Питание при витилиго. Помогает ли диета при витилиго и какие продукты есть нельзя

При витилиго происходит нарушение метаболических процессов, поэтому так важно придерживаться определенного режима питания. Диета при этом ставит своей основной задачей восстановление обменных процессов, насыщая организм полезными минеральными элементами.

Витаминов группы В;

Витаминов С и Е.

Диета при витилиго выстраивается таким образом, что все эти элементы присутствовали в продуктах в максимальном количестве.

За полчаса до основного завтрака съедать 200 граммов фруктового салата.

Обед начинают с овощного салата, заправленного растительным маслом.

Основным блюдом для страдающих витилиго должна стать каша. В крупах содержится большое количество микроэлементов, отвечающих за здоровье кожи.

В обед обязательно включают первое блюдо.

Витилиго относится к так называемым дисхромическим состояниям кожи, при которых одни участки эпидермиса характеризуются нормальной окраской, а другие – депигментированы (не содержат меланина).

В большинстве случае появление витилиго связывают с дефицитом меди в организме пациента, а также c эндокринными сбоями (в частности, с нарушением работы щитовидной железы).

Роль диеты и ее основные компоненты

Правильное питание при витилиго помогает восстановить правильный обмен веществ в организме пациента. Рекомендуется употреблять продукты с повышенным содержанием таких микроэлементов, как медь, цинк, железо, йод. Пища больного витилиго должно быть витаминизирована.

Одна из задач диеты – обеспечить укрепление иммунитета пациента, а также помочь организму восстановить пораженные (депигментированные) участки кожи.

В рацион необходимо включить следующие продукты питания:

овощи и фрукты (клетчатка);

блюда с повышенным содержанием меди: морепродукты, печень трески, рыбу, вишню, малину, ананасы, грибы;

фасоль, тыквенные семечки (содержат тирозин);

железосодержащие продукты (гречка, петрушка, плоды инжира, корень сельдерея, ежевика, малина);

рассыпчатые каши – ячневая, пшенная, гречневая;

цветную капусту, томаты, морковь;

тыкву, кабачки;

размоченные сухофрукты(вместо сахара), сладкие фрукты, мед, ягоды, разнообразные соки;

шпинат, брокколи, морскую капусту;

зеленый чай с добавлением мяты;

витамины группы В, С, Е, фолиевую кислоту.

Чего нельзя есть больным

Питание при витилиго исключает употребление следующих продуктов:

соленое, кислое, жирное, острое;

хлебобулочные и мучные изделия;

говядину;

кисель, айву, чернику;

консервы и полуфабрикаты;

изделия из крема и шоколад;

различные соусы (особенно, майонез);

крепкий чай и какао;

маргарин, сливочное масло;

кофе, алкоголь.

Диетические нормы

Помимо ограничений в рационе, больным с витилиго необходимо придерживаться нескольких основных правил питания:

• начинать прием пищи всегда следует с овощных салатов, затем – каша либо суп;
• ежедневно на пустой желудок необходимо съедать какой-либо фрукт или несколько ягод. Через 15-20 минут можно позавтракать любой кашей, творогом с пониженным уровнем жирности и выпить зеленый чай без сахара;
• овощные салаты следует готовить только с добавлением растительного масла – соевого, льняного, кунжутного, оливкового, подсолнечного;
• питание должно быть частым и дробным. Лучше разбить приемы пищи на 4-5 раз в день;
• готовить мясные блюда следует только на пару (либо варить);
• рекомендуется добавлять в еду имбирь.

В первый день диетического питания при витилиго следует употреблять максимальное количество растительной клетчатки, действие которой направлено на стимуляцию работы желудочно-кишечного тракта. Иногда в связи именно с этими проблемами в функционировании организма и возникает витилиго.

Для обеда хорошо подходит рыба на пару либо отварное мясо. Как приправу можно использовать имбирь. Вместо ужина рекомендуется выпивать ягодный морс либо съедать 100 – 200 грамм малины.

Важно, чтобы питание при данном заболевании было сбалансированным. Пациенты не должны переедать.

Так, одним из важных научных достижений за последние годы стало открытие группы сложных веществ, которые приобрели название «фитохимических». Они способны защищать клетку от болезнетворных механизмов и различных повреждений, а также запускать процесс регенерации с ее последующим восстановлением.

Именно поэтому в рацион при витилиго следует включить следующие продукты:

• цельнозерновые компоненты – в них входит растительная клетчатка, витамины, минералы;
• разноцветные овощи, в составе которых есть различные фитохимические вещества; особое внимание следует уделять брюссельской и белокочанной капусте, а также брокколи – в них содержатся естественные иммуномодуляторы;
• необходимо употреблять значительное количество шпината – это кладезь фолиевой кислоты. Этот продукт способствует снижению гомоцистеина в крови, а также предотвращает регенерацию клеток, пополняет запасы железа в организме больного;
• орехи – еще один необходимый компонент правильного питания при витилиго. В них содержится витамин Е, полезные жиры, фитохимические вещества, которые выполняют защитную функцию кожи;
• для пополнения запасов полифенолов в организме необходимо пить большое количество зеленого чая. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными и антибактериальными свойствами, а также бесценны для борьбы и профилактики онкологических и сердечно — сосудистых заболеваний;
• черника является источником фитохимических веществ и антоцианов, способных активизировать клетки мозга и улучшать состояние эпидермиса.

Особого внимания заслуживает объем потребляемой. суточная норма воды для больных витилиго составляет 1,2-1,5 литров. От того, какое количество воды выпивает пациент, зависит защитная функция его кожи и ее способность к регенерации.

Витилиго – это наследственное заболевание, сопровождающееся такими симптомами, как депигментация некоторых участков эпидермиса.

В большинстве случаев витилиго связывают с нехваткой меди в организме человека, а также эндокринными сбоями.

Лечение витилиго напрямую связано с правильным рационом питания и диетой, которая помогает восстановить запасы витаминов и микроэлементов в организме больного.

Прежде всего необходимо восполнить дефицит йода, цинка и меди. Для этого необходимо обогатить рацион такими продуктами питания, как крупы, овощи, фрукты, различные ягоды, морская капуста, редис, брокколи и шпинат. Пить лучше всего чистую воду либо зеленый чай с добавлением мяты.

Нельзя избегать таких компонентов, как фасоль, тыквенные семечки – в них содержится тирозин, а также следует употреблять бананы, грибы, печень трески – они богаты медью.

Больным витилиго следует ограничить количество жареного, соленого, острого и жирного в своем повседневном рационе. Также необходимо отказаться от копченого мяса, цитрусовых, мучных и кондитерских изделий, кофе, алкогольных напитков и различных соусов.

Диета для больных витилиго – это вспомогательный механизм и неотъемлемая составляющая быстрого и эффективного выздоровления. Не следует забывать, что составлять ежедневный рацион и вносить в него какие-либо коррективы следует только под чутким руководством врача-дерматолога.

Меланоциты утрачивают фермент, ответственный за пигментацию кожи. Чаще всего депигментация формируется на коже, но также имеют место витилиго на сетчатке глаз или волосах. Зачастую витилиго появляется в раннем возрасте.

До сих пор учеными не изучен механизм появления заболевания, поэтому и нет эффективного лечения витилиго. Пациентам показаны средства, которые повышают чувствительность кожи к солнечным лучам. Если кожу облучать ультрафиолетовыми лучами длиной волны от трехсот двадцати до трехсот девяноста нм, результат более заметен. Также положительный результат дает облучение депигментированных пятен гелий-неоновым лазером. Пациентам с витилиго показаны иммуномоделирующие препараты, аскорбиновая кислота и препараты меди.

Лечение витилиго.

Витилиго можно лечить спокойствием, положительными эмоциями, отдыхом. Все негативные эмоции и стрессы только усугубляют ситуацию, на коже больного появляются новые депигментированные пятна. Чем больше окружающие обращают внимание на депигментированные пятна, тем больше страдает пациент.

В некоторых случаях связывают заболевания печени и витилиго. Если излечить печень и восстановить все её функции, заболевание витилиго исчезает самостоятельно. Также положительный эффект дает и дегельминтизация пациентов с витилиго.

Продукты, показанные пациентам с депигментированными участками кожи:

— морепродукты

— фрукты: вишня, инжир, ананасы, бананы, малина

Как лечить витилиго и чем опасна эта болезнь?

Витилиго проявляется депигментацией некоторых участков кожного покрова. Внешне выглядит как пегая кожа – как только клетки лишаются пигмента меланина, на теле появляются белые пятна. Еще витилиго называют лейкопатией или песью. Депигментированные пятна могут иметь самую разную форму и величину. Постепенно они увеличиваются и сливаются. Образуются большие обесцвеченные участки. Очень часто на пораженной области теряют цвет и волосы. Для очагов витилиго характерно возникновение на тех местах, которые подвержены травматизации: колени, кисти, локти.

Отдельные пораженные участки способны возвращать себе прежний цвет. Субъективно болезнь человека не беспокоит. Обычно пациента волнует больше внешний вид. Поэтому люди пытаются всеми силами избавиться от такого косметического дефекта.

Заболевание не изучено до конца и поэтому очень тяжело поддается лечению. Те, кто вылечился от витилиго, знает, что это непросто.

Болезнь может развиться в любом возрасте. Чаще всего витилиго возникает у лиц женского пола, а также в детском и подростковом возрасте до двадцати лет. В последнее время намечается тенденция к увеличению количества заболевших витилиго как среди подростков, так и среди взрослых.

????? ??? ????????

???????? - ?????? ???????????, ????????????????? ???????????? ????? ????? ?? ???? (????????? ?????????? ?? ???? ???????? ??? ?????? ??????? ???????????). ??? ???????? ? 70% ??????? ??????????? ? ??????? ???????? (?? 20-?? ???). ??? ????? ???????????? ????? ??? ???????? ? ????????? ?? ??????? ??????????? ?????? ????????? ???? ???????? ??????? ??????? ???.

??????? ??????? ????????

???????? ????????????? ????? ??????????? ?? ????? ?? ???????, ??????? ??????? ??????? ???????? ?? ?????? ???????????? ????????? ?????????. ? ????? ?????????? ?? ???????? ????? ???????????? ????????? ????????????? ?????????????:

• ???????? — ??????? ?? ?????? ?????????? ?????????
• ????????? ? ????????? — ??????? ?? ????? ???? ???????
• ???????? - ??????? ?? ?????? ? ?????? ???????? ???????????
• ???????? — ??????? ?? ??????? ?????? (?????????? ????????????)

????????? ????? ??????????? ? ????? ????????, ? ????? ????????? ????????? ? ????? ??? ????????? ??????????. ????????? ???????? ???????????? ??????????? ????????? ???????? ??????? ???? ?? ??????????? ?????????????. ????? ?????????? ?? ????????????? ???????? ??????? ?????????? ???????? ????????????? ?????????? ? ???????????? ?????????? ???? ???????????????? ?????? (??????????? ????? ????? ?????????? 320-390 ??).

??????? ?????? ?????????? ????????????? ??????? ? ?????????? ????????? ??????????. ? ?????????, ????? ??????? ????????? ??????????? ? ?????? ???????????? .

??????? ?????????????????? ????????:

• ??????????????? ???????????????;
• ?????????? ?????????????? ???????????????? ? ?????????????;
• ????????? ???????, ?????, ??????, ?????????????????? ??????? ? ?????;
• ??????? ?????? 60-?? ? ?????? 5-?? ???.

??????? ??? ????????

12, ?. ??????? ??? ???????? ??????????? ?????? ???????? ??? ???????? (? ????????? ??????? ????? ????????? ???????? ?????????). ?????? ??? ???????? ?????? ????? ???????????????? ??????.

?? ??????? ?? ???????? ????? ??????????? ??????? ?????? ?????? ??????? (150-200 ?). ????? ???????, ?? ?????? ????????????, ????? ???????? ? ???????, ???????????? ????????????? ??????? (?????????, ?????????, ??????, ??????? ??? ????????????). ????? ????? ????? ??????? ? ????, ?????????????? ????? ??????????? ????????? (? ?????????? ?????? ?????????? ???? - ??? ?????? ???????????? ???? ??????????).

? ????????? ??????? ????? ??????????? ???????? ?????? ?????. ????????? ??????????? ?????????? ?????????? ???? ??????? - ?????????, ??? ?? ??????????? ?????? ?? ????. ???? ????? ?????????? ??? ???????? ?? ????.

????????????? ????????:

• ????? ? ?????? (????????? ?? ???????, ????????, ????????, ????????, ?????????, ??????, ??????? ????????, ???????, ????????, ????????, ???????, ??????? ????????)
• ????? ????????, ??????? ????? (??? ????, ?????? ??????, ????????????, ???????, ?????, ?????????? ?????, ??????, ??????, ?????, ??????? ????????)
• ????? ????????, ??????? ????????? (???? ????? ??????? ?????? ? ???? ?????)
• ????? ????????, ??????? ???????, ????? ? ?????? (??? ????????, ??????, ??????, ?????, ???????, ???????, ??????? ????, ????, ????? ??????, ?????? ????????? ? ??????? ????????)
• ??????????? ???? ?? ??????, ????? ? ??????? ?????
• ??????? ????? ? ??????
• ??????????? ???
• ??????????? ? ??????? ???? ?????????? (?????, ?????????, ????)
• ??????????? ????
• ???????????? ????
• ??????? ??? ? ??????????? ????

??????????? ????????:

• ??? ??????, ??????, ????????, ??????? ? ?????? ????????
• ????????
• ?????? ? ????????????? ???????
• ????????
• ?????? ?????
• ??????
• ??????? ? ????
• ???????
• ???????? ???????? ? ?????
• ?????? ? ?????? ?????
• ?????
• ???? ? ???????
• ?????? ?????????? ???, ????? ? ????
• ????????? ?????
• ????????
• ??????????? ???????

????? ??? ???????? ?? ????? ????????????? ?????????, ??????, ????? ?????????? ?? ????? ????? ?? ????, ? ??????????? ???? ????????????? ???????????? ??? ?? ?????.

Витилиго

Витилиго – болезнь кожи, при которой формируются бесцветные пятна в результате дисфункции меланоцитов.

Необходимо учитывать, что прием витаминов должен происходить по строго выверенным схемам, которые назначает опытный врач. Также в некоторых случаях бывает эффективно втирать в депигментированные пятна настой, сок или отвар специальных растений. В Европе и Америке витилиго лечат при помощи хирургической операции. Пациенту с витилиго пересаживаются донорские участки кожи. Этот метод весьма болезненный, но зато и самый эффективный.

Пациентам с витилиго не стоит бывать на открытом солнце. На пляже обязательно использовать солнцезащитные кремы.

Также пациенты с витилиго должны правильно питаться. Продукты питания должны улучшать обмен веществ. Необходимо следить за получением витаминов и микро- и макроэлементов.

— морская рыба

— печень трески

Витилиго и лечение витилиго

Вы читаете статью 1997 года. Контактные телефоны были удалены из текста по причине неактуальности.

Кто из нас не знает Майкла Джексона . Но мало кому известно, что он много лет страдает витилиго. Более того, его лечат варварским методом - постоянно делают шлифовку лица, что, естественно, не останавливает прогрессирование болезни. В результате у него резко истончена кожа лица, губ, заострен нос, он скрывает свое лицо от солнца и от людей за длиннополой шляпой и большими темными очками.

Но знаменитая поп-звезда не одинок в своей беде. Примерно 1% населения земного шара страдает от витилиго - заболевания, при котором на теле образуются белые (депигментированные) пятна.

Из-за них многие больные круглый год, и в жаркое лето тоже, не рискуют показываться на людях в открытой одежде, дабы не поймать любопытного, изучающего, а то и испуганного взгляда (не станешь ведь каждому объяснять, что витилиго - не заразно !). Особенно омрачает эта болезнь жизнь молодых девушек - они в том возрасте, когда вообще чрезвычайно болезненно реагируют на любой дефект своей внешности, и детей - им от насмешек сверстников порой бывает просто некуда спрятаться.

Но, увы, с каждым годом число больных витилиго увеличивается, и как раз больше всего - среди детей.

Наши исследования и наблюдения за этими больными в течение 28 лет свидетельствуют о ведущей роли стрессовой ситуации в возникновении витилиго, вызывающей нарушение обменных процессов (биогенных аминов и микроэлементов ) на фоне генетической предрасположенности . Представляет интерес в этом отношении семья К. в которой витилиго определялось при рождении на одних и тех же участках тела (живот и ноги) одной и той же формы у отца, двух сыновей и внуков от обоих сыновей.

Подобное поражение нервной системы возникает и при радиоактивном облучении . чем объясняется рост больных витилиго после Чернобыльской катастрофы. Определенную роль также оказывает гормональный статус организма: заболевание обычно начинается до полового созревания или в период угасания функции половых желез (климакс), а также прогрессирует в послеродовом периоде. Известно также профессиональное витилиго . которое возникает у лиц, работающих с фенолами (до 47%).

Существует и много других мнений о причинах возникновения витилиго, в том числе вирусная гипотеза .

Витилиго - хроническое, прогрессирующее заболевание, «зацветающее» весной и летом за счет увеличения контраста обесцвеченных очагов и загоревшей кожи. Женщины болеют витилиго вдвое чаще мужчин. Наиболее характерные локализации . запястья, пальцы и тыльная сторона кистей, шея, подбородок . Бывает, обесцвечивается кожа вокруг рта, возле носа, вокруг глазных яблок в виде теней. Очаги разной величины окружены зоной гиперпигментации или кожей обычной окраски. Интенсивность окраски обесцвеченных пятен может быть от слегка розоватой до снежно-белой или даже голубоватой, что зависит от длительности процесса.

Витилиго сочетается с поражением внутренних органов . поджелудочной, щитовидной желез, печени, почек. Одновременно с витилиго могут быть псориаз. склеродермия, красный плоский лишай, аллопеция, красная волчанка .

Мы впервые в мире подошли к биохимической природе витилиго и патогенетическому лечению. Для увеличения образования меланина (окрашивающего пигмента) у больных витилиго мы предложили применять его предшественник, синтетическую аминокислоту L-метил-ДОФА в виде венгерского препарата ДОПЕГИТ . Помимо того, что этот препарат путем сложных взаимодействий с рядом гормонов в человеческом организме способствует усиленному накоплению меланина . он еще действует успокаивающе на нервную систему, что важно для больных витилиго, обладающих повышенной возбудимостью. Допегит действует более эффективно в сочетании с ультрафиолетовым облучением, особенно с солнечным на морском или океанском побережье.

Лечением витилиго по своей методике мы занимаемся с 1970 года. За это время у нас лечилось более двух тысяч человек со следующим результатом. У 50% больных . прошедших не менее трех курсов лечения с инсоляцией на берегу Черного или Азовского моря, видимые очаги пигментировались полностью. При нормальных условиях жизни, правильном питании заболевание не прогрессировало - новые очаги не появлялись.

Частичная репигментация отмечена у 28% больных, процесс был остановлен, но эти больные получили в основном всего 1-2 курса лечения.

У 12% больных эффективность после первого курса терапии была незначительная, отчего они теряли веру в выздоровление и прекращали лечение. Среди этих больных также находились лица, которые имели вначале хороший результат, но затем складывалась сложная жизненная ситуация, вследствие чего вновь появлялась депигментация. Плохо также поддаются лечению лица, перенесшие гепатит .

Отдельным больным полному излечению мешает нарушение со стороны желудочно-кишечного тракта и печени . и, возможно, введение допегита инъекционно способствовало бы более быстрому и полному эффекту.

В комплексном лечении витилиго мы назначаем также микроэлементы, витамины, лекарственные препараты и физиопроцедуры. Из фитотерапии рекомендуем целый ряд растений: аралию, валерьяну, зверобой, календулу, ромашку, шалфей, душицу, череду, крапиву, пижму, ряску, полынь, инжир, пастернак, овес, омелу белую, петрушку, кипрей, арнику, астрагал, землянику, малину, ежевику .

Кроме этого, недостающие микроэлементы при заболевании витилиго мы стараемся восполнить гомеопатическими препаратами . Недавно начали применять медицинскую аппаратуру фирмы «Цептер», а также лечебные кремы фирмы «Мирра-Люкс», «Доктор Нонна». Наше лечение безболезненно, безвредно, безопасно и высокоэффективно в любом возрасте, не дает никаких осложнений. Очень важно в лечении витилиго одновременно устранять соматические патологии (заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек и др.).

Хочу подчеркнуть, что витилиго лечится, как правило, в течение 2-3 лет . хотя в нашей практике были и приятные исключения из правила: выздоровление наступало уже после 1-го курса. Чем раньше начато лечение витилиго, тем быстрее и лучше будет эффект . особенно хороший в летнее время.

Алла СИТКЕВИЧ . кандидат медицинских наук.

P. S. В декабрьском номере российского журнала «Здоровье» за 1996 год опубликована статья «В шкуре белого леопарда ». В ней представлена теория механизма развития витилиго киевского ученого, доктора мед. наук, профессора педиатрии Ж. П. Гудзенко . Кратко суть публикации такова.

Витилиго - многофакторное заболевание всего организма . вызываемое нарушением питания тканей и обмена веществ. Белые пятна на коже - лишь следствие, наиболее заметный внешний сигнал о внутреннем сбое.

Это могут быть:

• наследственные отклонения в обмене веществ;
• любые повреждения плода и недостаточность питания в период внутриутробного развития;
• нарушения в работе желез внутренней секреции (щитовидной, надпочечников);
• недостаточное питание тканей в результате многих хронических болезней органов пищеварения;
• последствия стрессов, приводящих к сосудистым расстройствам и нарушениям циркуляции питательных веществ и продуктов их метаболизма в клетках.

При любом из этих вариантов в большей или меньшей степени затрагиваются процессы расщепления пищи и усвоения питательных веществ. Нарушение этих процессов приводит к накоплению аммиака . А его избыток токсичен. Особенно чувствительны к аммиаку клетки центральной нервной системы (ЦНС), регулирующей деятельность всего организма и, в частности, отвечающей за образование пигмента, защищающего нашу кожу.

Нарушение функции нервной системы есть практически у каждого больного витилиго. Окружающие думают, что человек переживает из-за косметического дефекта, а на самом деле это возбуждающе действует глютаминовая кислота . Как показали исследования Ж. П. Гудзенко, организм вырабатывает эту кислоту в повышенных количествах для компенсации аммиачного отравления ЦНС. Соответственно нарастает интоксикация, усиливается нервная возбудимость . Больному нередко кажется, что его обижают, даже незначительные события могут вызвать неадекватную взрывную реакцию либо, напротив, депрессию, вплоть до вопроса: «Зачем жить? » или предупреждения врачам: «Не поможете - повешусь ».

Кроме этих проблем, есть еще одна, очень серьезная, - преждевременное старение организма больных витилиго. При обследовании 10-15-летних пациентов (80 детей) некоторые показатели электроэнцефалограмм были аналогичны показателям 60-летних! В результате прогрессирующего нарушения деятельности нервной системы с 30 лет появляются синдром хронической усталости . рассеянность, снижение памяти, интереса к окружающему миру, половой активности.

Усиливается восприимчивость к радиации . Пигмент кожи - меланин в известной мере защищает организм от повреждения ионизирующим излучением. Белые пятна облегчают его проникновение.

Обосновав причины возникновения витилиго, Ж. П. Гудзенко разработала оригинальный метод лечения . который защищен патентами Украины и России. За период с 1980 года ею с успехом пролечены более полутора тысяч человек, в основном дети.

Схема нормализации обменных процессов при лечении витилиго по методу Ж. П. Гудзенко выглядит так. Пациенту назначают:

• диету, исключающую острое, кислое, жареное и соленое;
• запрещается натощак пить соки и лакомиться фруктами;
• поскольку в организме отмечается недостаток ферментов, его восполняют заместительной ферментотерапией - панкреатином, сализимом, мезим-форте и др.;
• используются антиаллергические препараты и нейротропные средства, а также сорбенты;
• мазевые аппликации патентованными средствами, улучшающими питание тканей.

Лечебная технология разработана на основе системного трофологического (трофология - наука, изучающая процессы усвоения питательных веществ тканями и нарушение таковых ) подхода. Используются последние достижения биологии, химии и биохимии, физики и эндокринологии, диетологии и других научных дисциплин.

Курс лечения рассчитан на месяц в стационаре и 1,5 месяца амбулаторно .

Витилиго - кожное заболевание, характеризующееся образованием белых пятен на теле (изменения происходят на фоне снижения или потери функции меланоцитов). Эта проблема в 70% случаев развивается в молодом возрасте (до 20-ти лет). Что собой представляет диета при витилиго и вынуждены ли больные кардинально менять привычный план питания? Давайте выясним это.

Способы лечения витилиго

Механизм возникновения этого заболевания до конца не выяснен, поэтому способы лечения витилиго не всегда обеспечивают ожидаемый результат. В целях избавления от проблемы часто используются препараты растительного происхождения:

• Бероксан - вытяжка из плодов пастернака посевного
• Аммифурин и Меладинин - вытяжка из семян амми большой
• Псорален - вытяжка из плодов и корней псоралеи костянковой
• Псоберан - вытяжка из листьев инжира (смоковницы обыкновенной)

Препараты могут выпускаться в форме таблеток, а также спиртовых растворов и мазей для наружного применения. Благодаря активным растительным компонентам препараты изменяют реакцию кожи на воздействие ультрафиолета. Чтобы избавиться от обесцвеченных участков больным приходится сочетать использование препаратов с направленным облучением кожи ультрафиолетовым светом (оптимальная длина волны составляет 320-390 нм).

Хороший эффект показывает многокурсовое лечение с достаточно короткими перерывами. К сожалению, такое лечение абсолютно недопустимо .

Другими противопоказаниями являются:

• злокачественные новообразования;
• повышенная индивидуальная чувствительность к ультрафиолету;
• патологии желудка, почек, печени, сердечнососудистой системы и крови;
• возраст старше 60-ти и младше 5-ти лет.

Основной целью диеты при витилиго является нормализация обмена веществ, а также обеспечение организма важными минералами. В частности, исследования доказали, что у больных витилиго наблюдается дефицит меди, цинка, железа, а также витаминов Е, В12, С. Питание при витилиго обязательно должно включать эти элементы (в некоторых случаях стоит принимать аптечные препараты). Рацион при витилиго должен иметь сбалансированный состав.

За полчаса до завтрака врачи рекомендуют больным съесть порцию фруктов (150-200 г). Любую трапезу, по мнению специалистов, стоит начинать с салатов, заправленных растительными маслами (оливковым, кунжутным, соевым, льняным или подсолнечным). После этого можно перейти к пище, приготовленной путем термической обработки (в приоритете должны находиться каши - они богаты необходимыми коже элементами).

В обеденную трапезу нужно обязательно включать первые блюда. Некоторые специалисты предлагают сдабривать пищу имбирем - считается, что он благотворно влияет на кожу. Мясо лучше отваривать или готовить на пару.

• Овощи и фрукты (приоритет за свеклой, морковью, томатами, огурцами, кабачками, тыквой, цветной капустой, зеленью, шпинатом, брокколи, редисом, морской капустой)
• Любые продукты, богатые медью (это рыба, печень трески, морепродукты, ананасы, грибы, лиственные овощи, бананы, малина, вишня, бобовые культуры)
• Любые продукты, богатые тирозином (сюда можно отнести фасоль и семя тыквы)
• Любые продукты, богатые железом, медью и цинком (это петрушка, гречка, малина, вишня, абрикос, ежевика, грецкий орех, дыня, плоды инжира, корень сельдерея и бобовые культуры)
• Рассыпчатые каши из гречки, пшена и ячневой крупы
• Сладкие ягоды и фрукты
• Натуральный мед
• Размоченные в горячей воде сухофрукты (инжир, чернослив, урюк)
• Натуральные соки
• Йодированная соль
• Зеленый чай с добавлением мяты

Ограничению подлежат:

• Все острые, жирные, копченые, соленые и кислые продукты
• Говядина
• Мучные и хлебобулочные изделия
• Консервы
• Манная крупа
• Кисели
• Черника и айва
• Шоколад
• Кремовые пирожные и торты
• Жирные и острые соусы
• Перец
• Хрен и горчица
• Крепко заваренные чай, какао и кофе
• Сливочное масло
• Маргарин
• Алкогольные напитки

Диета при витилиго не носит обязательного характера, однако, желая избавиться от белых пятен на теле, к приведенным выше рекомендациям прислушаться все же стоит.

Время чтения: 4 мин.

Витилиго или лейкодермия – кожное заболевание, сопровождающееся депигментацией кожи на отдельных участках лица и тела. У нас есть статья более подробная о , рекомендуем почитать.

Чаще всего предпосылками к его развитию становятся генетическая предрасположенность или нарушения обменных процессов. И если с генотипом ничего поделать нельзя, то нормализовать обмен веществ хотя бы частично можно с помощью продуманного, грамотно составленного рациона. Лечебная диета при витилиго – обязательный пункт в комплексном лечении заболевания наравне с медикаментозным курсом лечения и фототерапией.

Нельзя недооценивать роль правильного питания при витилиго. Почему-то люди охотно верят шарлатанам-гомеопатам, тратят огромные суммы на удивительные инновационные разработки, за две недели якобы избавляющие навсегда от любых хворей. Но упорно не признают важность правильного питания, отказа от алкоголя и некачественной, жирной и острой пищи.

Состояние здоровья каждого человека, не только пациентов, страдающих депигментацией кожи, тесно связано с качеством и количеством продуктов, которые он получает ежедневно. Сбалансированная диета действительно может помочь улучшить самочувствие – не за две недели, но за 1-2 месяца наверняка.

Цели лечебного питания:

• снизить главные и самые неприятные проявления болезни – характерные молочно-белые пятна на коже;
• предупредить возможные аллергические явления – дерматит, зуд, шелушение, покраснение;
  восстановить обменные процессы;
• укрепить иммунитет.

Соблюдение корректного режима питания на самом деле дает заметный положительный результат. Помнить следует о том, что для лечения витилиго используются серьезные гормональные препараты, далеко не безвредные для других органов, часто дающие серьезные побочные эффекты. В то время как диетическая пища будет только на пользу всему организму. Этот момент важен для ребенка с диагнозом «лейкодермия».

И прием гормонов длительное время, и регулярное облучение ультрафиолетом – не самые рекомендуемые мероприятия для детей. Их организм еще не сформировался до конца и под воздействием агрессивных препаратов и процедур могут произойти необратимые изменения. Потому грамотные родители стараются по возможности уйти от медикаментозного лечения и бороться с витилиго более щадящими методами – лечебным питанием и народными средствами. Наиболее эффективные рецепты .

Но если результативность последних под большим сомнением, то эффект диеты подтвержден неоднократно и медиками, и пациентами.

Чего не хватает организму при витилиго

Депигментация кожи развивается по причине недостаточной или полностью прекратившейся выработки естественного пигмента меланина. Есть определенные вещества, стимулирующие восприимчивость клеток к ультрафиолету, способствующие активной регенерации меланоцитов и общему укреплению иммунитета, местного и общего. Обратить внимание следует на такие микроэлементы и витамины:

• железо;
• цинк;
• медь;
• витамины группы В;
• витамины С и Е.

При этом важно, чтобы все эти вещества не просто присутствовали в рационе, а поступали в достаточном количестве и в естественном виде. То есть, не из аптечных поливитаминных комплексов, а из качественных и натуральных продуктов питания. Если диагностировано витилиго, имеет смысл поискать поставщика натуральных фруктов и овощей из деревни и делать закупки продуктов на рынке у проверенных продавцов, а не в супермаркете или интернете.

Что нельзя при заболевании

Под запрет попадают именно те продукты, без которых в большинстве случаев не обходится в повседневном рационе взрослый человек. Это:

• кофе и крепкий чай, какао;
• любые колбасы, консервы, полуфабрикаты, в том числе и соусы магазинного приготовления (майонез, кетчуп, горчица, хрен, аджика);
• соленья и маринады, даже домашние;
• жареные блюда, даже если это диетические кабачки или куриная грудка;
• сливочное масло, сало, жирные сливки и сметана;
• кондитерские изделия с кремом и шоколадом;
• алкоголь и газировка.

Ограниченно употребляют говядину и прочие сорта красного мяса, айву и цитрусовые, любые мучные изделия, особенно сдобу и слоеное тесто, манку и блюда из нее. Спорным продуктом остаются куриные яйца. С одной стороны, это источник белка и полезных микроэлементов, с другой стороны – потенциальный аллерген. Можно ли включать в рацион яйца и блюда из них, определить врач, ориентируясь на возраст и состояние пациента, его физиологические особенности.

Что можно при заболевании

В рационе человека, болеющего лейкодермией, должны быть обязательно:

• лесные ягоды, особенно полезна ежевика, малина;
• груши, абрикосы;
• бананы и ананасы;
• помидоры;
• свекла и морковь;
• брокколи и цветная капуста;
• любая зелень – шпинат, салат, петрушка и т.д.;
• огурцы и редис;
• любые бобовые;
• кабачки и тыква.

Каждый день на столе должны появляться блюда из злаков: каши, супы, запеканки, крупеники. Предпочтение отдается таким зерновым культурам, как ячка, гречка, перловка, овсянка. Для перекусов следует запастись грецкими орехами, инжиром, сухофруктами. Помните, что все продукты должны быть по возможности натуральными, из сада и огорода, а не из пластикового пакета и жестяной баночки.

Что касается мяса и рыбы, то предпочтительнее постные, нежирные сорта. Это птица, кролик, речная рыба, хек, треска. Печень трески, хотя и достаточно жирна, при витилиго будет тоже очень полезна, как и морская капуста. Молочные продукты подбираются с низким процентом жирности. Они могут присутствовать в диетическом меню, но в ограниченных количествах.

Пример меню на неделю

• На завтрак – порция нежирного творога или овсянки на воде с фруктами или ягодами, зеленый чай;
• на обед – суп с любой крупой, щи, протертые крем-супы из тыквы, цветной капусты, сельдерея, овощной салат, запеченные овощи или рагу из тушеных овощей с кашей и ломтиком мяса или рыбы, компот из сухофруктов или морс;
• полдник – кефир, творог, крупяная запеканка с фруктовым соусом, галетное печенье;
• на ужин – отварная курица или рыба, тефтели с овощным гарниром, фруктовый салат, чай с молоком.

1. Утро следует начинать с фруктов, а обеденную трапезу – с овощного салата, заправленного растительным маслом.
2. Вместо горчицы и хрена лучше добавлять в пищу имбирь в свежем виде, он очень полезен при витилиго.
3. Мясо и рыбу запекают или отваривают на пару, вместо специй используют сушеные или свежие травы – укроп, петрушку, кинзу, мяту.
4. Для готовки использовать йодированную морскую соль.
5. Сахар нужно заменить натуральным медом.
6. Полезно готовить травяные чаи для повышения иммунитета с эхинацеей, вербеной, липой, мятой, ромашкой.
7. Нельзя переедать.

Только от самого пациента зависит, насколько питание будет разнообразным и нескучным. Даже из диетических продуктов можно готовить любимые лакомства и получать удовольствие от пищи. При этом мотивация очень сильная: правильно питаясь, человек сам себя лечит и избавляет от досаждающей болезни.

Витилиго – это патологическое состояние, в результате которого наблюдается образование на теле пигментных пятен. Отдельные участки подвергаются пигментации в виде красных или светлых образований. Кроме того, что болезнь необходимо лечить медикаментозными средствами, назначают также и соблюдение правильного диетического питания.

Зачем больному нужно правильно питаться

Диета при витилиго у взрослых способствует восстановлению обменных процессов в организме.

Одной из основных задач, которую выполняет правильное питание, является укрепление иммунной системы больного, а также восстановление пораженных участков кожного покрова.

Лечить витилиго при помощи диетического рациона нужно еще потому, что при употреблении полезной пищи происходит нормализация выработки меланина. В результате этого болезнь начинает отступать быстрыми темпами и исчезает в течение нескольких месяцев.

В определенных ситуациях патология может приобретать хроническую форму течения. Тогда специалисты рекомендуют больным придерживаться правильного питания на протяжении всей жизни.

Общие принципы питания

Для достижения максимально эффективного результата в процессе лечения, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций:

• принимать пищу всегда нужно начинать с салата из овощей, после чего можно поесть кашу или легкий суп;
• каждый день натощак съедать горсть ягод или что-то из фруктов;
• спустя 20 минут завтракать – подойдет любая каша, творожный продукт с низким процентом жирности и чай без сахара, лучше зеленый;
• при приготовлении овощных салатов заправлять их только растительным маслом, можно использовать оливковое, льняное, соевое;
• питаться часто, при этом порции не должны быть большими (в идеале прием пищи должен быть не менее 5-6 раз в день);
• для приготовления мясных блюд использовать только водяную баню или варку;
• приготовленную еду разбавлять имбирем.

В первый день диеты также важно, чтобы в организм поступило достаточное количество клетчатки растительного происхождения, поскольку она способствует восстановлению функции желудочно-кишечного тракта. В некоторых случаях именно проблемы ЖКТ становятся причиной развития патологии.

Перед основным приемом пищи специалисты советуют съесть около двухсот грамм любого фрукта или ягод. В рационе допускается присутствие нежирного творога и черного чая, но только с добавлением молока.

На обед хорошо подойдет рыба, приготовленная на пару, или вареное мясо. В качестве приправы разрешается добавлять корень имбиря.

На ужин лучше всего съесть до 200 грамм малины или выпить морс из ягод.

Большое значение имеет и количество потребляемой больным жидкости. В сутки рекомендуется выпивать не менее полутора литров воды. Это влияет не только на работу защитной функции эпидермиса, но и на процесс регенерации.

Соблюдая эти несложные правила, можно откорректировать питание, и улучшить состояние кожи.

Вредные продукты

Как правило, жирные, соленые, острые блюда исключаются вне зависимости от выбранной диеты. При заболевании витилиго их тоже запрещено употреблять. Кроме этого, необходимо ограничиться потреблением и некоторых определенных продуктов. Что именно можно, а что нельзя есть, расскажет диетолог.

К запрещенным продуктам питания относятся:

• говядина;
• айва;
• каша манная;
• апельсины, грейпфрут, мандарины, лимон;
• шоколадная продукция;
• выпечка;
• черника;
• пирожное и торты с кремом;
• хрен и горчица;
• масло сливочное и его аналоги;
• какао;
• кофе;
• чай сильной крепости;
• газированная вода.

Только сначала правильное питание при витилиго может показаться строгим. На самом деле такой вариант рациона является сбалансированной нормой, содержащей в себе компоненты и микроэлементы, необходимые для полноценного поддержания здоровья в хорошей форме.

Полезные

Во время соблюдения диетического питания при лечении болезни в обязательном порядке в рацион должны быть включены такие продукты и вещества, как:

• фрукты и овощи (абрикосы, ананасы, малина, инжир, ежевика, груши, банан, помидоры, морковь, свекла, цветная капуста, огурцы, брокколи, редис), богатые клетчаткой;
• морепродукты, грибы, вишня, рыба, в составе которых есть повышенное содержание меди;
• семечки тыквы, фасоль;
• шпинат – в нем присутствует много фолиевой кислоты; продукт снижает гомоцистеин в крови, восполняет запасы железа и приостанавливает процесс регенерации клеток;
• продукты, богатые железом (инжир, сельдерей, гречневая крупа);
• каши в рассыпчатом виде – пшенная, ячневая;
• сухофрукты, мед, соки;
• орехи – также являются необходимым компонентом при соблюдении правильного питания, поскольку содержат в себе полезные жиры, витамин Е и фитохимические вещества, необходимые для защитной функции кожного покрова;
• зеленый чай с добавлением мяты – восполняет запасы полифенола, обладающего мощным антибактериальным и антиоксидантным свойством; кроме этого, способствует предотвращению развития онкологических болезней и патологий сердечно-сосудистой системы;
• черника – антоцианы и фитохимические вещества, входящие в состав ягод, активизируют клетки головного мозга и улучшают состояние кожи;
• цельнозерновые – они содержат большое количество клетчатки, минералов и витаминов;
• фолиевая кислота, витамины В, С, Е.

Употребление перечисленных продуктов способствует не только выздоровлению, но и укреплению иммунной системы человека и повышению его жизненных сил.

Пример меню

Как может выглядеть рацион питания на неделю при витилиго, показано в таблице ниже. Продукты можно взаимозаменять и добавлять.

Таблица: Примерное меню на 7 дней

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	небольшая порция фруктового салата (яблоки и груши); гречневая каша, приготовленная на воде;	овощной салат из помидор, огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом; суп, сваренный из овощей; отварная рыба; ягодный морс	свекольный салат с растительным маслом; вареное куриное мясо;
Вторник	любой фрукт из списка разрешенных; каша ячневая;	салат с редисом и зеленью (для заправки использовать оливковое масло); суп-лапша; свиное мясо на пару; фруктовый компот	шпинат (200 грамм);
Среда	салат из фруктов; творог с низким процентом жирности;	салат (белокочанная капуста и морковь), заправленный оливковым маслом; суп с грибами; куриное филе; ягодный морс	отварная цветная капуста;
Четверг	один фрукт; пшенка с тыквой на воде;	огурцы, помидоры и зелень; суп из овощей; рыба вареная;	морская капуста (около 20 грамм);
Пятница	фруктовый салат;	морковный салат с зеленью и льняным маслом; мясо индейки; компот из ягод	брокколи с кукурузным маслом (200 гр.)
Суббота	фрукт; нежирная творожная масса	шпинат; суп с грибами; рыба на паровой бане;	свекольный салат; крольчатина отварная
Воскресенье	салат с фруктами; каша ячневая	помидоры и огурцы; суп из овощей; мясо индейки; ягодный морс	морковный салат

На завтрак после основного приема пищи всегда выпивать чай с добавлением имбиря, на ужин – мятный чай.

Если придерживаться правильного питания при витилиго, то уже через несколько месяцев наблюдается нормализация выработки меланина, а внешний вид и состояние кожи стабилизируется. При диагностировании хронической формы патологии диета позволяет предотвратить обострения и продлевает период ремиссии.

Болезнь изучают не один десяток лет, над теорией ее развития работали выдающиеся ученые разных стран мира.

Таким образом, было выявлено несколько основных причин витилиго:

1. Психологическая травма;
2. Дестабилизация эндокринной системы;
3. Поражения вегетативной системы;
4. Аутоиммунные заболевания;
5. Наследственность.

Кроме этого, причинами витилиго могут быть запущенные инфекции, интоксикация организма, серьезная травма кожных покровов, продолжительный контакт кожи с химическими раздражителями.

Причины, вызывающие витилиго, окончательно не изучены. К основным факторам, выявленным специалистами по изучению данной проблемы, относятся:

• нарушения в эндокринной системе;
• психологическая травма;
• наследственность;
• имеющееся аутоиммунное заболевание;
• патологии вегетативной системы.

Способы лечения недуга

Ввиду сложности лечения витилиго, немаловажная роль отводится питанию. Это связано с тем, что заболевания кожи не являются лишь внешним проявлением, это болезнь всего организма. Специалистам удалось обнаружить, что имеется связь между питанием и состоянием пациента при витилиго.

Имеется предположение, что одной из причин, приводящих к нарушению пигментации кожи, является недостаток минеральных веществ, в частности – меди, марганца, селена. С этой целью пациентам рекомендуется определенная диета при витилиго.

Витилиго очень трудно поддается лечению, но в некоторых случаях можно получить улучшение с помощью препаратов, полученных из красящих растений, а также через воздействие солнечного света или кварцевой лампы.

Это поможет стимулировать образование новых пигмента кожи, или меланоцитов (фототерапия). Вы также можете использовать экспозицию лампы ПУВА, но это длительное лечение (от нескольких месяцев до года).

Витилиго можно лечить спокойствием, положительными эмоциями, отдыхом. Все негативные эмоции и стрессы только усугубляют ситуацию, на коже больного появляются новые депигментированные пятна. Чем больше окружающие обращают внимание на депигментированные пятна, тем больше страдает пациент.

В некоторых случаях связывают заболевания печени и витилиго. Если излечить печень и восстановить все её функции, заболевание витилиго исчезает самостоятельно. Также положительный эффект дает и дегельминтизация пациентов с витилиго.

Пациентам с витилиго не стоит бывать на открытом солнце. На пляже обязательно использовать солнцезащитные кремы.

Также пациенты с витилиго должны правильно питаться. Продукты питания должны улучшать обмен веществ. Необходимо следить за получением витаминов и микро- и макроэлементов.

Питание при витилиго

Питание пациентов, страдающих витилиго, должно строиться с учетом потребления продуктов с повышенным содержанием меди, селена, марганца. Особая потребность имеется в меди, которая входит в состав меланина, что очень важно для восстановления пигментации при витилиго.

Диета при витилиго преследует одну цель: нормализировать обмен веществ в организме, чтобы помочь ему самостоятельно бороться с недугом. Поэтому питание для пациента с витилиго должен быть простым - в соответствии с природой. Вы должны употреблять сезонные овощи, фрукты, крупы, орехи и т/д Ограничьте такие продукты:

Основной целью диеты при витилиго является нормализация обмена веществ, а также обеспечение организма важными минералами. В частности, исследования доказали, что у больных витилиго наблюдается дефицит меди, цинка, железа, а также витаминов Е, В12, С.

Питание при витилиго обязательно должно включать эти элементы (в некоторых случаях стоит принимать аптечные препараты). Рацион при витилиго должен иметь сбалансированный состав.

За полчаса до завтрака врачи рекомендуют больным съесть порцию фруктов (150-200 г). Любую трапезу, по мнению специалистов, стоит начинать с салатов, заправленных растительными маслами (оливковым, кунжутным, соевым, льняным или подсолнечным).

После этого можно перейти к пище, приготовленной путем термической обработки (в приоритете должны находиться каши – они богаты необходимыми коже элементами).

В обеденную трапезу нужно обязательно включать первые блюда. Некоторые специалисты предлагают сдабривать пищу имбирем – считается, что он благотворно влияет на кожу. Мясо лучше отваривать или готовить на пару.

• Овощи и фрукты (приоритет за свеклой, морковью, томатами, огурцами, кабачками, тыквой, цветной капустой, зеленью, шпинатом, брокколи, редисом, морской капустой)
• Любые продукты, богатые медью (это рыба, печень трески, морепродукты, ананасы, грибы, лиственные овощи, бананы, малина, вишня, бобовые культуры)
• Любые продукты, богатые тирозином (сюда можно отнести фасоль и семя тыквы)
• Любые продукты, богатые железом, медью и цинком (это петрушка, гречка, малина, вишня, абрикос, ежевика, грецкий орех, дыня, плоды инжира, корень сельдерея и бобовые культуры)
• Рассыпчатые каши из гречки, пшена и ячневой крупы
• Сладкие ягоды и фрукты
• Натуральный мед
• Размоченные в горячей воде сухофрукты (инжир, чернослив, урюк)
• Натуральные соки
• Йодированная соль
• Зеленый чай с добавлением мяты