любительских столов, и не во всех заведениях.
  2. Комбинированные ткани, в состав которых входит шерсть и полиэстер. Такие ткани для покрытия бильярдного стола обеспечивают хорошее скольжение шаров и оптимальный баланс цены и качества.
  3. Сукно, выполнение из натуральной шерсти. Используется для профессиональной игры в заведениях премиум-класса. Позволяет точно рассчитать движение шара, обладает идеальными динамическими характеристиками и обеспечивает увлекательную интересную игру.

Таким образом, можно сделать вывод, что бильярдный стол является не только оборудованием, но также сложным составным снарядом для занятия спортом, который можно либо купить готовым комплектом, либо собрать самому из понравившихся составных материалов и комплектующих.

Как выбрать стол для бильярда основные критерии выбора оборудования

Как выбрать стол для бильярдной бизнес план, на что обратить внимание

  1. Соотношение размера стола и пространства игровой комнаты;
  2. по виду игры;
  3. соотношение цены/качества изделия.

Конструкции игрового стола

  1. Предназначенные для любительских игр (материал — сосна, МДФ, ДСП).
  2. Столы для профессиональных игроков, выполненные с учетом стандартизации мировых производителей.
  3. Индивидуальные столы на заказ, элитные изделия с креативным дизайном, что не влияет на качество и характер игры.

Характеристика бильярдных плит столов и их дальнейшее продуктивное использование напрямую зависят от месторождения камня и их природного состава. Лучшими поставщиками каменных плит для бильярдных столов являются такие страны как Китай, Испания, Турция, Италия, Бразилия. Немаловажным фактором дальнейшей амортизации бильярдного стола от мирового производителя является качество обработки, которой подвергся материал, а также от характера внутренних повреждений и их локализованности и количества. На износ плит для столов влияют и условия хранения, в которых они находились после последней стадии обработки.

Лидером среди поставщиков сырья в данном сегменте является Италия. Каменные плиты производства Китай намного уступают итальянским по качеству, однако являются более дешевыми. Здесь нужно внимательно изучать отзывы от покупателей и условия эксплуатации плиты.


Качество сукна, которым покрывают бильярдные столы, также очень важно для создания положительной репутации заведения и притока клиентуры. При выборе сукна обращаем внимание на такие параметры:

  • Гладкость поверхности – на полотне не должно быть затяжек, волокон, неровностей.
  • Степень крутки нити.
  • Плотность и тип переплетения волокон.
  • Изучение химического состава волокон.

Эксперты называют среди лучших производителей сукна “Iwan Simonis” “Gorina” и “Speedball”.

Бортовая резина

Выбираем резину для бортов стола согласно таким параметрам:

  1. Геометрическая форма;
  2. Химический состава резиновой смеси,
  3. Методы вулканизации резины, наличия армирующих тканей и правильность их приформовки.

Выпуском элитной эксклюзивной бортовой резины занимается фирма “Artemis”, и ее используют только для особых заказов. Стабильный состав и форма резины дает максимально лучшие показатели отскока и возможность воспроизведения его по всей поверхности борта. Также стоит обратить внимание при выборе стола на: правильность зарезки луз, расположение линии ската, высоту монтажа резины бортов. Если бизнесмен не является поклонником бильярда и не разбирается в данных тонкостях, лучше для подбора оборудования обратиться к специалистам. Отличные игровые характеристики столов и аксессуаров – это именно то, зачем человек посещает бильярдный клуб, вне зависимости от уровня его подготовки и осведомленности в вопросах и тонкостях игры.

Кроме этого, понадобятся автоматизированные системы учета типа онлайн касс и систем, регулирующих подсчет времени, которое тот или иной игрок провел за игровым столом. Такая система поможет избежать ошибок и возникновения конфликтных ситуаций.

Чтобы получить дополнительный доход, можно заказывать отдельные элементы для игры ручной работы – например, кии – обеспеченные клиенты заходят опробовать такой инструмент и будут готовы заплатить больше. Специалисты отмечают, что аксессуары для бильярда, а именно набор шаров, лучше выбирать из материала фенолоальдегида

Преимущество данного вида шаров:

  • Способность выдерживать повышенную нагрузку и более выраженная однородность поверхности
  • Качественное окрашивание изделий, цвет которых остается ярким на протяжении нескольких десятков лет. Номера при этом выгравированы посередине, что значительно облегчает ход игры и подсчет очков.
  • Устойчивость к появлению царапин и обеспечение лучшего скольжения при условии своевременной полировки изделия. Максимальная защита от появления ожоговых пятен (во время игры температура трения может достигать 250°С).
  • Высокая степень прочности изделий обеспечит их эксплуатацию на протяжении сорока и более лет. Мировым лидером по производству шаров для бильярда является фирма из Бельгии Saluc. скорость скольжения производства которой может достигать максимальных пределов.

Мало подобрать качественное оборудование, нужно обеспечить ему максимальный уход и правильные условия хранения. От этого будет зависеть точность удара и срок эксплуатации аксессуаров. Хранить изделия необходимо в чистом и сухом помещении, в кейсе или на полках. После каждой игры необходимо полировать изделия чистой салфеткой из мягкой ткани. Можно использовать щадящие специальные составы для придания блеска и очистки. Видимые повреждения и царапины лучше отполировывать сразу. Оборудование обязательно должно иметь сертификаты гарантии и качества от ФБСР («Федерации бильярдного спорта России»)

Предлагаем ознакомиться с ориентировочными ценами на бильярдное оборудование в России:

Основная документация для открытия деятельности

Чтобы получить больший доход, необходимо заранее позаботиться об оформлении всех лицензий и разрешений на деятельность, в том числе не стоит упускать из виду такой пункт, как продажа алкогольных напитков. Мы предлагаем вам список важной документации, необходимой для ознакомления на этапе проектирования бизнес плана бильярдного клуба с нуля в своем городе.

Финансы

Подсчет расходов:

  • Аренда помещения в год составит от 500 тысяч до 1 млн. рублей.
  • Оборудование – стоимость одного стола от 50 тысяч до 500 тысяч рублей.
  • Затраты на оплату труда персоналу – 1,5 млн. рублей в год.
  • Итого на первый год бизнеса необходим финансовые расходы в размере 3 млн. рублей.

Подсчет доходов:
Доход от сдачи оборудования в аренду составит из расчета 6 действующих игровых столов, 450-500 тысяч в месяц, что составит 6 млн. в год. Реализовать подобный проект без составленного грамотного и подробного бизнес-плана практически невозможно. Данный сегмент отличается высоким входным барьером, так как требует существенных инвестиций. Окончательные цифры будут сильно зависеть от размеров арендуемого помещения, установленных расценок, выбранного оборудования и формата деятельности.

Первоначальные вложения Стоимость, в рублях
1 Регистрация бизнеса 15 000
2 Ремонт помещения 200 000
3 Оборудование 550 000
4 Прочее 130 000
Итого: 895 000

Запаситесь и некоторой суммой для обеспечения работы клуба в первые месяцы. Текущие расходы будут существенно влиять на размер чистой прибыли.

Рассчитать себестоимость одной игры довольно сложно. В данном деле лучше ориентироваться на целевую аудиторию, качество предоставляемого оборудования и других принадлежностей и средние расценки по региону. Очевидно, что стоимость игры в элитном клубе будет намного больше, чем в простом заведении для широких масс. Но в любом случае окупаемость наступает приблизительно за 6-12 месяцев после открытия.


Налоговая база предприятия

На видео: Профессиональные трюки на бильярде

Описание заведения

Планируется открыть бильярдный клуб с режимом работы круглосуточно. Максимальный наплыв клиентов ожидается в так называемый час пик с 19:00, в остальное время суток, для привлечения игроков можно понижать тариф, так как наполняемость заведения в утренние часы минимальная. Для того, чтобы минимизировать потери клуба, необходимо автоматизировать подсчет времени игры.

План объемов предоставления услуг и продукции Бильярдного клуба расчетного периода

Период Наименование вида услуги Объем

производства и реализации услуг и продукции (посетители)

Цена Выручка от реализации (руб.)
1-12 месяц инвестирования Аренда столов От 300 От 170 руб./час. От 630 000 до 6 300 000 руб.
1-12 месяц инвестирования Работа бара клуба От 200 От 67 руб. От 189 000 до 609 000 руб.
13-24 месяц функциониро вания Аренда столов От 400 От 188 руб./час. От 642 600 до 6 854 400 руб.
13-24 месяц функционирован ия Работа бара клуба От 300 От 80 руб. От 206 000 до 663 000 рублей

Найм и оплата труда персонала

Для круглосуточной работы бильярдного клуба, потребуется организовать 2 смены. Размер штата считается сравнительно небольшим, что увеличивает рентабельность бизнеса.

Необходимый персонал для эффективной работы клуба:

  1. Бухгалтер (можно приглашать по договору аутсорсинга)
  2. инструктор
  3. бармен
  4. официанты
  5. маркер
  6. сотрудник службы безопасности

Денежное вознаграждение за труд инструктора рассчитывается, исходя из ставки 40% от стоимости занятия и здесь является ориентировочным. График работы сотрудников составит два на два. Режим работы заведения составит с 10 утра до полуночи, без выходных и праздников. Уборка помещений будет осуществляться каждым из сотрудников в порядке очередности, установленной директором.

Для распространении информации о вашей бильярдной достаточно разместить объявление в газете или распечатать листовки. Их можно раздавать посетителям торговых центров и магазинов, где концентрируется большой поток состоятельных потенциальных клиентов.


В целом же рынок бильярда уже достаточно высококонкурентен. Только ниша бильярдных в развлекательных зонах торговых центров остается еще не до конца насыщенной, но и это всего лишь вопрос времени.

И тем не менее войти в этот бизнес еще можно. Правда придется вложить не малые средства в закупку качественного оборудования, ибо заведений с дешевыми столами с протертым сукном и так в городах множество.

Москва является крупнейшим городом Европы, в котором на данном этапе развития экономики страны находятся наибольшие финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающими и уже успешно работающими бизнесменами, компаниями и фирмами.

Постоянно растет число людей, становящихся материально обеспеченными и способными потратить некоторое количество денег на проведение своего досуга вне дома.

В дневное время все большее число успешно работающих людей стали уделять свое внимание спорту, поддержанию хорошей физической формы, посещая при этом теннисные корты, бассейны, тренажерные залы. Можно сказать, что ведение здорового образа жизни становится привычным.

На фоне постоянно растущего числа людей, способных оплачивать свои развлечения и загруженности уже существующих мест отдыха необычайно привлекательно выглядит создание места, в котором бы сочетались, как спортивные, так и развлекательные услуги, способные удовлетворить клиентов.

Цели бизнес-плана

- разработка и описание путей создания организации, предоставляющей спортивно-развлекательные услуги, определение её организационно-правовой формы,

- определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши),

- описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям,

- анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности,

- выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач,

- разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.

Настоящий бизнес-план предусматривает создание фирмы , способной эффективно работать на открытом для всех, в том числе и для конкурентов, поле деятельности. Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию. Установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски в своей деятельности.

Такой фирмой может стать бильярдный клуб предлагающий своим клиентам различные спортивные игры и приятную музыку. Совокупная стоимость предлагаемого настоящим Бизнес-планом проекта составляет 6200$. Срок окупаемости проекта 7.2 мес.

Описание фирмы и услуг

Местом, сочетающим в себе атрибуты спортивного отдыха может являться клуб, находящийся в удобном месте, предлагающий следующие виды услуг:

1. Бильярд или американский пул.
2. Дартс.
3. Бар.

Для занятий всеми этими спортивными играми клиенту совершенно не нужна специальная спортивная одежда, а объем получаемых удовольствий сравним с настоящими занятиями спорта.

Клиенты смогут воспользоваться услугами бара в котором будут подаваться большое количество безалкогольных напитков и коктейлей, и из спиртных напитков будут представлены разнообразные сорта вина и пива. Более крепкое спиртное в баре будет продаваться по высоким ценам, что позволит создать спрос среди клиентов на легкие напитки.

Необходимым атрибутом клуба должна быть «хорошая» музыка. Клиент, приходя в этот клуб, получает целый комплекс услуг, которые в данный момент предлагаются частично немногими местами отдыха.

Клуб должен быть оформлен на высоком уровне и предлагать услуги отличного качества, т.е. поставлять на рынок конкурентоспособную услугу.

Т.к. спрос на спортивные развлечения является постоянным и мало зависит от сезонности, то вопрос занятия клубом части сегмента рынка развлечений в Москве является лишь вопросом создания преимуществ перед другими конкурентами уже находящимися на этом рынке.

Создание такого рода клуба предполагает учреждение общества с ограниченной ответственностью "Бильярд -клуб", с минимальным уставным капиталом, составляющим 6200$. Учредителями указанной фирмы выступают:

В качестве потенциальных потребителей предоставляемых клубом услуг можно рассматривать все население г. Москвы в возрасте от 18 до 45 лет, которые имеют доход свыше 300 $ в месяц. Поскольку предлагаемый комплекс услуг является новым видом услуг на существующем рынке, можно считать, что он будет интересен практически всем группам населения.

Говоря о конкуренции, необходимо отметить, что целесообразно отнести к числу конкурентов клуба фирмы, предоставляющие услуги, аналогичные услугам клуба. Детальный анализ конкурентов в нашем случае проводится по следующим позициям месторасположение, время работы, качество и стиль интерьера, качество музыки, наличие, стоимость спортивных игр, цены в баре, наличие рекламы.

Бизнес-план - план производства

Бильярд - клуб начинает работу с июля 2000 г. Планируется обслуживать 600 клиентов ежемесячно. С сентября 2000 г. количество обслуживаемых клиентов должно увеличиться на 50 %, с ноября - на 70% по сравнению с июлем 2000 г.

Бизнес-план - маркетинг-план

Целями и задачами общества являются:

Создание новой «ниши» на существующем сегменте рынка развлечений в г. Москве.

Окупаемость капитальных вложений за 1 год,

Получение дохода на вложенные средства не менее 80% в год.

Создание новых рабочих мест.

Целью маркетинга является создание условий для работы фирмы, при которых она может успешно выполнить свои задачи.

В комплекс мероприятий по маркетингу обычно входят следующие мероприятия:

Изучение потребителя услуги фирмы,

Анализ рыночных возможностей фирмы,

Оценка предлагаемой услуги и перспектив развития, анализ формы сбыта услуги,

Оценка, используемых фирмой методов ценообразования, исследование мероприятий по продвижению услуги на рынке, изучение конкурентов,

Выбор «ниши» (наиболее благоприятный сегмент рынка).

На многие из поставленных вопросов уже были даны ответы ранее. Рыночные возможности фирмы определяются максимальным количеством клиентов, потребности которых фирма может удовлетворить за определенный период времени. Рыночная возможность напрямую зависит от площади помещения, в котором будет располагаться клуб, так как необходимо ограничить посещаемость клуба максимальным количеством людей, при котором будет сохраняться комфортная обстановка. Точное число будет определено в архитектурном плане. При расчетах берется средняя цифра 5 человек в час.

При анализе ценообразования необходимо учитывать:

Себестоимость услуг,

Цены конкурентов на аналогичные услуги или услуги заменители,

Уникальность данной услуги,

Цену, определяемую спросом на данную услугу.

При создании имиджа престижного (модного клуба) необходимо поддерживать цены на относительно высоком уровне, не должны быть выше. чем у конкурентов. Ценовая политика фирмы должна строится на принципе высокое качество — высокая цена. Для максимального использования возможностей фирмы необходимо рассмотреть возможность введения скидок, льготного времени и т.д.

Ценовая политика фирмы, таким образом, должна учитывать следующие моменты:

1. Средние валовые издержки для производства (услуги) в час. (Постоянные затраты + переменные затраты)

2. Цены:
- бильярд — 9$ в час;
- дартс - от 4$.

Ценовая политика должна строиться на принципах максимизации загрузки производственных мощностей.

Для успешного продвижения этих услуг на рынке необходимо применять методы стимулирования продаж, которые создают дополнительные преимущества для нашей фирмы перед конкурентами. В качестве одного из них можно рассмотреть:

Скидки для постоянных клиентов (или дополнительные услуги, предлагаемые бесплатно);

Проведение специализированных вечеринок.

Важным фактором стимулирования продаж услуг является стимулирование работы персонала фирмы.

Говоря об имидже клуба, необходимо отметить, что реклама очень тесно связана с процессом установления имиджа клуба. При создании рекламы и имиджа необходимо акцентировать внимание на спортивно-развлекательных возможностях клуба. На здании должен быть установлен интересный световой щит, сообщающий о клубе, который было бы хорошо видно с прилегающих автодорог. Задача рекламной компании — обеспечить посещаемость с первых дней работы клуба.

Бизнес-план - инвестиционный план

В качестве места для организации клуба можно рассматривать первый этаж здания в одном из развивающихся районов г. Москвы м-р Марьино. Помещение взято в аренду у ЖКО микрорайона Марьино до 2004 года. Арендная плата составляет 500$ в месяц.

Месторасположения клуба очень удачно со следующих позиций:

Удобный подъезд к клубу;

Близость к крупным автотранспортным магистралям;

Большое количество офисов, компаний, жилых домов, находящихся поблизости;

Близость к источникам продуктов питания для бара. Для оказания услуг нам потребуется произвести ремонт, приобрести оборудование.

Основные средства, необходимые для организации работы:

1. Здания и сооружения:
В предлагаемом помещении необходимо сделать ремонт в соответствии с архитектурным планом. Стоимость ремонта до 500 $.

2. Оборудование:
Комплекта оборудования для бильярда арендуется у фирмы "Баярд" сроком на 3 года с последующим выкупом и с зачетом выплаченной суммы. Стоимость одного комплекта 1000$. стоимость аренды 400$ в год за один комплект;

осветительное оборудование; стоимость - 300$ за 3 шт.:

оборудование для дартса: стоимость - 200$ за 2 шт.;

оборудование для бара: стоимость комплекта - 1000$:

аудио, видео техника: стоимость - 500$;

оборудование для охраны: стоимость 200$.

Бизнес-план - организационный план

Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба решаются совместно с учредителями фирмы.

Бухгалтер-кассир ведет бухгалтерский учет фирмы, снимает кассу, совместно с главным менеджером подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты.

Главный менеджер выполняет функции директора во время его отсутствия. Осуществляет организацию работы всех сотрудников фирмы. Осуществляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных местах поставок.

Сотрудник в зале занимается выдачей необходимого инвентаря для занятий играми, осуществляют контроль за временем использования игрового оборудования.

Бармены осуществляют приготовление безалкогольных коктейлей и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах. Подает заявки гл. менеджеру на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются.

Уборщица осуществляют уборку всех залов клуба, вынос грязной посуды и смену пепельниц в игровых залах. Осуществляют постоянную уборку туалетных помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений гл. менеджеру.

Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.

Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб. Решают вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов и недопускание их в клуб впредь.

Режим работы клуба с 12.00 до 24.00 т.е. составляет 12 часов в сутки.

Все сотрудники, работающие непосредственно с клиентами, должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бухгалтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования по квалификации предъявляются к гл. менеджеру, бухгалтеру, охране. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок

Бизнес-план - финансовый план

Настоящий раздел бизнес-плана рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности фирмы и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогнозов реализации услуги в последующие периоды и дает ответы на следующие вопросы:

Сколько нужно средств для реализации предлагаемого проекта?

Где можно получить необходимые средства и в какой форме?

Когда можно ждать возврата вложенных средств и получение дохода?

Для успешной работы на фирме целесообразно представлять результаты финансово-хозяйственной деятельности в виде системы планово отчетных документов.

Плановые отчеты готовятся совместно бухгалтером и гл. менеджером. Завершающей формой отчета будет являться балансовый отчет, подготавливаемый бухгалтером, форма которого утверждена законодательством. Определим численность персонала и заработную плату. Всем сотрудникам выплачивается установленная заработная плат. в зависимости от занимаемой должности и процента от прибыли (10%).

Начисления на з/п складываются из отчислений в пенсионный фонд (28%), фонд соц. страхования (5,4%), фонд мед.страхования (3,6%). фонд занятости (1,5%) и составляют 38,5% затрат на з/п.

1) печать в еженедельной местной газете 4 раза в месяц. Стоимость - 290 руб. (10$) в месяц. Расходы на рекламу (июль-сентябрь) -290руб.*3 мес.=870руб. (30$);

2) Вывеска стоимость - 5800руб. (200$)

Бизнес-план - расчет объема продаж

В среднем один клиент оставляет в клубе 4,5$.

Количество клиентов с июля по август составило - 1200 чел. (600чел. х 2мес.=1200чел);

с сентября по октябрь - 1800чел (900чел. х 2 = 1800чел.);

с ноября по июнь - 8160чел. (1020 х 8мес. = 8160 чел.).

Итого: общее кол-во клиентов за год равно 1200+1800+8160=11160 чел.
Т.о. объем продаж составит -11160 х 4,5 =50220$ (1456380 руб.) за год.
Сумма амортизационных отчислений исчисляется исходя из средней ставки амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов в размере 20 % балансовой стоимости.

Срок окупаемости вложений 6200: (10375:12) = 6200:864,58=7.17 ? 7.2 месяца.

Срок окупаемости оборудования для бильярда (3 комплекта) = (1000х3): (400х3) =3000:1200=2.5 года

Бизнес-план - анализ риска

1. Риск отсутствия сбыта. Его вероятность невелика и объемы сбыта зависят от правильной маркетинговой политики фирмы.

2. Риск потери помещения, в случае не пролонгации договора аренды помещения, который действует на протяжении 4 лет, учредители могут рассмотреть возможность выкупа помещения в собственность за счет полученной прибыли.

Выводы

В представленном бизнес-плане рассмотрена идея создания такого места отдыха, где жители Москвы могли бы приятно отдохнуть и провести свой досуг. Этим местом является клуб, предоставляющий спортивные и развлекательные услуги.

В бизнес-плане были представлены пути создания организации, предоставляющей спортивные и развлекательные услуги. Определена её организационно-правовая форма, определено предполагаемое место положения создаваемой организации на рынке (рыночная ниша), представлено описание услуг, которые организация будет оказывать потребителям, проанализирована целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности.




Лет шесть назад в одном из питерских кафе сидела компания взрослых солидных мужчин. Им очень хотелось сыграть в бильярд. Но мест, соответствующих их представлениям об этой игре, в городе попросту не было. «Почему бы не открыть заведение, где по вечерам можно будет не только выпить чашку кофе, но и сыграть пару партий?» - подумали они. Ни о каком бизнесе тогда не было и речи. Хотелось открыть заведение для себя и знакомых, таких же фанатов бильярда. Кончилось все тем, что бильярдная «для своих» превратилась в одно из крупнейших в России заведений - развлекательный центр на основе бильярдного клуба «Лидер» под управлением компании «Фора-Бильярд».

История «Лидера» показательна. В то же самое время (кто-то чуть раньше, кто-то - позже) многие бизнесмены стали интересоваться бильярдом и открывать заведения «для себя», которые затем превратились в прибыльный бизнес. Пионеры рынка поймали волну и чуть-чуть опередили пик популярности бильярда, тем самым обеспечив себе лидирующие позиции. Сегодня занять свою нишу на рынке бильярдных становится все сложнее, а конкуренция заставляет жертвовать рентабельностью. Впрочем, ничего невозможного в том, чтобы открыть бильярдный клуб прямо сейчас, нет. Главное - правильно выбрать место и определить концепцию заведения.

Бильярдный клуб в деталях

Объем инвестиций: от 100 до 250 тысяч долларов в зависимости от качества столов, уровня сервиса, наличия дополнительных услуг, площади помещения.

Вложения в отделку 1 кв. м «под ключ» с учетом оборудования: от 400 до 800 долларов.

Средняя площадь бильярдной: 250–500 кв. м.

Срок окупаемости: шесть месяцев - два года в зависимости от удачного расположения и концепции.

Рентабельность: 40–50%.

Стоимость часа игры: 150–300 рублей в Москве.

Стоимость столов: для пула - 1,5–3 тысяч долларов; для «пирамиды» - от 2 до 7 тысяч долларов.

Словарь Брокгауза и Эфрона утверждает, что его родина - Китай, а в Европе первое известие о бильярде относится к XVI столетию. Оказывается, еще Карл IX в знаменитую Варфоломеевскую ночь (24 августа 1572 года) играл на бильярде. Упоминания об этом развлечении встречаются и в пьесах Шекспира. Сначала в бильярд играли двумя шарами при помощи специальных палочек, а на столе с шестью лузами устанавливался обруч, напоминавший крокетные ворота.

Со временем бильярд совершенствовался, к XVII веку достигнув пика популярности в Европе. В Россию игру привезли при Петре Великом, но широкое распространение она получила только в XIX веке. В период господства моды на все французское дворяне играли преимущественно в карамболь, но в середине века, после того как на фабрике в Петербурге мастер Фрейберг создал первый в России стол для шестилузного «русского бильярда», на пике популярности оказалась «русская пирамида». Не зря Гаев в «Вишневом саде» к месту и не к месту щеголяет бильярдными словечками «дуплет в угол», «желтого в середину» и подобными. Мода!

Победившая советская власть признала бильярд буржуазной игрой и не приветствовала интерес трудящихся к подобному времяпрепровождению. Затем игру реабилитировали. К тому же и вожди, не исключая Сталина, бильярд очень даже жаловали.

К началу новых времен бильярд в России трудно было назвать массовым увлечением, но к концу девяностых все изменилось. В городах стали открываться новые клубы, началось развитие бильярда как вида спорта, появились специализированные кружки, игра попала на спортивные телеканалы, а заядлые игроки принялись устанавливать столы у себя дома. Помимо традиционно популярного русского бильярда прижились пул (в народе - «американка») и английский снукер, а профессионалы предпочитают карамболь (т. н. артистический бильярд).

На возросшем интересе к бильярду можно было неплохо заработать. В итоге формирование новой предпринимательской ниши состоялось буквально на наших глазах. При отсутствии конкуренции первые инвесторы могли диктовать цены на услуги, гарантируя себе достаточно высокую маржу. Однако конкуренция быстро нарастала.

Российской бильярдной столицей, без сомнения, остается Санкт-Петербург. «Питер опережает Москву как по количеству столов, так и по числу бильярдных клубов», - говорит старший менеджер бильярдной компании «Зевс» Андрей Афанасьев. В других регионах бильярд пока развит значительно меньше. Но тем шире возможности для инвесторов.

Получить достоверные оценки объема рынка бильярдных в России пока не представляется возможным. Это далеко не самый открытый сегмент бизнеса в сфере развлечений, а предприниматели не спешат распространяться о своих доходах. Но главное, до сих пор открытым остается вопрос о том, что, собственно, считать бильярдными, а что - нет.

Во многих кафе где-нибудь в дальнем углу стоит бильярдный стол, на котором посетители могут сыграть партию–другую. Это бильярдная? Вряд ли. В сборно-разборных объектах около метро на равных соседствуют игровые автоматы и один–два бильярдных стола. Это, видимо, тоже «не совсем то». Кроме того, во всех крупных уважающих себя развлекательных и торгово-развлекательных центрах есть как минимум несколько столов для бильярда. Вот это уже ближе к истине. Плюс специализированные клубы, точное количество которых неизвестно.

В итоге приходится оперировать лишь самыми общими данными. По оценкам, только в Москве установлено 4 200 столов для пула и около 3 500 - для русской пирамиды. Точных данных по Санкт-Петербургу нет, но по косвенным - общее количество столов в городе уже перевалило за 10 тысяч. Что касается числа клубов, то в Москве действует до двух сотен специализированных бильярдных, а в Санкт-Петербурге - более 250. «Другие регионы пока отстают от столичных городов, но в ближайшее время и они будут переживать бум развития бильярдных», - уверен генеральный директор компании «Фора-Бильярд» Павел Тинец.

И спорт, и отдых

Представленные на рынке бильярдные клубы удобно делить по типу занимаемых ими помещений. Прежде всего это заведения во встроенно-пристроенных помещениях на первых этажах жилых домов или в отдельно стоящих зданиях. Как правило, это небольшие клубы с шестью–двадцатью столами. Другой формат - бильярдные в составе торговых и развлекательных центров. Такие клубы могут занимать площадь до 500 кв. м и вмещать от 15 до 50 столов (в редких случаях - более ста, как в клубах «Лидер» или «Пулково-3»). Третий вариант - бильярдные в составе отелей и домов отдыха. Как правило, это небольшие заведения с тремя–пятью столами.

Другой метод классификации основан на анализе концепций. В этом случае есть смысл говорить о коммерческих (развлекательных), спортивных и элитных (закрытых) клубах.
Коммерческий клуб ориентирован на массового потребителя, так что чаще всего в концепцию включаются и другие развлечения. Именно к развлекательным клубам относится большинство заведений, расположенных в развлекательных и торговых центрах, а также часть тех, что находятся на первых этажах жилых домов. А вот фактический набор дополнительных услуг может быть произвольным. В крупных центрах кроме боулинга, как правило, есть детские комнаты, Q-ZAR, множество неденежных игровых автоматов, аэрохоккей, несколько концепций фуд-корта, а порой еще и ночной клуб с дискотекой. Назвать такие заведения «бильярдными» можно лишь с большой натяжкой. Скорее, это полноценные развлекательные центры, за основу которых взят бильярд.

В специализированных бильярдных набор услуг ограничен небольшой площадью клуба, поэтому кроме бара с легкой кухней в таких заведениях могут быть расположены игровые автоматы и стол для аэрохоккея.

Спортивные клубы, которых, к слову, в России пока не так много, отличаются от коммерческих заведений аудиторией. Если в развлекательные бильярдные приходят все желающие, то в спортивных клубах собираются спортсмены и любители. Кроме того, в них регулярно проводятся различные соревнования среди профессионалов и любителей.

Отличительная черта спортивных клубов - использование дорогого и высококачественного оборудования. Ведь опытный игрок легко отличит «кривой» кий от «ровного», а уж играть на потрепанном столе разбитыми шарами и подавно не будет. Подобные клубы требуют больших инвестиций, окупить которые на одних лишь турнирах очень непросто. Вот почему в попытке повысить рентабельность

владельцы таких заведений зачастую смешивают формат спортивного и развлекательного клуба. Ничего страшного в этом нет. Как спортивная площадка заведение работает в дневные часы и по будним дням, а в «прайм-тайм» (пятница, суббота, воскресенье) превращается в коммерческий клуб с высоким качеством оборудования, что привлечет дополнительных клиентов.

Закрытые или элитные клубы - особый формат бильярдных. Вход в них, как правило, закрыт для посетителей «с улицы», а каждый стол в таких заведениях располагается в отдельном изолированном помещении. Другой способ отсечь нежелательных гостей - высокая стоимость игры (от одной до трех тысяч рублей в час), что позволяет отфильтровывать посетителей даже без участия вышколенной охраны.

- «Элитные клубы позиционируются как заведения для состоятельной прослойки клиентов, - рассказывает Андрей Афанасьев («Зевс»). - Особенность таких заведений - предоставление эксклюзивных и дорогостоящих услуг, часто не имеющих аналогов в других клубах города.

Это самые дорогие относительно первоначальных инвестиций заведения. К тому же если в развлекательный клуб клиентов можно привлечь выгодным местоположением и обильной рекламой, а в спортивные - высоким качеством столов, то элитный клуб прямо предполагает личное знакомство инвестора с будущими игроками. Как правило - весьма состоятельными людьми.

Как отмечает главный менеджер столичного бильярдного клуба «Ярд» Кристина Дорощук, многие профессиональные игроки в русский бильярд не любят заведения, где рядом молодежь играет в пул: слишком шумно. Эти клиенты предпочитают закрытые клубы. И именно в таких заведениях можно встретить «катал», играющих только на деньги.

Закат белого шара

Рост бильярдного рынка, столь динамично начавшийся, в ближайшее время может закончиться. Эксперты компаний - продавцов оборудования уже отмечают коррекцию темпов роста продаж столов, хотя и выражают надежду на то, что затишье будет временным. «Рынок далек от перенасыщения - как в Москве, так и в регионах, - говорит Андрей Афанасьев. - Спрос на игру растет, в том числе и благодаря постоянным трансляциям по ведущим телевизионным каналам».

Павел Тинец («Фора-Бильярд») также уверен, что рынок бильярдных клубов до сих пор не насыщен ни в столичных городах, ни в регионах: «Посмотрите, как часто телевизионные каналы стали показывать соревнования по бильярду; игра набирает популярность, а перспектива включения бильярда в олимпийскую программу повысит интерес еще больше. Естественно, это позитивно отражается на бизнесе владельцев клубов, увеличивая поток клиентов». А Кристина Дорощук («Ярд») добавляет, что в стране осталось еще много потенциальных клиентов, которые пока не ходят в клубы. За них-то и предстоит побороться бизнесменам! Вот только участники рынка недвижимости, постоянно следящие за изменениями спроса и предложения в сегменте помещений стрит-ритейл, отмечают обратную тенденцию.

Сегодня бильярдные уже не пользуются такой популярностью, как несколько лет назад, когда они входили в число главных развлекательных заведений в разных городах. В основной своей массе бильярдные сейчас - место, где собираются именно профессионалы и фанаты этого вида спорта, - рассуждает руководитель направления коммерческой недвижимости по работе с клиентами компании Blackwood Алла Глазкова.

По мнению заместителя руководителя департамента аналитики и исследований компании Praedium Александры Кадченко, сегмент специализированных бильярдных клубов перенасыщен, и сейчас очень многие из них закрываются. По данным PR-директора Vesco Group Ивана Лясникова, пик популярности бильярдных в Москве пришелся на начало 2000-х годов, тогда как в настоящее время их количество сократилось с 280–300 в 2001 году до 150–170 в 2007-м. В Санкт-Петербурге количество бильярдных оставалось неизменным: слабые концепции закрывались, новые открывались, вследствие чего удалось достичь нулевой дельты. В регионах, по данным специалистов, количество бильярдных пока растет, но тоже значительно медленнее, чем раньше. Но доходы владельцев бильярдных клубов постепенно начинают снижаться.

Пожалуй, только ниша бильярдных в развлекательных зонах торговых центров остается еще не до конца насыщенной. Впрочем, как отмечает руководитель отдела аналитики и оценки УКНД «МИЭЛЬ-Недвижимость» Айдар Галеев, в ТЦ размещать бильярдные нецелесообразно, так как основные клиенты этих заведений любят спокойную атмосферу, а ТЦ - это динамичный комплекс, в котором сложно создать размеренную обстановку. Обратной точки зрения придерживается Александра Кадченко: «Дальнейшее развитие будет происходить за счет открытия залов в фойе кинотеатров, в составе торговых комплексов, в составе боулинг-клубов (бильярд - это классическое дополнение к боулингу), а также в составе кафе и ресторанов».

По прогнозам, уже скоро во многих городах России рынок специализированных бильярдных насытится, а инвесторам, желающим заработать на интересе людей к катанию шаров по столу, будет значительно сложнее открывать новые заведения. Сегодня же возможность попасть в последний вагон уходящего поезда все еще остается.

Широкая луза

Существуют ли секреты входа на этот рынок? Разумеется. Сразу оговоримся: сегодня войти сюда с некачественным продуктом уже очень трудно. Как отмечает Кристина Дорощук, на рынке ощущается дефицит хороших клубов, тогда как сомнительные заведения с потертыми столами и рваным сукном клиентам уже не интересны. Значит, экономить и покупать старое, «убитое» оборудование нецелесообразно. Другая проблема рынка - маркеры. «Хорошая бильярдная без хорошего маркера - это уже не хорошая бильярдная», - категорична Кристина Дорощук. Между тем во многих заведениях маркерами работают студенты, которые совершенно не знают правил, а играют ничем не лучше среднестатистических посетителей. В такой клуб серьезный клиент не пойдет.

Кроме того, необходимо чрезвычайно взвешенно подходить к подбору помещения. Аренда слишком дорогих площадей может серьезно увеличить сроки окупаемости проекта (аренда - одна из ключевых статей расходов заведения), а слишком дешевых (а значит, неудачно расположенных) - уменьшит поток клиентов. Поэтому впадать в крайности здесь не стоит.

Расположение в центре города для бильярдных вовсе не залог успеха. Потенциальным клиентам недорогих бильярдных проще поиграть в заведении недалеко от дома, а для элитных клубов в центре города сложно организовать парковку, - говорит Айдар Галеев. По словам Аллы Глазковой, если бильярдная позиционируется как место для публичного отдыха, то закономерно, что собственникам потребуется помещение на первой линии домов поблизости от метро или крупных транспортных магистралей, а если заведение рассчитано на узкий круг профессионалов, то местоположение не будет играть большой роли.

Что касается площади, то это вопрос индивидуальный, и ответ на него зависит от числа столов в бильярдной. «Список параметров помещения под бильярдные схож с требованиями к площадкам под небольшие рестораны: пешеходная доступность от метро, удобный подъезд, близость пешеходных потоков, площадь около 300–500 кв. м», - говорит Иван Лясников.

Кроме того, с самого начала следует определить целевую аудиторию бильярдной. Если инвестора интересует молодежь, то акцент целесообразнее сделать на «американку», а если люди в возрасте, то на русский бильярд. В целом же в хорошей бильярдной должны быть представлены оба типа столов (а в наиболее продвинутых можно разместить еще и стол для снукера). Дело лишь в соотношении.

Павел Тинец уверен: если только речь не идет о создании закрытого клуба, ставку следует делать именно на пул. «Я считаю, что пул - более перспективный вид бильярда. Во-первых, разноцветные шары и кажущаяся легкость игры привлекают более широкий круг клиентов. Во-вторых, в пул могут играть и мужчины, и женщины, тогда как русская пирамида более популярна среди мужчин. В-третьих, размер стола для пула меньше, чем для пирамиды, поэтому на одной и той же площади можно поставить три стола для русского бильярда или пять столов для пула, что эффективнее с коммерческой точки зрения», - рассуждает Павел Тинец.

Впрочем, среди серьезных игроков поклонников пирамиды все же больше. К тому же стоимость часа игры в «американку» традиционно ниже стоимости «русского» стола. «Если почти во всем мире наиболее популярен пул, то в России ситуация иная: мужчины среднего и старшего возраста предпочитают играть в русскую пирамиду, женщины - в основном в пул, а молодежь - в пул и немного в русскую пирамиду» - подводит итог Андрей Афанасьев.

Деньги «на бильярде»

Сколько же можно заработать, открыв бильярдный клуб? Попробуем подсчитать.

Средняя площадь помещения, необходимого для размещения 10 столов (для усреднения возьмем 5 столов для «пирамиды» и столько же - для пула), составляет 250 кв. м. Следовательно, затраты на аренду в Москве (региональные предприниматели могут сами сделать поправку на местные условия) составят примерно 100 тысяч долларов в год. По оценкам экспертов компании «Зевс», оснащение бильярдной «под ключ» обойдется в 400–800 долларов за квадратный метр. По расчетам, годовой фонд заработной платы всех сотрудников составит 142 тысячи долларов. Еще 54 тысячи уйдет за год на текущий ремонт, коммунальные платежи и рекламу. Таким образом, общий объем затрат, которые понесет инвестор в первый год работы, составит почти полмиллиона долларов.

Прибыль бильярдной складывается из доходов, которые приносит эксплуатация столов, и успешной работы бара с кухней. По оценкам специалистов, бар приносит около половины всех доходов заведения.

Средняя загрузка одного стола составляет четыре часа в сутки в будние дни и восемь - в лучшее время (пятница, выходные, праздники). Отличается и стоимость игры: в среднем в будние дни час игры обойдется в 200 рублей (хотя некоторые клубы делают скидки, например, для студентов в дневное время, что приводит к увеличению потока), а в выходные - около 300 рублей.

За 156 «удачных» дней в году компания заработает 375 тысяч рублей, а еще за 209 менее удачных дней - 167 тысяч. То есть - 532 тысяч рублей (20 тысяч долларов) с одного стола или 200 тысяч - с десяти. Еще столько же при удачной работе принесут бар и кухня. Итого - 400 тысяч долларов. Таким образом, проект окупится в среднем за один год и два месяца. Учитывая, что в раскрутку на первых порах придется вложить несколько больше, реалистичный срок окупаемости составит полтора года при рентабельности на уровне 50%.

В теории - неплохой показатель. Впрочем, это только расчеты…

Типы бильярда

Русская пирамида - разновидность бильярда. Игра ведется 16 шарами, 15 из которых образуют пирамиду, а один используется как биток. Правила предельно просты: удар наносится любым шаром по любому другому. При этом диаметр лузы лишь на несколько миллиметров шире диаметра шара, что затрудняет процесс попадания. Размер стола - 12 футов (реже - 10 футов).

Невская пирамида - разновидность русского бильярда. Основное отличие в том, что удары наносятся только одним шаром («битком»).

Пул («американка», «восьмерка») - разновидность бильярда. Игра ведется 16 шарами, 14 из которых окрашены в разные цвета (сплошные и полосатые) и являются игровыми, а один - полностью черный (забивается в последнюю очередь). Удары наносятся только битком (белый шар). Размер стола - 9 футов.

«Восьмерка» - разновидность пула. В игре участвуют все разноцветные шары с первого по девятый, а игрок, нанося удары белым «битком», забивает их по порядковым номерам.

Снукер - игра идет 22 шарами, среди которых один белый (биток), 15 красных и 6 шаров других цветов. Игра ведется в два этапа. Первая часть заканчивается, когда в лузу попадает последний красный шар. На втором этапе цветные шары забивают по очередности. Суть игры заключается в том, чтобы поставить партнеру снукер, то есть позицию, когда биток не может достичь того шара, который по правилам должен играться в этот момент.

Вопросы, сообщения об ошибках или опечатках в этой статье оставляйте, пожалуйста, в