Чай из плодов боярышника: правила употребления. Боярышник и шиповник от давления

Здравствуйте, уважаемые друзья!

О целебных свойствах ягод можно слагать легенды. Осенью созревают багряно-алые плоды боярышника и шиповника. Витаминный славится не только изумительными вкусовыми качествами, но и уникальным терапевтическим воздействием на человеческий организм.

Многие врачи традиционной медицины и фитотерапевты рекомендуют своим пациентам регулярно включать в рацион столь ценный эликсир молодости и долголетия.

Польза плодов шиповника

Мощный состав из антиоксидантов, витаминов, минеральных составляющих, органических кислот, флавоноидов, пектиновых соединений делает шиповник незаменимым в профилактике простудных заболеваний, поднятии иммунитета, нормализации работы органов кроветворения и состава крови, очищении организма, защите от окислительного стресса, вызванного постоянной атакой свободных радикалов. при болезнях сердца, сосудов, печени, поджелудочной железы, почек, органов ЖКТ, неврозе, депрессии. Напитки на основе плодов шиповника улучшают тонус организма, повышают работоспособность, активизируют защитные силы, улучшают эмоциональный фон и укрепляют все органы и системы.

Польза ягод боярышника

Красно-кровавые ягоды – ценный продукт для поддержания всего организма и особенно сердечно-сосудистой системы. Растение проявляет сосудорасширяющие, гипотензивные, мочегонные, антихолестериновые, успокаивающие, общеукрепляющие и тонизирующие свойства. Содержит целый комплекс витаминов, макро- и микроэлементов. Плоды боярышника усиливают кровоснабжение сердечной мышцы и головного мозга, улучшают эластичность и проницаемость сосудов и капилляров, очищают артерии от холестериновых бляшек, что является мощной профилактикой атеросклероза, инфаркта миокарда, инсульта. Особенно полезен для сердца и сосудов пожилых людей. Многие гомеопаты называют красные ягоды целебным продуктом для старого сердца.

Как приготовить уникальный лечебный чай из плодов боярышника и шиповника

Подойдут как свежие, так и сушеные ягоды, которые можно приобрести на рынке или заготовить самостоятельно. Измельчите плоды шиповника ножом, возьмите 3 ст. ложки шиповника и 2 ст. ложки боярышника, залейте в термосе 0,8 л крутого кипятка и оставьте для насыщения напитка биологически активными фитонутриентами на 12-14 часов.

Употребляйте чай совместно с медом, только обязательно вприкуску, поскольку ценный продукт пчеловодства нельзя добавлять в горячие напитки, так как большая часть ферментов при нагревании свыше 60°С разрушается. Для улучшения вкуса и повышения питательной ценности настоя в каждый стакан рекомендуется добавлять по чайной ложке любых замороженных ягод, например, лесной земляники, ежевики, малины, черной смородины.

Особо полезно пить чай из боярышника и шиповника в осеннее-весенний период, когда не только не хватает солнечного тепла и света, но и организм ослабляется постоянными атаками вирусов, микробов и бактерий. Наслаждайтесь превосходным вкусом ягодного чая и будьте здоровы! До встречи!

Перед тем, как правильно заварить шиповник, необходимо узнать, какими полезными свойствами обладает такая ягода. Шиповник, как и боярышник, относится к семейству розовые. Особую ценность представляют плоды лекарственного растения, которые используют для приготовления настоев, отваров, напитков. Пить их можно даже женщинам во время беременности, поскольку ягоды не вызывают аллергических реакций.

Часто чаи и отвары используют для лечения детей и взрослых при острых респираторных заболеваниях. Способов правильного заваривания шиповника существует несколько. Многие предпочитают приготовление напитка в термосе или обычном заварнике. Следует учитывать, что боярышник и шиповник достаточно долго завариваются. Необходимо подождать не менее двух часов, чтобы ягоды отдали свои полезные свойства.

Шиповник и боярышник – это очень распространенные растения в России, Украине, Беларуси. Их плоды имеют красный цвет. Официальная медицина давно признала, что пить отвары из них полезно для иммунитета. Боярышник содержит тритерпеновые кислоты, витамины С, P, A, дубильне вещества, ацетилхолин, винную, уксусную кислоты. При этом шиповник обладает еще большими полезными свойствами. Он оказывает бактерицидный эффект за счет высокого содержания фитонцидов.

Шиповник, как и боярышник, широко применяется для лечения следующих заболеваний:

• респираторные инфекции;
• грипп;
• заболевания верхних дыхательных путей;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• цистит;
• мочекаменная болезнь;
• подагра;
• пиелонефрит;
• малокровие.

Шиповник, как и боярышник, можно употреблять в течение всего года. Плоды прекрасно сохраняются в высушенном состоянии, не теряя при этом своих свойств. Ягоды, которые поспели в сентябре, необходимо собрать, тщательно промыть, высушить естественным способом. После этого плоды пригодны для приготовления чая, настоек в течение всего года. Из свежего шиповника также можно приготовить ароматный, вкусный напиток.

Чаще всего врачи назначают отвар женщинам во время беременности и детям для повышения иммунитета и профилактики малокровия. Но сам по себе напиток имеет очень приятный, кисловатый вкус. Он отлично утоляет жажду и спасает от обезвоживания в жаркие летние дни. Можно пить его с самыми разными добавками – черной смородиной, лимоном, имбирем, изюмом, курагой. Чай в термосе удобно брать с собой в длительное путешествие. Важно учитывать, что в термосе плоды прекрасно заварятся и напиток получится ярким по цвету и насыщенным по вкусу.

В отличие от шиповника, боярышник может использоваться не только для приготовления напитков. Из него готовят полезные и вкусные джемы, вино. Мякоть боярышника более нежная, не имеет волокнистых включений, в отличие от шиповника. При этом необходимо помнить, что при чрезмерном употреблении плоды могут вызвать понижение артериального давления, что негативно сказывается на здоровье человека. Женщинам во время беременности и детям не рекомендуется употреблять более одной чашки настоя боярышника. При этом шиповник не вызывает таких симптомов, поэтому при беременности или сердечно-сосудистых заболеваниях лучше отдавать ему предпочтение.

Правила заваривания вкусного напитка

Способов, как правильно заваривать шиповник, существует несколько. Необходимо помнить простое правило – нельзя заливать плоды крутым кипятком. Дело в том, что при высоких температурах витамин С имеет способность разрушаться. Поэтому неправильно приготовленный чай не будет полезным для детей и взрослых, которые хотят укрепить здоровье. Желательно использовать воду, температура которой не превышает 80 – 85 градусов.

Перед тем, как залить ягоды кипятком, их следует тщательно промыть от пыли и грязи, особенно, если вы готовить напиток для детей. Такая процедура обеспечит высокое качество и безопасность отвара. Такую рекомендацию следует выполнить, когда завариваете боярышник. Бактерии, которые могут попасть в напиток вместе с плохо вымытыми плодами, представляют опасность для женщин во время беременности.

Время заваривания настоя составляет не меньше двух часов, после чего его можно пить с самыми различными добавками – сахаром, медом. Правильно заваренный чай имеет насыщенный светло-красный цвет и специфический аромат. При этом вкус настоя должен быть мягким. Если вкус достаточно резкий, чай получился крепким. Если крепкий напиток приготовлен для детей, его можно слегка разбавить кипятком.

Независимо от того, будет употреблять чай женщина во время беременности, здоровый человек или маленький ребенок, классический рецепт остается одинаковым.

На 1 литр воды необходимо взять 4 – 5 столовых ложек ягод. Можно использовать свежие и сушеные плоды.

Существует секрет, который позволит заварить шиповник два раза. Первый раз плоды нужно заварить обычным методом. Перед вторым завариванием необходимо измельчить ягоды и снова залить кипятком. Готовый отвар можно пить уже через несколько часов.

Посуда для заваривания отвара шиповника

Чаще всего шиповник заваривают в термосе. Такой способ позволяет сохранить высокую температуру напитка для употребления. Кроме этого, высокая температура, которая поддерживается в термосе, позволяет более качественно заварить ягоды. Настой получается с большим содержанием полезных веществ, что важно для женщин во время беременности и для профилактики простудных заболеваний у детей.

Можно приготовить отвар в специальном френч-прессе. Подобная посуда имеет ряд преимуществ. В отличие от заваривания в термосе, френч-пресс позволяет процедить напиток от частичек ягод перед употреблением, поскольку данная посуда оснащена специальной сеточкой. Из такого заварника можно сразу разливать отвар в чашки и угощать им детей и взрослых.

Современный способ предусматривает приготовление чая из шиповника в мультиварке. Для этого достаточно положить в чащу мультиварки ягоды, залить их водой и включить самый подходящий для приготовления отваров, компотов режим. Данный способ является очень удобным, если оставить настаиваться плоды на ночь. Утром вы сможете пить уже готовый чай. Также можно заварить шиповник в микроволновке и обычном заварнике.

Отвар из шиповника можно заварить различными методами. Сегодня самым распространенным является приготовление напитка в термосе и френч-прессе. Данный чай является необычайно полезным, потому показан при многих болезнях, а также женщинам во время беременности. Напиток из целебных ягод является необычайно ароматным и приятным на вкус. Он чудесно утоляет жажду. Кроме того, шиповник – это недорогой продукт, поэтому чай из него доступен каждому.

В самом начале выбор пал на рецепты настоев с использованием плодов боярышника и шиповника. Начал употреблять ягодные чаи, параллельно следил за показателями кровяного давления, которое стало снижаться. В итоге показатели верхнего АД снизились со 150-160 до 120-130.

Полезные свойства боярышника и шиповника

Ягоды этих растений в первую очередь рекомендуется использовать для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Отвары и настои на их основе улучшают работу сердечной мышцы, оказывают пользу при аритмии, тахикардии, стенокардии, артериальной гипертензии.

Польза и боярышника в том, что они улучшают кровообращение и очищают сосуды от холестериновых бляшек, что снизит риски развития атеросклероза и увеличит насыщение кислородом органов и тканей. Сочетание этих ягод позволяет повысить иммунитет, снизить возбудимость нервной системы, избавить от общей усталости и поднять работоспособность.

Поскольку лечебные свойства боярышника и шиповника выводят из организма шлаки и токсины, то эта способность необходима для тех, кто планирует избавиться от лишнего веса и нормализовать обменные процессы.

Если сравнивать составы этих даров природы, то они удивят своей схожестью. Ягоды богаты органическими кислотами, микроэлементами, витаминами Р и С. Благодаря последнему отвары на основе и шиповника борются с воспалительными процессами, благотворно воздействуют на функции почек, повышают эластичность сосудов.

Кому противопоказаны боярышник и шиповник

Польза и вред боярышника и шиповника индивидуальны. Отвары на их основе не стоит употреблять при острых и хронических язвенных процессах в органах ЖКТ. Ягодная смесь может навредить в период беременности и лактации.

Настои противопоказаны при индивидуальной непереносимости боярышника и шиповника. В противном случае можно столкнуться с аллергическими реакциями. Противопоказаны витаминные напитки и при пониженном артериальном давлении (гипотонии). Если же пренебречь рекомендациями, то боярышник и шиповник способны вызвать тошноту, головокружение и слабость.

Также растительные компоненты не стоит употреблять при заболеваниях крови. Перед началом терапевтического курса важно проконсультироваться со специалистом, что позволит избежать негативного воздействия отваров на организм.

Боярышник и шиповник повышают или понижают давление?

Как боярышник и шиповник влияют на кровяное давление? Стоит ли их употреблять гипертоникам? Какие рецепты самые эффективные от повышенного давления? Пожалуй, мое лечение начиналось именно с таких вопросов, на которые удалось ответить достаточно быстро.

Плоды боярышника оказывают сосудорасширяющее действие, что позволяет понизить артериальное давление. Они повышают уровень гемоглобина, нормализуют работу сердца, улучшают кровообращение. А вот шиповник благодаря рекордному количеству аскорбиновой кислоты укрепляет защитные силы организма. Его плоды восполняют запасы минералов и витаминов, повышают свертываемость крови, понижают уровень холестерина.

Полезные свойства шиповника и боярышника попросту необходимы на начальных стадиях гипертонической болезни. Они не только избавят от повышенного артериального давления, но и нормализуют общее состояние организма гипертоника, а также укрепят его здоровье в осенне-зимний период.

Боярышник и шиповник от повышенного давления: рецепты

При гипертонии будет очень полезен . 1 ст.л. плодов боярышника и 2 ст.л. ягод шиповника заливают 250 мл кипяченой воды. Настаиваем около 3 часов в термосе. Можно заваривать напиток в течение ночи. Когда беспокоит повышенное давление, то днем можно выпить пару чашек такого тонизирующего чая. В него можно давить землянику или , что улучшит вкусовые и лечебные свойства. Принимать боярышник и шиповник при давлении средство рекомендуется не дольше 4-6 недель.

От повышенного давления рекомендуется сочетать в одном средстве целительные свойства боярышника, шиповника и . Берем по 0,5 ст.л. сухих ягод, заливаем их 400 мл кипятка и настаиваем в термосе до 5 часов. Охлажденный настой процеживаем и смешиваем с 1 ст.л. натурального меда. Употребляем средство по 100 мл перед приемом пищи три раза в день.

Если же под рукой оказались только сушеные плоды боярышника, то 20 граммов сырья нужно прокипятить полчаса в 200 мл воды. Затем процеживаем и отжимаем ягоды. Количество отвара доводим до первоначального объема. При артериальной гипертензии боярышник и шиповник принимают по 1 ст.л. 3 раза в день. Такое средство не только понизит кровяное давление, но и обеспечит спокойный сон.

Юрий, 49 лет

Благодарим Юрия за его отзыв о лечении гипертонии шиповником и боярышником. Не забываем делиться своими историями с читателями сайта в комментариях.

Шиповник и боярышник являются полезными растениями, которые обрели свою популярность в народной медицине очень много лет назад. В некоторых случаях возможно сочетание плодов этих растений для приготовления отваров и настоек, хотя лучше всего их употреблять в свежем виде. Что полезнее шиповник или боярышник?

Полезные свойства боярышника

Боярышник содержит в своем составе большое количество минералов и витамин. Он богат витаминами группы В, С, Е, Р, а также содержит железо, фосфор, магний и калий. Большое количество органических кислот и дубильных веществ оказывают положительное воздействие на организм. В состав плодов боярышника входят флавоноиды, эфирные масла и пектин.

Боярышник полезен при расстройствах нервной системы, заболеваниях сердца, сосудов и пищеварения. Плоды боярышника помогут победить нервозность и бессонницу. Боярышник обладает сосудорасширяющим свойством и эффективно борется с микробами. Благодаря входящим в состав боярышника кислотам, это средство стало пользоваться популярностью в борьбе с морщинами.

Плоды боярышника выводят вредные элементы из нашего организма и укрепляют иммунитет. Очень полезен боярышник при аллергии и повышенном уровне сахара и холестерина. Он оказывает положительное воздействие на печень, состав крови, кишечник. Так как боярышник улучшает обмен веществ, его активно используют в похудении.

Существует очень много медицинских препаратов для сердца и сосудов на основе боярышника. Его применяют при аритмии, тахикардии и нарушенном кровообращении. Для того, чтобы снять болевые ощущения в области сердца достаточно употребить одну ложку сока плодов боярышника.

Шиповник — лекарство от многих заболевания

Шиповник часто называют дикой розой. В его состав входит огромное количество минералов и витамин. Он богат железом, фосфором, натрием, калием, магнием и другими минералами. Витамины группы В, РР, С, Е и К входят в его состав. Шиповник также богат фитонцидами, дубильными веществами и кислотами. Шиповник содержит очень много витамина С и опережает по его содержание даже смородину.

Шиповник очень полезен при заболеваниях почек, печени и малокровии. Его необходимо употреблять при атеросклерозе и ослабленном иммунитете. Масло шиповника эффективно борется с микробами и заживляет раны. Из шиповника получаются очень целебные отвары. Они полезны при гипертонии и отлично укрепляют сосуды. Шиповник улучшает аппетит и нормализует обмен веществ.

Несмотря на свои положительные свойства, некоторым людям шиповник противопоказан. При нарушенном движении крови шиповник может только усугубить проблему. Не стоит употреблять препараты с шиповником продолжительное время – это огромная нагрузка на печень. Шиповник может стать причиной запоров и газообразования. Полностью противопоказан шиповник при склонности к тромбообразованию.

Боярышник и шиповник содержат высокие количество полезных элементов, но принимать их лучше всего после консультации со специалистами. Шиповник намного полезнее боярышника, но только в том случае, если человек не имеет каких-либо противопоказаний к его употреблению.

Самое подходящее время для сбора шиповника (в зависимости от климатических условий, сорта), с начала сентября до заморозков. Ягоды к этому времени уже полностью созревшие, а значит, содержат максимальное количество целебных веществ. После первых заморозков они самые сладкие. Чтобы уменьшить потери витаминов при сушке, срывайте их с плодоножками и чашелистиками.

Боярышник, когда собирать плоды

Боярышник собирают после полного созревания. Как правило, с начала октября до первых морозов. Вызревшие плоды имеют ярко-красный или оранжевый цвет. Срезайте гроздья вместе со щитками.

Как высушить шиповник и боярышник

• Перед тем, как сушить, ягодки не мойте.
• Сушите сразу после сбора. Перед сушкой боярышника удалите щитки.

Высушить плоды можно разными способами: расстелив тонким слоем в проветриваемом притененном месте, в сушилке, в духовом шкафу (с приоткрытой дверцей). Чем быстрее плоды высушены, тем в них больше сохраняется ценных веществ. После сушки плоды должны быть первоначальной окраски, твердые, морщинистые. Шиповник нужно обмять для удаления плодоножек, чашелистиков. Сухие ягоды храните в темном месте в стеклянной или деревянной таре. Подойдут также мешочки из ткани. Срок хранения 2 года.

Не откладывайте заготовку этих полезных ягод, сбор боярышника и шиповника можете совместить с собиранием грибов или просто прогулкой. Вам ведь не нужно очень много плодов нарвать. Сушить их тоже не сложно. Вот и обеспечите себя на зиму целебными ягодами.

Другие полезные статьи: