Льняное масло (масло льна) польза, применение, как принимать. Лечение льняным маслом. Как принимать. Рецепты, отзывы

Лён - одно из самых древних растений, выращиваемых человеком. Эта культура была известна ещё в Колхиде и Древнем Египте, а великий учёный Гиппократ использовал масло льна при лечении различных повреждений кожи (ожогов, ран, чирьев), а также заболеваний желудка.

В России лён стал культивироваться с X-XIII вв. , а впервые о нём услышали ещё во II тысячелетии до н. э. Наши предки употребляли растение в пищу, делали из его волокон одежду, готовили полезное масло.

На сегодняшний день культура получила широкое распространение в мире, но масло льна по-прежнему называют русским. Сфера применения его довольно широка: его используют в пищевой промышленности, косметологии, народной медицине и даже в химической отрасли (производство лаков, олифы, красок, линолеума).

Состав продукта поистине уникален и имеет множество отличий от аналогичных продуктов. Зерно наполовину состоит из масла, которое получают путём холодного отжима. Использование такой технологии позволяет сохранить в конечном продукте все целебные свойства, которых нет в рафинированном масле.

Качественный нерафинированный продукт прозрачен на вид, имеет неповторимый вкус с лёгкой горчинкой, а его цвет может меняться от золотистого до насыщенно-коричневого. Масло имеет специфический запах, похожий на рыбий жир. Это свидетельствует о высоком качестве продукта. Разбавленное (некачественное) масло пахнет менее интенсивно.

Льняной продукт содержит клетчатку, витамины E, A, F, а также группы B, белок, калий, магний, лецитин. В его состав входят следующие кислоты:

По количеству жирных кислот масло уступает конопляному. Продукт оказывает благотворное воздействие практически на все системы организма. Высокий уровень лигнанов, содержащихся в масле, существенно снижает риск развития онкологии, в особенности рака груди и прямой кишки. Жирные кислоты Омега-3 способствуют значительному снижению уровня холестерина. Регулярное употребление в пищу нерафинированного льняного масла помогает предотвратить развитие тромбоза кровеносных сосудов.

Положительное влияние масла заключается в следующем:

Благодаря проведённым исследованиям выяснилось, что при регулярном употреблении лён способствует существенному снижению риска развития инсульта (на 37%). Любители этого средства не знают, что такое атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и сахарный диабет. Наши предки использовали лён от изжоги, язв и глистов.

Прежде чем воспользоваться этим полезным продуктом, необходимо внимательно изучить свойства льняного масла и показания к применению.

Для обеспечения организма нужным количеством жирных кислот достаточно употреблять по 2 ст. л. продукта в сутки. Принимать его можно как отдельно от основной пищи, так и вместе с едой, добавляя масло в салаты, каши и другие блюда вместо классического подсолнечного, оливкового и кукурузного. Для жарки оно вряд ли подойдёт из-за своего специфического вкуса. В случае появления дискомфорта и неприятных ощущений со стороны желудочно-кишечного тракта дозировку следует сократить, но из рациона не исключать. Спустя 3−5 дней работа органов пищеварения восстановится, и побочные эффекты исчезнут.

В аптеке для лечения можно приобрести готовое лекарственное средство в виде капсул.

Для пищеварения

Воспалительные процессы в желудке и кишечнике, а также расстройства пищеварения лечат маслом льна, принимая его натощак:

Для сердца и сосудов

Льняной продукт широко используется также при лечении сердечно-сосудистых патологий:

• Ишемическая болезнь сердца. Курс приёма - от 4 до 6 месяцев.
• Атеросклероз сосудов. В течение 3 месяцев принимают 1 ст. л. ежедневно по 2 раза.
• В целях профилактики для сокращения количества холестерина в крови масло льна пьют курсами 2−3 раза в год. Продолжительность каждого курса - 2−3 недели.

Коррекция фигуры

Отдельно стоит поговорить о том , как принимать льняное масло для женщин, какую пользу оно приносит.

Масса тела снижается за счёт ускорения жирового обмена, улучшения работы печени и нормализации функционирования кишечника. Многие дамы усмотрели в ежедневном употреблении льняного продукта ещё одну положительную сторону: состояние волос и кожи заметно улучшается.

Чтобы избежать побочных эффектов в виде расстройств со стороны желудочного кишечного тракта (диареи), приём следует начинать с 1 ч. л. в сутки за 30 минут до еды.

Дозировку постепенно увеличивают, и через 10 дней количество принимаемого средства должно равняться 1 ст. л. Курс продолжается 1 месяц, после чего делается перерыв на 1−2 недели. В случае необходимости курс можно повторить.

Наружное применение

Средство широко применяется и в косметологии, лечении кожных заболеваний, суставов и других проблем. Продукт пользуется огромной популярностью у представительниц прекрасного пола благодаря уникальным омолаживающим свойствам. Его используют в следующих случаях:

Противопоказания и вред

Казалось бы , вот универсальное средство для похудения, простое, доступное, способное в короткий срок омолодить, помочь стать стройной и красивой. Но льняное масло, как и любой другой лекарственный продукт, имеет свои противопоказания и может нанести вред организму, поэтому использовать его можно не всем.

Употребление льна запрещено при следующих заболеваниях:

Игнорирование этого правила может привести к обострению имеющихся болезней. Прежде чем использовать масло льна в лечебных или профилактических целях, необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по применению и учесть все противопоказания. Это позволит избежать серьёзных осложнений.

Больным гипертонией также не рекомендуется употреблять продукт в качестве средства для похудения. В этом случае необходимо наблюдаться у специалиста, который скорректирует процесс похудения. Стоит учитывать совместимость масла с принимаемыми лекарственными средствами. Если вы употребляете антидепрессанты, контрацептивы или противовирусные средства, придётся выбирать что-то одно.

Использование при беременности

Лён при беременности играет не последнюю роль. В этот период особенно важно поддерживать гормональный баланс в организме будущей мамы, поэтому включение в рацион льняного продукта поможет поддержать здоровье как самой женщины, так и её будущего малыша, обеспечивая его полноценное развитие.

Существенно снижается риск развития патологий, а регулярное употребление льна облегчит процесс родов.

Масло льна - исключительно полезная добавка к пище. Оно избавит вас от многих проблем, связанных с работой внутренних органов, а также поможет улучшить состояние кожных покровов, волос и ногтей. Применяется только качественное масло, не подвергавшееся термической обработке, то есть холодного отжима, иначе вместо положительного результата можно получить серьёзные осложнения.

Льняное масло - эффективное средство лечения.
Данные научных исследований показывают, что регулярное употребление в пищу льняного масла существенно уменьшает риск возникновения инсульта, гипертонии, инфаркта, ишемической болезни и других хронических заболеваний. Уникальность его свойств обусловлена составом, в котором содержатся важнейшие витамины и полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9), играющие важную роль во всех биологических процессах. При этом омега-3, кроме рыбьего жира, больше нигде не содержится, а организм данные кислоты сам синтезировать не может. Поэтому восполнять запасы данных кислот мы прекрасно можем лишь с помощью льняного масла. Химический состав этого масла позволяет проявлять ему увлажняющие, антиоксидантные, регенерирующие, противовоспалительные, ранозаживляющие, питательные, защитные, а также смягчающие свойства. Этот ценный продукт, данный нам самой природой, помимо всего прочего, является хорошим средством профилактики сахарного диабета. Его широко используют в виде диетического средства для лечения и профилактики заболеваний, обусловленных нарушением обмена жиров. В промышленности льняное масло используют для изготовления эмульсий, мыла, кремов и лечебных мазей.

Для получения лечебного и оздоровительного эффекта врачи рекомендуют ежедневно употреблять льняное масло в качестве добавки к пище в количестве не менее 40 мл. За счет содержащихся жирных кислот льняное масло может значительно снижать количество плохого холестерина в крови и рассасывать холестериновые бляшки в кровеносных сосудах. Поэтому его эффективно применяют в качестве профилактического средства атеросклероза. Для этого разработан специальный лекарственный препарат линетол на основе льняного масла. В его состав входит олеиновая (около 15 %), линолевая (около 15 %) и линоленовая (около 57 %) кислоты, а также 9 - 11 % насыщенных кислот. Также существуют данные о том, что льняное масло способствует активации фибринолиза и снижению коагулирующих свойств крови, в связи с чем, его рекомендуют применять больным с заболеваниями сердечнососудистой системы, тромбофлебитом и варикозным расширением вен. Льняное масло и линетол используют в качестве наружного применения в комплексном лечении различных дерматитов, ожогов, обморожений кожи, псориаза, ран, сыпи, опоясывающего лишая, экзем, инфицированных ран, фурункулёза. Труднозаживающие раны и пораженные участки кожи необходимо просто смазывать этим маслом. Одной процедуры в течение дня будет достаточно.

За счет входящих в состав масла витамина A, токоферола, омега жирных кислот, существенно повышается активность многих лекарств наружного применения на основе льняного масла (мази, эмульсии). Сочетание масла с соками лекарственных растений, которые обладают способностью ускорять регенерацию тканей, эффективно заживляет раны, ожоги и другие воспалительные процессы.

Рецепты на основе льняного масла для наружного применения.
Смешать 100 мл льняного масла с 50 мл масла облепихи и наносить эту смесь на поврежденную поверхность до полного излечения. Наносить смесь можно и с помощью салфетки, пропитанной в данной смеси.

Смешать 100 мл льняного масла с 30 г сока подорожника. Смочить марлевую салфетку и накладывать один раз в течение дня на рану или ожоги до полного заживления.

Смешать 30 мл масла льняного семени со 100 г мази календулы до образования гомогенной эмульсии. После этого смесь нанести на область аллергической сыпи, ссадины. Применять до полного заживления.

В равном соотношении смешать льняное масло с солкосериловой мазью. Полученную эмульсию следует накладывать на ожоги, плохо заживаемые раны, ссадины один раз в день в течение двух-четырех недель.

В равных пропорциях соединить льняное масло с троксевазиновой мазь. Полученную эмульсию накладывать в виде повязок и компрессов на высыпания псориаза, а также на область трофических язвенных поверхностей в течение трех недель. Применять средство необходимо один раз в течение дня на предварительно очищенную поверхность после предыдущей повязки. Для этой цели подойдет перекись водорода, кислый раствор марганцовки или раствор фурацилина.

Льняное масло помогает устранить такую неприятную проблему, как запоры, сократить риск развития тромбов, снизить артериальное давление, уменьшить проявления аллергических реакций, положительным образом влияет на зрение, является прекрасным профилактическим средством эндокринных и онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы и кишечника. Его активно используют в лечебных целях в борьбе с астмой, для восполнения витаминно-минерального баланса организма. Кроме того, свойства масла эффективно применяют в косметологии для увлажнения, питания и омоложения кожи, а также для сохранения здоровья красоты волос. Это объясняется тем, что льняное масло способствует восстановлению обменных процессы в организме и укреплению общее его состояния. Также этот ценный продукт полезен для мужского и женского здоровья. Масло повышает мужскую потенцию, а также смягчает проявления ПМС у женщин и улучшает их самочувствие в период климакса.

Льняное масло может оказывать противовоспалительное действие, поэтому его эффективно применять при разного рода воспалительных процессах в полости рта. Это может быть ангина, ларингит, стоматит, тонзиллит, кариес, а также кровоточивость десен. Достаточно просто рассасывать льняное масло во рту (1 ч. л.) в течение пяти минут, после чего его остатки необходимо выплюнуть.

Этот чудо-продукт способен уменьшить отеки, снять нервное напряжение, поэтому его часто рекомендуют использовать при лечении нервных расстройств и заболеваний нервной системы (депрессии, бессоннице , стрессах).

Ежедневное включение льняного масла в рацион питания способствует улучшению функций печени, устранению колитов, гастритов, изжоги, запоров (поскольку обладает мягким мочегонным и слабительным действием, усиливает перистальтику кишечника), лечит геморрой, дизентерию, желчнокаменную болезнь. Оно повышает защитные функции организма и укрепляет иммунитет. В народной медицине в борьбе с запорами рекомендуют применять в охлажденном виде льняное масло (1 ст. л.) в сочетании с небольшим количеством натурального йогурта или меда за час до сна.

Очень часто медики назначают льняное масло пациентам в период реабилитации, а также после длительной болезни для ускорения восстанавливающих процессов. В данных ситуациях лечебный курс может составлять и два, и три месяца, в течение которых пациент должен употреблять по одной-две столовые ложки ежедневно, разделяя их на несколько приемов.

Употребление льняного масла способствует активизации мыслительной деятельности, а также улучшает память. Поэтому детям и подросткам в период обучения очень полезно давать это масло для нормального роста и развития. Детям с ослабленным иммунитетом полезно применять ежедневно льняное семя в порошке (3 ч. л.) в сочетании с сахаром (1 ч. л.) по одной чайной ложке два раза в день.

Благодаря уникальному составу льняное масло также эффективно помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря, нарушениях работы щитовидной железы.

Поскольку свойства данного масла позволяют ему понижать кровяное давление, то его можно включать в лечебный рацион гипертоникам.

В народной медицине льняное семя известно как эффективное отхаркивающее и противокашлевое средство. Регулярное добавление этого масла в рацион (1-1,5 ст. л.) детям и взрослым с хроническими заболеваниями органов дыхания стимулирует выработку веществ, защищающих слизистую оболочку бронхов от воспалений.

При разного рода опухолях и язвах на голове рекомендуются примочки из льняного семени. Льняное семя в порошке (если посыпать им рану) способно снять зуд и уменьшить боль, подсушив при этом рану.

Кстати, льняное масло доказало свою эффективность в похудении. Чтобы избавиться от лишних килограммов, по словам многих диетологов, необходимо частично заменить в своем рационе животные жиры льняным маслом. Принимая всего по чайной ложечке этого масла ежедневно натощак, вы не только снизите аппетит, но и поможете организму вывести излишние жировые отложения. А если добавлять его в рацион при низкокалорийной диете, то она легче будет переноситься организмом. Кроме того, употребление этого масла в пищу улучшает процесс переваривания, в результате чего организм усваивает гораздо меньше калорий, что эффективно сказывается на процессе похудения.

Масло нельзя нагревать или на нем готовить, поскольку процесс нагревания разрушает целебные свойства. Его можно добавлять в салаты, каши, творог, соусы и употреблять в чистом виде. Для усиления лечебных свойств в него можно добавлять немного меда.

Сегодня омолаживающие, питательные и увлажняющие свойства льняного масла эффективно используют и в косметологии. Его можно применять для ухода за нормальной и проблемной кожей, как в качестве отдельного средства (наносить ватным диском на кожу), так и добавлять в различные кремы, сыворотки, маски. Кроме того, его применяют для ухода за волосами. Маски на основе льняного масла питают волосы, возвращая им жизненную силу и блеск.

Смешанное в равных пропорциях, масло из семян льна с молотым кофе можно использовать в качестве отличного пилинга для тела, который не только сглаживает проявления целлюлита, но и подтягивает кожу.

Вернуть эластичность и гладкость огрубевшей коже рук поможет смесь из яичного желтка с льняным маслом (1 ст. л.), которую необходимо нанести на руки, сверху надеть целлофан, а через полчаса смыть маску водой без использования мыла и вытереть насухо бумажной салфеткой. Этот же рецепт подойдет и для устранения трещин на пятках . Для этого смесь наносят на стопы, надевают целлофановые пакеты, сверху теплые носки и оставляют маску на ночь. Утром маску смывают водой, также убирают салфеткой излишки масляной маски.

Сегодня достать льняное масло не составит большого труда, оно продается во многих продовольственных магазинах и аптеках. Можно приобрести масло в капсулах или в бутылках. Следует отметить, что при покупке масла следует обращать внимание на его цвет. Чем светлее масло, тем оно чище, и, соответственно, качественнее. Сегодня в аптеке его можно найти в продаже в виде капсул, а также жидком виде. Хранить масло необходимо в бутылке из темного стекла в темном и прохладном месте. Если масло прогоркло, использовать его нельзя ни для каких целей.

Добавляйте этот ценный продукт в пищу, пейте в качестве профилактики ожирения и других различных заболеваний, ухаживайте с его помощью за кожей, ногтями и волосами, и оставайтесь здоровыми и красивыми!

Льняное масло – уникальный по своим свойствам продукт. Оно обладает целебными свойствами, благодаря чему его широко используют в медицине и косметологии. В отличие от синтетических лекарств, он не просто лечит какой-то отдельный орган, а оздоравливает весь организм в целом, нормализует работу всех его систем и функций.

При правильном употреблении масло из семян льна способно решить несколько десятков проблем: как в плане заболеваний, так и нарушений, связанных с ослабленными волосами, ногтями или кожей лица. Наши предки хорошо знали о почти чудодейственной силе этого растительного жира, и широко использовали его в быту.

Масло добывают из семян льна посредством холодного отжима. При этом сохраняются все его целебные свойства (жиры, содержащиеся в льняном масле, разрушаются при высокой температуре, поэтому тепловая обработка в этом производстве не используется). Готовое льняное масло содержит огромное количество полезных веществ:

• полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• витамины A, B, E, F, K;
• олеиновая Омега-9 кислота;
• насыщенные жирные кислоты.

Пищевая ценность льняного масла выше, чем у любых других растительных или животных жиров. Например, количество Омега-3 в нём составляет 60% от всей массы. При том, что в рыбьем жире, долгое время считавшемся практически панацеей от массы болезней, этого вещества всего 30%. А ведь оно способно останавливать воспалительные процессы, которые зачастую и являются одной из причин болезни.

Для того, чтобы какой-либо продукт был полезен для организма, количество жирных кислот Омега-3 должно быть примерно в 2-3 раза больше, чем кислот Омега-6. На деле же получается наоборот: в большинстве «оздоровительных» диет соотношение этих веществ составляет 1 к 7, что приводит к различным воспалениям и расстройствам.

При правильном употреблении льняного масла оно способно решить множество проблем – начиная от нарушений пищеварения и заканчивая проблемами сердца и сосудов. Однако перед тем как принимать льняное масло в лечебных целях, необходимо посоветоваться с врачом. Даже это чудо-средство имеет противопоказания.

Помощь для сердца

Одна из основных причин проблем с сердцем – нарастание на сосудах холестериновых бляшек. Это уменьшает эластичность вен и капилляров, повышает риск инфаркта, атеросклероза, инсульта и многих других заболеваний. Решить проблему можно с помощью правильного питания, а точнее, добавляя к обычному рациону льняное масло. При правильном употреблении оно:

• снижает уровень холестерина;
• уменьшает вязкость крови;
• снижает риск образования тромбов и, соответственно, инсульта;
• предотвращает развитие ишемической болезни сердца и гипертонии;
• уменьшает риск развития инфаркта миокарда.

Принимать масло нужно по 1 ст. л. 2 раза в день, во время еды. Срок приёма – 30-45 дней. После этого сделать трёхнедельный перерыв и повторить курс снова.

Если повышенный холестерин сопровождается гипертонией, то дневная доза составляет 4 ч. л. (20 г): 2 за час до обеда и 2 – перед сном.

Льняное масло при проблемах ЖКТ

Нарушение пищеварения или работы кишечника связаны, как правило, с недостатком определенных кислот или жиров в организме. Льняное масло помогает при таких проблемах, как гастрит, изжога, колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни печени, кишечные инфекции. Принимают его в этих случаях вместе с кисломолочными продуктами.

Нужно взять йогурт, кефир или ряженку (лучше всего из натурального, а не восстановленного, молока) и добавить в него 1 ст. л. льняного масла. Можно подсластить напиток небольшим количеством мёда. Благодаря его целительным свойствам вреда не будет. Пить это лекарство нужно охлажденным, за 1 час до отхода ко сну. Для детей доза снижается до 0,5 ст. л.

При некоторых болезнях масло из семян льна противопоказано. Это моче желчекаменная болезнь и нарушения работы поджелудочной железы. Нельзя употреблять также во время беременности и при грудном вскармливании.

При запорах

Частые запоры обычно связаны с болезнями ЖКТ, однако метод лечения их несколько отличается. Существует 2 способа приёма льняного масла при запоре:

• вместе с пищей;
• ректальным путём с помощью клизмы.

В первом случае масло не пьётся, а смешивается с овощными салатами или пюре. Дозировка для взрослых составляет 1 ст. л. дважды в день, во время еды (лучше всего – в процессе обеда и ужина). Для детей, которым дают льняное масло, дозировка рассчитывается в зависимости от их возраста. Детям от 1 до 4 лет можно давать по 0,5 ч. л.; до 10 лет – 1 ч. л. В случае необходимости можно добавить масло в овощное пюре для младенцев: не больше 16 капель.

Крохам младше 6 недель давать льняное масло нельзя, это может навредить их здоровью.

Для второго варианта требуется 50-100 мл льняного масла. Оно набирается в «грушу» или шприц и медленно вводится в кишечник. После процедуры нужно полежать 10-15 минут, чтобы жидкость не вылилась. Плюс такого лечения в том, что масло мягко обволакивает стенки кишечника и расслабляет их. Однако, если опорожнения не произошло, через 10 часов нужно сделать очистительную клизму из прохладной воды.

Для здоровой кожи

Масло из семян льна оказывает мощный эффект при заболеваниях кожи. Его можно использовать в качестве наружного средства при разнообразных псориазах, мозолях, кожных высыпаниях. Для этого оно наносится на предварительно очищенный больной участок в неразбавленном виде. Повторять процедуру нужно дважды в день.

Помогает льняное масло и при неглубоких ожогах. Для большей эффективности его разбавляют известковой водой в равных пропорциях или смешивают со взбитым яйцом. На 1 яйцо приходится 50 грамм масла.

На страже полового здоровья

Наши древние предки знали, насколько полезно льняное масло для женщины. По сей день оно используется для лечения многих женских заболеваний, таких как женское бесплодие, эндометриоз, киста. Помогает оно при менопаузе, климаксе и менструальных болях. В этом плане оно вообще незаменимо, поскольку нормализует менструальный цикл. Его регулярное употребление снижает риск рака молочной железы.

Трудно поверить, но поддерживать на нормальном уровне гормональный баланс тоже помогает масло льна. Как употреблять его, лучше спросить у своего лечащего врача, поскольку существуют противопоказания к его применению: например, беременность или период грудного вскармливания.

Не менее полезен этот растительный жир и для мужчин. Профилактическое употребление льняного масла помогает предотвратить воспаление предстательной железы, а в случае уже существующей проблемы – облегчает боли при мочеиспускании. Широко используется при лечении мужского бесплодия и нарушениях эрекции. Содержащиеся в нём вещества улучшают здоровье сперматозоидов и увеличивают приток крови к половому органу.
Ежедневное употребление в пищу 1 ст. л. масла или семени льна помогает предотвратить вышеперечисленные проблемы.

Как похудеть с помощью льняного масла

Как правило, ожирение связано с нарушением обмена веществ в организме, поэтому льняное масло можно использовать и для похудения. Процесс этот будет не быстрым, поскольку эффект достигается за счет нормализации метаболизма и не предполагает мгновенной потери веса. При попадании в кровь масло вступает во взаимодействие с жиром и расщепляет его на воду и глицерин. Одновременно улучшает проходимость сосудов; а значит, продукты распада будут быстрее вымываться из организма, не откладываясь в качестве жировой прослойки.

Для избавления от лишнего веса врачи рекомендуют принимать масло льна натощак, дважды в день: утром до завтрака и вечером, перед последним приёмом пищи. Начинать следует с 1 ч. л. в следующие неделю-две довести количество до 1 ст. л. Средний курс составляет около 2 месяцев, хотя точный срок может определить лишь лечащий врач.

При сахарном диабете

Сахарный диабет – очень частое заболевание в 21 столетии. Существует множество лекарств и пищевых ограничений, которые призваны помочь таким людям не поддаваться недугу. Одним из веществ, особенно полезных при диабете, является и льняное масло. Во-первых, его регулярный приём в несколько раз снижает риск развития диабета. Во-вторых, оно значительно облегчает симптомы, если человек уже имеет эту болезнь.

Льняное масло улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина и глюкозы, что особенно важно для диабетиков. Одновременно оно восполняет нехватку жирных кислот Омега-3.

Никакого особого рецепта не существует. Масло просто добавляется в пищу (обычно в овощные салаты) дважды в день, утром и вечером. Также можно принимать их в качестве отдельной добавки: 1 ч. л. 2 раза в сутки. Постепенно дозировку нужно увеличить до 2 ч. л. за прием, и продолжать так 3-4 месяца. После этого нужно сделать перерыв не меньше недели, и можно начинать курс заново.

Вместо стоматолога

Незаменим этот растительный жир при проблемах с полостью рта. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, льняное масло отлично помогает при ларингитах, стоматитах, тонзиллитах, кариесе, воспалении дёсен и даже ангине.

Дозировка в подобных случаях составляет 1 ч. л. в один прием. Необходимо взять мало в рот и, не глотая, дать ему всосаться в слизистую рта.

Как повысить иммунитет с помощью льняного масла

Этим продуктом можно пользоваться для поддержания своего здоровья. Медики назначают его в восстановительный послеоперационный период: оно способствует заражению ран и снижает риск воспаления. Учитывая, что антибактериальные свойства льняного масла очень велики, оно может помочь и против простудных и инфекционных заболеваний, таких как ОРВИ, грипп, ветряная оспа. А недавно было выяснено, что льняное масло увеличивает сопротивляемость организма раковым заболеваниям. Особенно полезно оно для детей, поскольку повышает их иммунитет и усиливает сопротивляемость к болезням.

Льняное масло: противопоказания

Любое, эффективное вещество полезно не для всех и не во всех ситуациях. Не избежали этого «минуса» масло льна и льняное семя. Инструкция по применению всегда идёт в комплекте к пузырьку с биодобавкой, и её необходимо прочитать перед началом курса лечения. Иначе вместо исцеления можно получить обострение болезни.

В большинстве случаев получить серьёзный вред от употребления или передозировки льняного масла нельзя: избыток выведется из организма естественным путем. Однако при некоторых болезнях оно может стать причиной ухудшения. Поскольку масло стимулирует одни физиологические процессы и тормозит другие, то перед приёмом обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Хотя список противопоказаний не слишком велик:

• заболевания желчного пузыря;
• болезни поджелудочной железы;
• приём антибиотиков;
• диарея (поскольку масло само по себе является слабительным);
• курс лечения антидепрессантами;
• период лактации;
• и беременность, потому что содержащиеся в льняном масле вещества могут стимулировать сокращения матки и вызвать преждевременные роды.

Среди врачей до сих пор нет согласия по поводу того, можно ли запивать льняное масло водой. Однако большинство медиков сходятся на том, что наиболее полезно и безвредно оно в виде добавок к другим продуктам. Разумеется, это не относится к капсулам: их можно запивать чем угодно, поскольку желатиновая оболочка все равно растворяется в строго определенной части желудочно-кишечного тракта.

Красота и здоровье: льняное масло в косметологии

Удивительные свойства выжимки из семян льна широко используются при разработке средств ухода за кожей лица и рук, ногтями, волосами. Льняное масло содержит витамины А и Е, которые увеличивают эластичность кожи, увлажняют ее и замедляют старение. Многие средства от морщин имеют в своем составе это растительное вещество.

Незаменимо оно в домашней косметологии. Для сухой кожи применяется в чистом виде, просто нанося его тонким слоем в качестве ночного крема. Жирную кожу, наоборот, можно «подсушить», сделав простую маску для лица из льняного масла, яйца и любых кисломолочных продуктов. Против целлюлита – смешать с эфирными маслами.

Существует множество рецептов для поврежденной или воспаленной кожи, как лица, так и рук. К примеру, многие хозяйки, вынужденные долгое время контактировать с водой, разводят половину чайной ложки масла и капсулу витамина Е в яичном желтке и наносят эту смесь на распаренные руки. Такая маска даёт отличный заживляющий эффект, только вместо витамина Е можно использовать льняное масло для рук.

Здоровые волосы

Льняное масло восстанавливает поврежденные волосы и ногти, укрепляя их основу и возмещая недостаток витаминов и кислот – которые и являются одной из главных проблем. Его наносят на свежевымытую шевелюру в качестве бальзама, втирают в корни, делают восстановительные маски для волос. Особенно популярна среди женщин витаминная маска:

• 2 ст. л. масла льна;
• 0,5 ч. л. никотиновой кислоты;
• 1 ч. л. элеутерококка;
• 1 желток.

Все ингредиенты смешиваются и наносятся на волосы, а спустя час смываются теплой водой. Это возвращает волосам здоровый блеск и силу.

Ногти быстро укрепляют втирания неразбавленного масла в ногтевую планку незадолго перед сном. Многие чудодейственные лаки, возвращающие здоровье ломким или слоящимся ногтям, содержат выжимку из льняного семени.

Вкусно и полезно

И, конечно же, льняное масло не теряет своей популярности в кулинарии. Разнообразные салаты, винегреты и йогурты с его добавлением не только становятся намного вкуснее, но и приносят огромную пользу. Даже для лечебных целей льняное масло чаще всего используется именно в качестве пищевой добавки, а не отдельно.

В древней Руси льняное масло было совершенно обычным продуктов, более легкодоступным, чем оливковое или, тем более, подсолнечное, которое появилось в нашей стране лишь в 18 веке. Его использовали для заправки каш и салатов, выпечки.

Современные кулинары знают, что сохранить все вкусовые и лечебные качества этого масла можно, лишь не подвергая его термической обработке. Так, обычные салаты с его добавлением приобретают намного более приятный и пикантный вкус. Квашеная капуста, соединившись с ним, не только станет вкуснее, но и поможет поддержать иммунитет.

Наши предки знали об этом, и вплоть до 20 века простудные заболевания в России были редкостью даже в самые морозные зимы. Сегодня добавление льняного масла в мёд с лимоном поможет создать изумительно вкусное и очень полезное для иммунитета лакомство.

Домохозяйки, любящие нетрадиционные сочетания и заботящиеся о здоровье близких, делают коктейли из этого масла, чеснока, мёда и лимона. Такой напиток повышает иммунитет, помогает сбросить вес, а дополнительно ещё и обладает омолаживающим эффектом.

Как хранить

Срок годности льняного масла после открытия флакона ограничен 1 месяцем. Хранить его лучше в холодильнике, в хорошо защищённом от света месте. Идеальным вариантом будет бутылочка из тёмного непрозрачного стекла. При комнатной температуре масло очень быстро портится и становится прогорклым. Определить это очень легко: сразу при взятии в рот появляется неприятный горьковатый привкус. Не путайте с послевкусием. От прогорклого масла остается лёгкая горчинка на языке, но это происходит уже после проглатывания.

Просроченное масло может стать причиной нарушения работы пищеварительного тракта, поэтому следует удулять особое внимание тому, как хранить льняное масло.

Льняное масло является одним из самых здоровых продуктов питания и с давних времен славится своими полезными свойствами для красоты и здоровья. Его добавляли при приготовлении постных блюд, изделий из теста, а также использовали в качестве эффективного ранозаживляющего и обезболивающего средства.

Льняное масло, в зависимости от степени очистки, может быть от коричневого до золотистого цвета (чем лучше очистка, тем светлее масло). Его получают путем холодного отжима из льняного семени. Только масло, полученное таким способом, сохраняет максимум полезных свойств и может применяться в лечебных целях. Благодаря своим диетическим свойствам и составу (большое количество полиненасыщенных жирных кислот) в народной медицине это масло ценится очень высоко. В промышленности такое масло используется для производства олифы, масляных лаков и в качестве основы для некоторых эмульсий.

Состав и полезные свойства льняного масла.
Уникальный состав льняного масла дает ему право быть лидером среди других видов масел растительного происхождения. Оно богато различными витаминами (в частности, A, E, ретинол, витамины группы B, витамин K), а также имеет в своем составе полный комплекс незаменимых полиненасыщенных жирных Омега-3, Омега-6 и Омега-9, участвующих в биологических процессах. Данные кислоты организм самостоятельно синтезировать не в состоянии, поэтому восполнять их запасы необходимо посредством питания. Данное растительное масло практически наполовину состоит из альфа-линоленовой кислоты (Омега-3). Это количество превосходит содержание этой кислоты в рыбьем жире в два раза. При этом такую кислоту организм может получить только из льняного масла и рыбьего жира. Кстати, специфический запах льняного масла, который чем-то напоминает рыбий жир, является показателем его качества. Это означает, что масло представлено в чистом виде, без каких-либо примесей. Жирные кислоты Омега-6 помимо данного масла, можно встретить в подсолнечном, горчичном, соевом, рапсовом, оливковом маслах.

Уникальные свойства льняного масла обуславливают широкий спектр его применения.

Оно выступает в качестве эффективного профилактического средства развития заболеваний сердечнососудистой системы, приступов, инсульта и инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца. Включение данного масла в свой ежедневный рацион питания способствует снижению холестерина в крови и нагрузки на сердце и сосуды, приведению сосудистой системы в тонус. Кроме того, масло уменьшает вязкость крови, благодаря чему гематомы быстро рассасываются, нормализует уровень жиров, снижает вероятность возникновения тромбов, а также предотвращает развитие атеросклеротических бляшек.

Польза льняного масла для организма человека бесспорна. Благодаря входящей в состав жирной кислоты Омега-3, регулярное употребление льняного масла нормализует работу иммунной системы и мозга, что способствует укреплению иммунитета. Добавление этого масла в свой рацион служит прекрасной профилактикой некоторых онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы и рака прямой кишки. Это обусловлено наличием в его составе олеиновой кислоты (Омега-9), которая препятствует развитию онкозаболеваний. Кроме того, это масло очень полезно для женского здоровья, поскольку оно при ежедневном употреблении эффективно восстанавливает гормональный фон, облегчает проявления предменструального синдрома и самочувствие женщины в период климакса . Для смягчения ПМС помимо масла необходимы витамин D, кальций и другие витамины, поэтому в рацион следует включать больше молочных продуктов, жирной рыбы, фруктов. Кстати, льняное масло способствует лучшему усвоению кальция нашим организмом.

Его применение не вызывает побочных эффектов и аллергических реакций, а также не имеет противопоказаний. Оно рекомендуется врачами после операции и ослабленным больным в реабилитационный период. Также его рекомендуют давать детям в целях полноценного и здорового развития и беременным женщинам, поскольку оно благоприятно сказывается на развитии мозга плода, а также облегчает беременность и роды.

Льняное масло очень полезно употреблять людям, занимающимся спортом и испытывающим тяжелые физические нагрузки. Входящие в состав жирные кислоты и витамины A и E стимулируют процесс быстрого восстановления мышц после выматывающих тренировок. При этом улучшается состояние мышц, повышается их эластичность. Кроме того, регулярное употребление масла снабжает организм дополнительной энергией, в результате чего повышается активность и выносливость организма.

Полезные свойства льняного масла включают в себя способность быстро заживлять раны и порезы, поэтому оно часто применяется в лечебных целях.

Это масло полезно не только для женского здоровья, оно окажет помощь и мужчинам, повысив потенцию. Это происходит посредством улучшения кровообращения в малом тазу.

Ежедневное употребление данного масла служит прекрасной профилактикой заболеваний легких и бронхов, почек и мочевого пузыря, щитовидной железы, а также заболеваний нервной системы.

В похудении льняное масло также нашло свое эффективное применение. По мнению многих диетологов, оно эффективно помогает снизить вес. Употребляя лишь по 20 мл масла ежедневно, вы снизите аппетит , а, следовательно, сократите и количество потребляемых жиров. При этом масло нормализует липидный обмен, способствует более быстрому продвижению пищи в пищеварительном тракте, что уменьшает количество всасываемых калорий в кишечник. Также масло не только содействует сжиганию имеющегося жира, но и препятствует образованию новых жировых отложений. Кстати, масло из семени льна является незаменимой составляющей в ежедневном рационе вегетарианцев, которые отказались от рыбы.

Кроме того, льняное масло положительно сказывается на нашем зрении, значительно улучшая его, предотвращает развитие диабета и заболеваний эндокринной системы, а также является хорошим источником восполнения витаминно-минерального баланса нашего организма. Научным путем доказано, что полезные свойства льняного масла оказывают благоприятное воздействие при лечении некоторых видов депрессии.

Свойства льняного масла не могла не использовать косметическая промышленность. Многие косметические производители выпускают средства с добавлением этого чудесного масла. Кроме того, его эффективно используют в домашней косметологии для приготовления масок для кожи лица, рук, тела и волос. Масло можно использовать в качестве отдельного средства по уходу за кожей (например, тоника), а также добавлять в свой ночной крем, что значительно повысит его эффективность, или сочетать с другими маслами. Данное масло обладает рядом омолаживающих, антиоксидантных, смягчающих и бактерицидных свойств. Оно отлично помогает при лечении многих заболеваний кожи, в частности акне, экземы, псориаза, розацеи и т.д. это масло подходит к использованию любому типу кожи.

Маски на основе льняного масла напитают и укрепят волосы и сделают их блестящими и шелковистыми. Следует просто наносить масло массирующими движениями на волосы и корни, либо делать на ночь маски (50мл льняного масла и 30 мл глицерина).

Для нормального функционирования организма человеку требуется употреблять ежедневно натощак по одной-две чайной ложечки льняного масла, либо заправлять им салаты, картофель, добавлять в каши и другие блюда. При этом данное масло не рекомендуется подвергать тепловой обработке, поскольку при этом оно потеряет все свои уникальные свойства.

Сегодня приобрести льняное масло можно во многих продовольственных магазинах или аптеке. При покупке данного масло необходимо отдавать предпочтение маслу холодного отжима. Кроме того, масло должно быть в бутылях из темного стекла. Масло не должно иметь прогорклого вкуса, в противном случае оно не пригодно для применения. Хранить льняное масло следует в прохладном месте в таре из темного стекла с плотно закрытой крышкой.

Подводя итог, можно сказать, что этот уникальный продукт по своим свойствам просто не имеет аналогов. Он помогает сохранить красоту, молодость, здоровье и психо-эмоциональное состояние. Употребляйте в пищу это масло и будьте здоровы!

Лен – одна из важнейших культур сельского хозяйства с незапамятных времен . Свидетельства о применении данного злака дошли до современности еще от эры неолита. Остатки пищи из семян растения, ткани и веревки из его волокна археологи не однократно находили по территориям Швейцарии, Греции, Средиземноморских земель, Рима, Китая, Египта, Индии. Лен воспевался Геродотом и его последователями. Среди славян первым задокументировал применение льна Нестор на страницах «Повести временных лет».

Изначально лен использовался главным образом для производства пряжи, одежды. Чуть позже его стали принимать в пищу необработанным. С развитием экспорта опытным путем были выявлены полезные свойства семени. В X веке люди начали перемалывать лен до муки, выдавливать из него масло. Полученные продукты стали составляющими блюд, нашли применение в медицине при лечении нарывов, желудочно-кишечных болезней и ожогов.