ВходКлевер полезные свойства для женщин. Чем полезен красный клевер. Лечебная ванна и мазь
Существует множество разновидностей клевера. Но в медицинских целях и в рецептах народной медицины обычно используется красный клевер, на его основе выпускаются некоторые медицинские и гомеопатические препараты.
Особенности применения и выращивания растения рассмотрим в статье.
Ботаническое описание
Это растение более известно как клевер луговой, и его ботаническое название на латинском языке - Trifolium pratеnse. Оно относится к роду клевера подсемейства мотыльковых из семейства Бобовых. Это обычно многолетняя трава (бывает и двухлетняя), растущая до высоты 15–55 сантиметров.
Цветёт с июня по сентябрь красно-розовыми рыхловатыми трубчатыми цветками, собранными в головку, имеющую форму шара. Соцветия иногда находятся попарно и имеют неоднородный или беловатый цвет. Стебли этого растения ветвятся, на них растут листья-трилистники.
Плоды вызревают в августе-октябре и имеют вид небольшого овального боба с одним семенем. Эти семена можно использовать для размножения растения. Клевер также может размножаться вегетативно.
Знаете ли вы? Красный клевер является прекрасной кормовой культурой с высоким уровнем питательности. Он используется для заготовки сена и силоса для скота. К тому же он может накапливать на корнях азот и использоваться как сидерат.
Распространение
Клевер луговой достаточно широко распространён в Евразии и на севере Африки. Растёт на лугах, полянах, при дорогах. Выращивается как кормовое растение.
Химический состав
В клевере находятся такие витамины:
- С, аскорбиновая кислота;
- В1, тиамин;
- В2, рибофлавин;
- Е, токоферол;
- каротин.
Известно о содержании в травянистой массе этого растения следующих веществ:
- эфирные масла;
- дубильные вещества;
- гликозиды;
- смолы;
- жирные масла;
- аминокислоты;
- органические кислоты;
- кумарин;
- фитоэстрогены;
- флавоноиды (в том числе кверцетин, маакиаин).
Лечебные свойства красного клевера
Этот богатый состав наделяет красный клевер рядом целебных свойств:
- противовоспалительное;
- антимикробное;
- противогрибковое;
- иммуностимулирующее;
- омолаживающее;
- тонизирующее;
- антиоксидантное;
- противораковое;
- антисклеротическое;
- потогонное;
- мочегонное;
- отхаркивающее.
Применение в народной медицине
Вследствие наличия природных фитогормонов применение этого растения для женщин и мужчин положительно сказывается на их здоровье и самочувствие.
Для женщин
На женском организме приём этой травы сказывается следующим образом:
- повышает либидо;
- облегчает протекание климакса;
- служит профилактикой возникновения остеопороза у женщин вследствие климакса;
- помогает при болезненных месячных, при воспалительных заболеваниях женских органов;
- является профилактикой рака груди и женских органов;
- способствует выработке коллагена, что позволяет улучшить внешний вид кожи и разгладить морщины.
Знаете ли вы? Красный клевер входит в состав некоторых гомеопатических препаратов, например, таких как «Феминал» и «Фемивелл».
Для мужчин
Мужчинам также полезно употребление красного клевера, поскольку он:
- повышает либидо, потенцию;
- помогает при проблемах с эрекцией;
- осуществляет профилактику рака предстательной железы;
- чистит сосуды от холестерина, который чаще всего повышен именно у мужчин.
Показания к применению
Это растение применяется в лечении следующего списка болезней:
- сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, высокий холестерин, гипертония и прочие);
- простуды и грипп (также для их профилактики);
- бронхиты и пневмония;
- кожные заболевания, в том числе высыпания у детей;
- раны и ожоги;
- цистит;
- физическое истощение после болезней или нагрузок;
- ревматизм;
- диарея и кишечные расстройства;
- воспаления яичников и прочие воспалительные процессы в женских органах;
- болезни печени и желчного пузыря.
Вред и побочный эффект
Это биоактивное растение не следует употреблять постоянно. Его длительное применение из-за наличия фитогормонов может нарушить естественный цикл или привести к импотенции. Лучше всего его применять курсом лечения.
Клевер не следует употреблять перед плановыми операциями и некоторое время после них, так как это растение разжижает кровь и может вызвать кровотечение.
Важно! Если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь, то не следует употреблять одновременно и чай с клевером.
Противопоказания
Красный клевер нельзя употреблять при:
- беременности;
- гормонально-зависимых опухолях любой этиологии;
- плохой свёртываемости крови;
- индивидуальной непереносимости (встречается редко);
- тромбофлебите.
Настой для наружного применения
Для наружного применения делают крепкий настой, используя следующие ингредиенты:
- три столовые ложки измельченного сырья;
- 250 мл воды.
Получившимся настоем промывают кожу при диатезе и других сыпях, псориазе. Примочки из марли или ваты прикладывают к ранам и ожогам, фурункулам, нарывам. Им также можно промывать воспалившиеся глаза, полоскать больное горло или полость рта. Этот настой подходит для спринцеваний при воспалительных процессах во влагалище, белях.
После остывания средство ставят в холодильник: там оно может храниться не более двух суток.
Настой для внутреннего применения
Настой для внутреннего применения делается из следующих ингредиентов:
- три столовые ложки растительного сырья;
- 1,5 стакана чистой воды.
Такой настой будет полезен при мигренях, шуме в ушах, атеросклерозе, повышенном давлении, бессоннице, а также при простуде, кашле, бронхитах и пневмонии. Его можно пить при малокровии, истощении, мужских и женских проблемах, в том числе при климаксе.
Этот настой может храниться в холодильнике до двух суток, но будет лучше готовить его ежедневно.
Настойка на водке
Для приготовления лечебной настойки используют такие ингредиенты:
- один стакан свежих головок клевера;
- 0,5 литра водки (спирта).
Эта настойка эффективна при высоком холестерине и атеросклерозе.
Для понижения уровня холестерина её принимают один раз в день за 20 минут до приёма пищи. Для этого разводят 15 мл настойки в 50 мл чистой воды. Подобное лечение должно длиться не более трёх месяцев.
При атеросклерозе, чтобы очистить сосуды, эту настойку пьют один раз в сутки перед сном по 20 мл. Пить две недели, затем сделать десятидневный перерыв и повторить двухнедельный курс.Как заварить чай
Самый простой и приятный на вкус приём этого целебного растения - употребление чая.
Для его приготовления понадобится:
- одна чайная ложка сухих головок клевера;
- 250 мл чистой воды.
Один стакан такого целебного напитка на ночь поможет заснуть при бессоннице.
В этот напиток можно добавить немного мёда. Каждый раз следует готовить новый чай, поскольку он более всего вкусен и ароматен именно в свежем виде.
Знаете ли вы? Цветки красного клевера можно добавлять в зелёный чай и чайные смеси. Свежие листья кладут в салаты, как и другую зелень. Их также можно добавлять в зелёные борщи, соусы.
Выращивание клевера
На некоторых участках это луговое растение вырастает само по себе, но можно вырастить его самим. Ведь красный клевер - это хороший сидерат, он прекрасно обогащает почву азотом, восстанавливает её, помогает избавиться от сорняков. Это прекрасное, к тому же лекарственное, растение не просто улучшит почву, но и придаст участку декоративный вид.
Выбор места и освещения
Луговой клевер достаточно холодоустойчив, но плохо переносит сильные морозы ниже -7°С. Он также не любит высокие температуры - летняя жара для него губительна. Первый год жизни он вполне переносит морозы до -17°С, но на второй и третий год - не ниже -12°С. Оптимальный температурный режим для роста клевера лугового находится в диапазоне от +17°С до +20°С.
Данное растение любит хорошее освещение, но при этом нормально переносит тень. Хорошими предшественниками для него являются злаковые культуры, картофель и другие корнеплоды.
Подготовка почвы и удобрения
Красный клевер любит влажность, но ее избыток может его погубить. Это растение любит гумусовые в меру влажные, без наличия застоявшейся воды, почвы с невысокой кислотностью. Ему также хорошо подходят суглинистые почвы с низкой . Не любит песок, кислую, содержащую много солей почву.
Не лишним будет внести фосфорно-калийные удобрения для повышения урожайности. Для этой цели прекрасно подойдут не только минеральные, но и органические удобрения «Оптим-Гумус», а также препараты эффективных почвенных микроорганизмов (например, ЭМ-препараты). В дальнейшем подкормку клевера удобрениями осуществляют осенью и весной.
Посев и размножение
Семена клевера перед посадкой желательно подвергнуть обработке при помощи ризоторфина или нитрагина. Такой процесс способствует более быстрому появлению и размножению клубеньковых бактерий, что в свою очередь положительно влияет на разрастание этого растения.
Красный клевер высевают в подготовленную почву в начале весны, когда пройдут морозы.
Цветущие клеверные луга – это потрясающее зрелище. Плотный ковер ярко-малиновых цветков создает восхитительный пейзаж. Но эти милые цветки способны не только радовать глаз – они обладают огромнейшей пользой и силой. Об этом было известно много веков назад, но даже сегодня клевер красный является невероятно востребованным в медицинской сфере. Это растение входит в состав целебных травяных сборов и также часто используется самостоятельно. Давайте рассмотрим все лечебные свойства и противопоказания клевера красного. Эта информация позволит вам получить от него максимум пользы и вылечить многие заболевания.
Для приготовления целебных средств используются все части красного клевера, а заготавливают их в период цветения
Воздействие на организм
Красный клевер проявляет следующие лечебные свойства:
- подавляет рост раковых опухолей и замедляет его. Его употребляют для профилактики онкологических заболеваний, а также в период реабилитации, чтобы поддержать защитные функции организма и не допустить рецидива этой болезни. Особенно высокую эффективность данное растение проявляет при раке молочных желез, яичников и лимфатических узлов. Кроме того, его можно использовать и для лечения мастопатии, которая является предшественницей онкологии.
Интересный факт! У многих пациентов, которые смогли преодолеть рак, в списке лекарственных средств находился красный клевер.
- это растение проявляет отхаркивающее свойство, благодаря чему его часто прописывают при пневмонии и бронхитах. Препараты красного клевера способствуют разжижению мокроты и помогают вывести ее из бронхов. Также это свойство становится актуальным при коклюше – оно облегчает и останавливает приступы удушающего кашля, которым тот характеризуется;
- мочегонный эффект применим при мочеполовых инфекционных заболеваниях и отеках – из организма выводится лишняя жидкость;
- благодаря ранозаживляющему свойству применение клевера красного полностью оправдывает себя при лечении дерматологических заболеваний: псориаз, экзема и дерматит. И как результат – быстрое заживление ран, устранение высыпаний, уменьшение площади пораженного участка кожи и длительный срок ремиссии;
- препараты растения способны остановить или замедлить облысение, а также стимулируют процесс выработки коллагена, что помогает пролить молодость кожи и устранить существующие морщины;
- клевер красный – это прекрасное очищающее средство, которое способствует выводу из организма токсинов, шлаков и прочих вредных веществ;
- болеутоляющее свойство применяется при васкулите, артрите, коликах, суставных болях и в период менструации;
- препараты клевера красного тонизируют организм, в результате чего утраченные силы быстро восстанавливаются, и вы забываете о физическом истощении.
Лечение клевером красным может быть показано в следующих ситуациях:
- подагра;
- заболевания желчного пузыря;
- болезни печени;
- кишечные расстройства и заболевания кишечника;
- ангина;
- тонзиллит;
- острая респираторная инфекция;
- грипп;
- простудное заболевание;
- ревматоидный артрит.
Применение препаратов растения
Красный клевер в народной медицине используют для приготовления целебных отваров и настоев, применяться которые могут как в качестве внутреннего, как и наружного средства. Предлагаем вашему вниманию некоторые из них.
Гипертоническая болезнь
Красный клевер проявляет лечебные свойства при гипертонии. Его отвар способствует расширению сосудов и успокаивает сердечный ритм, благодаря чему артериальное давление опускается до нормальной отметки.
Приготовить такое средство можно по следующему рецепту:
- 3 столовые ложки высушенных соцветий сложить в кастрюлю;
- влить 300 мл кипящей воды;
- установить емкость со смесью на водяную баню и варить в течение 10-ти минут;
- отвар снять с плиты и оставить на полчаса;
- профильтровать.
Готовый препарат употреблять по 75 мл трижды в день.
Климакс
Лечебные свойства красного клевера при климаксе обусловлены наличием в составе растения фитоэстрогенов, которые своим действием схожи с женскими эстрогенами. Благодаря применению настоя происходит нормализация сна, усиливается половая функция, улучшает состояние ногтей и волос, устраняется сухость слизистых и кожи.
На заметку! Применяя клевер для спринцеваний, можно не только устранить сухость влагалища, но и вылечить воспаления в нем.
Настой готовится следующим образом:
- молодые листья и побеги растения в количестве 40-ка г соединить с 30-ю г цветков;
- влить стакан крутого кипятка;
- накрыть и оставить на 1 час;
- профильтровать.
Принимают готовое средство по 50 мл четыре раза в сутки.
Холестерин
Красный клевер богат гликозидами, танинами и эфирными маслами, что позволяет проявлять ему лечебные свойства при очищении сосудов от холестерина. Его препараты расщепляют жировые отложения, скопившиеся на стенках сосудов, и очищают кровь от холестерина, выводя его естественным путем. При этом сами сосуды восстанавливаются и укрепляются.
Спиртовая настойка клевера от холестерина может быть приготовлена как из высушенного, так и из свежего сырья.
На заметку! В последнем случае его следует предварительно тщательно вымыть под проточной водой и разложить на кухонном полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Через час трава готова к использованию.
Рецепт приготовления средства следующий:
- соцветиями клевера наполовину наполнить банку емкостью 2 литра;
- влить 500 мл водки;
- емкость закрыть капроновой крышкой и убрать в затененное прохладное место;
- настаивать на протяжении 15-ти дней;
- профильтровать и хранить в общем отсеке холодильника.
- 1-й месяц – по 15 мл один раз в день перед обедом;
- после перерыв 10 дней;
- следующий курс длиться также 1 месяц – по 20-22 мл один раз в день перед обедом;
- после перерыв 10 дней;
- длительность третьего курса 1 месяц – по 15 мл один раз в день перед обедом.
Возможный вред
Несомненно, красный клевер приносит невероятную пользу нашему организму, но в некоторых случаях его препараты способны причинить и вред.
- Употребление средств на основе красного клевера может отрицательно сказаться на развитии плода, поэтому их не допускается использовать в период беременности.
- Не рекомендуется использовать это растение при расстройстве желудка.
- Если вы страдаете от заболеваний сердца либо проходите реабилитацию после инсульта, то клевер красный вам противопоказан.
- Детям до 3-х лет применение этого растения категорически запрещено.
- Варикозное расширение вен, камни в почках и тромбофлебит также являются противопоказаниями.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Мар-6-2017
Что такое клевер
Клевер луговой, или клевер красный (лат. Trifolium praténse) – это растение из рода Клевер (Trifolium), семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae).
Произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.
Растет на среднеувлажнённых лугах, лесных полянах, вдоль полей и дорог.
Википедия
Клевер – многолетнее травянистое растение из семейства бобовых со стержневым сильноветвистым корнем, высотой до 50 см. Стебли его прямые, слегка опушенные. Листья на длинных черешках, с широкими треугольными прилистниками, сложные, тройчатые, с эллиптическими листочками. Цветки темно-красные, мелкие, собраны на концах стеблей в шаровидные головки. Плоды – мелкие яйцевидные односемянные бобы. Цветет растение в июле – августе. Встречается на лугах, полях, травянистых склонах, лесных опушках, у дорог в лесной и лесостепной зонах. Культивируется как ценное кормовое растение.
Латинское название клевера - трифолиум, в буквальном переводе означает - трилистник. Действительно, почти у всех видов клевера лист обязательно состоит из трех маленьких листочков. В этот род входит около 300 видов. В средней полосе России их тринадцать, а нас интересуют только три вида, обычно самые распространенные.
Старинное русское название клевера - кашка, и недаром. Его буквально залитые нектаром соцветия с удовольствием едят дети. В июле даже обыкновенные наши пчелы берут взяток с красного клевера, который, как известно, обычно опыляется только шмелями, имеющими более длинный хоботок. В это время нектара в клевере так много, что он не только полностью заполняет цветки, но и вытекает из них.
Клевера издавна считались одной из самых ценных трав на лугах - они делают очень питательным зеленый корм, хорошо сохнут в сене, быстро и хорошо отрастают после сенокоса. Трава клевера содержит большое количество белка, много сахаров, крахмала, витаминов, в том числе витамины C, P, каротин, E, фолиевую кислоту.
Наиболее известен и заметен красный, он же луговой клевер (Trifolium pratense). У него крупные, пурпурно-красные головки, чаще по две вместе на одном стебле с оберткой из листьев. Стебли приподнимающиеся, прямые, с прижатыми волосками. Листья тройчатые, с четким, более светлым рисунком. У клевера красного хорошо видно, что головка состоит из отдельных цветков. Они распускаются не одновременно, краевые раньше, и иногда на полностью отцветшей головке можно видеть один-два цветка, оставшиеся неопыленными и ждущие своего шмеля.
Красный клевер опыляется только шмелями, его цветок слишком длинен, чтобы пчела могла дотянуться до столбиков своим коротким хоботком, хотя нектар они иногда и достают, но опыляют только мелкие цветки. Американцы вывели путем отбора пчел с более длинными хоботками, но особого распространения они не получили.
Трава этого вида клевера содержит до 14 % растворимых сахаров. Листья и молодые побеги клевера используются как салат или шпинат. Высушенные и измельченные листья размалывают в муку и прибавляют ее в хлеб, что повышает его питательную ценность, такой хлеб является диетическим продуктом. Зеленая масса клевера помимо сахаров содержит до 25 % протеина, около 5,6 % жира, причем протеин содержится в легкоусвояемой форме.
Другой вид - клевер гибридный, или розовый (Т. hybridum). Это также многолетник с одним - восемью стеблями, в нижней части стелющимися, затем приподнимающимися. Листья на черешках, которые становятся все меньше от листовой розетки к соцветиям. Соцветия - шаровидные головки до 2,5 см в диаметре, возле головки без листиков, всегда одиночные, на длинных цветоносах в пазухах листьев. Венчик в начале цветения почти белый, потом бледно-розовый или даже почти красный, при отцветании буреющий, при плодах не опадающий.
В естественных условиях это чисто европейское растение, но как культурное занесено в Азию, Северную Африку и Северную Америку. Это типично луговое растение. Любит заливные луга, лучше переносит избыток влаги, чем ее недостаток. Весной, в паводок, может жить под водой до двух недель. Как и другие клевера, хорошо растет только на солнечных местах. Также имеет клеверные годы. Цветет с мая до осени. В культуре редко живет более шести лет.
Клевер гибридный немного горчит, поэтому он менее вкусен и для животных и для человека. Прекрасное медоносное растение. У него более короткие цветки, и пчелы легко добираются до нектара. Если на лугу преобладает этот вид клевера, такой луг дает от 52 до 125 ц меда с одного гектара.
И последний вид - клевер ползучий, или белый (Т. repens). Это более мелкий вид с большим количеством побегов, укореняющихся в нижних узлах, вверху приподнимающихся. Листья с крупными прилистниками, характерными для всех клеверов, тройчатые с мелкими зубчиками по краю листочков.
Это самый распространенный вид клевера в нашей стране. Трудно сейчас решить, где он абориген, а куда занесен искусственно. Соцветия у него мелкие, до 2 см в диаметре, неплотные, на длинных, голых цветоножках. Цветки с белым венчиком, иногда розоватым или зеленоватым, буреющим при отцветании. Наиболее неприхотливый из клеверов, растет почти на любых почвах. Нетребователен и к влажности - хорошо растет при избыточной влажности и в то же время засухоустойчив. Очень светолюбив, как и все клевера. Устойчив к вытаптыванию, поэтому его высевают на аэродромах и спортивных площадках. Это самый ранний из клеверов - зацветает уже в мае и цветет практически до заморозков, опыляется пчелами и является прекрасным медоносом. Семенами размножается слабее, чем ползучими наземными побегами.
Все клевера улучшают почву, потому что, как и все бобовые, имеют на корнях клубеньки, в которых живут бактерии, усваивающие атмосферный азот и переводящие его в усваиваемые растениями соединения.
Лечебные свойства лугового клевера
В надземной части клевера содержатся гликозиды трифолин и изотрифолин, аскорбиновая, кумариновая и салициловая кислоты, каротин, эфирное масло, алкалоиды, смолы, жирные масла, пигменты, витамины группы В.
В народной медицине отвары и водочные настойки соцветий издавна применяют при бронхитах, кашле, туберкулезе легких, как отхаркивающее при коклюше, малокровии, грудной жабе, плохом аппетите, шуме в ушах, болезненных менструациях и в качестве мочегонного при отеках сердечного и почечного происхождения. Настоем соцветий промывают воспаленные глаза и используют его в виде примочек при ранах, опухолях, золотухе, ожогах. Считается, что клевер хорошо помогает при головной боли и головокружении.
Противопоказания клевера
Для большинства людей красный и белый клевер не представляют опасности как в случае приема внутрь, так и при нанесении на кожу. Растение нельзя использовать:
Беременным и кормящим женщинам. Клевер действует подобно эстрогенам, поэтому может нарушить гормональное равновесие в организме. Данный запрет распространяется и на наружное применение.
У людей, страдающих заболеваниями крови, употребление этого лекарственного растения может вызвать кровотечение. Поскольку клевер разжижает кровь, его запрещено принимать за 2 недели до хирургической операции и после нее.
При расстройствах желудка.
Сердечникам и лицам, пережившим инсульт.
При эстрогенозависимых формах рака (миома и рак матки, эндометриоз, рак яичников и молочной железы) состояние больного может ухудшиться.
Если вы страдаете от тромбофлебита, клевер принесет вам только вред. Это растение повышает риск образования тромбов у людей с дефицитом белка S.
Но и этим вред красного и белого клевера не ограничивается. Если вы решились использовать растение в лечебных целях, вы должны знать, с какими медикаментами наблюдается отрицательное взаимодействие:
Эстрогены в таблетках (в их состав может входить эстрадиол, этинилэстрадиол или конъюгированные лошадиные эстрогены – премарин).
Противозачаточные средства, содержащие этинилэстрадиол и левоноргестрел – трифализ, этинилэстрадиол и норэтиндрон – орто-новум.
Печеночные ферменты и другие препараты для лечения печени. Клевер может усиливать побочные эффекты от лекарств и препятствовать их расщеплению.
Замедляющие свертывание крови медикаменты: аспирин, клопидогрел (плавикс), диклофенак ибупрофен, напроксен, гепарин, варфарин и другие.
Тамоксифен, применяемый в лечении и профилактике рака. Препараты красного клевера снижают его эффективность.
Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения :
Рецепты лекарственных средств на основе клевера:
Клевер луговой от холестерина
При атеросклерозе хорошо помогает такое лекарство. Взять по 2 части травы клевера, листьев шалфея и цветков календулы, по 3 части листьев брусники, травы буквицы и донника, по 4 части травы душицы и цветков цикория, по 1 части листьев мяты и семян льна. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 3 стакана кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и выпить в теплом виде в три приема за 30 минут до еды.
При указанной болезни также может помочь настой, приготовленный по следующему рецепту. Взять по 1 части цветков клевера, травы донника и мать-и-мачехи, листьев мяты, земляники, малины и подорожника, по 2 части травы вероники и одуванчика, цветков ромашки, листьев шалфея и плодов боярышника, по 3 части травы чабреца и плодов шиповника. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 3 стакана кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и выпить в теплом виде в три приема за 30 минут до еды.
Для лечения атеросклероза народная медицина предлагает следующие средство. Литровую банку наполовину наполнить цветками клевера, залить 0,5 л водки, плотно закрыть и в течение двух недель настаивать в темном месте. Готовую настойку процедить и принимать по 1 ст. л. в день – перед обедом или на ночь. Курс лечения – 3 месяца. После двух недель перерыва провести повторный трех месячный курс.
При атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах, может помочь такая настойка. Взять 5 ст. л. облиственных верхушек клевера, насыпать в стеклянную банку, налить 0,5 л водки, настаивать в течение двух недель, процедить и принимать по 1 ст. л. перед обедом или сном. Курс лечения – 3 месяца с перерывом в 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.
Лечение сосудов клевером
При тромбофлебите рекомендуют взять в равных пропорциях цветки клевера и ромашки, траву спорыша, пустырника и чистотела, корень одуванчика, листья мать-и-мачехи, створки фасоли, корень или траву цикория. Все измельчить, тщательно перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, залить 3 стаканами кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и принимать по полстакана 3 раза в день. Курс лечения – 2 месяца.
Вылечить тромбофлебит можно с помощью такого средства. Взять в равных пропорциях цветки клевера, листья малины и березы, корни одуванчика и первоцвета, кору ивы, траву донника, створки фасоли. Все измельчить, тщательно перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, залить 3 стаканами кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и принимать по 3 ст. л. 3 раза в день. Курс лечения – 2 месяца.
При лечении тромбофлебита рекомендуется и такое лекарство. Взять в равных пропорциях цветки клевера, листья березы и малины, траву горца почечуйного и донника, корни одуванчика и первоцвета, створки фасоли. Все измельчить, тщательно перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в эмалированную кастрюлю, налить 1 л кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. Затем все перелить в термос и 8 часов настаивать. После этого процедить и пить в течение дня по полстакана за 30 минут до еды. Для улучшения вкуса можно добавить мед, сахар или варенье.
Помимо настоев и отваров для лечения тромбофлебита можно использовать мазь. Чтобы ее приготовить, следует взять в равных пропорциях цветки клевера, календулы и ромашки, семена льна, листья мяты и эвкалипта, корни горца змеиного и одуванчика, траву донника и чистотела. Все измельчить, перемешать, 3 ст. л. смеси залить половиной стакана кипятка, кипятить на малом огне при постоянном помешивании в течение 5 минут, добавить по 5 ст. л. растопленного внутреннего свиного жира и растительного масла, тщательно перемешать, остудить и хранить в холодильнике. Жир можно заменить сливочным маслом.
Лечение стенокардии клевером
При стенокардии хорошо помогает такое лекарство. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового, бораго, календулы и бессмертника, листья ландыша, плоды фенхеля, кожуру яблок, побеги почечного чая, корни щавеля конского. Все измельчить, потом в кофемолке смолоть в порошок и 1 ст. л. смеси насыпать в термос. Затем налить 1½ стакана кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить и пить в теплом виде по полстакана 4 раза в день за час до еды.
При стенокардии помогает и такой настой. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового, бораго, календулы и ландыша, плоды шиповника, листья ежевики, солому овса, траву душицы, корневище цикория. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить 1½ стакана кипятка, прогреть на водяной бане в течение 10 минут, затем настаивать в тепле 1,5 часа, остудить и процедить. Принимать в теплом виде по полстакана 4 раза в день за 30 минут до еды. При ночных приступах стенокардии следует принять в горячем виде полстакана настоя.
Также при стенокардии может помочь настой, приготовленный по следующему рецепту. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового и бораго, корневище валерианы, траву крапивы и душицы, листья манжетки, лепестки цветков розы, плоды шиповника и рябины обыкновенной. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить 1½ стакана кипятка, прогреть на водяной бане в течение 10 минут, затем настаивать в тепле 1,5 часа, остудить и процедить. Принимать в теплом виде по пол стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
При стенокардии рекомендуют взять по 2 части цветков клевера лугового, боярышника и календулы, травы донника и пустырника, верхнюю часть растения земляники лесной, по 1 части травы руты и тысячелистника, листьев березы и копытня. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1½ стакана кипятка, настаивать в течение 3 часов, остудить, процедить и принимать в теплом виде по полстакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
Для лечения стенокардии взять в равных количествах цветки клевера лугового и календулы, корневище валерианы, листья манжетки, траву пустырника, лепестки цветков розы, корень одуванчика, плоды шиповника, солому овса, побеги багульника. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить 1½ стакана кипятка, кипятить на медленном огне в течение трех минут, настаивать в тепле 2 часа, процедить и принимать по полстакана 5 раз в день. Последний раз выпить за час до сна.
Лечение простудных заболеваний клевером
При бронхитах, трахеитах и астме 2 ч. л. цветков красного клевера заварить стаканом кипятка, настаивать в течение 10 минут, разбавить 1: 20 и пить по ⅓ стакана 4 раза в день теплым вместо чая с медом.
При хроническом кашле в качестве отхаркивающего и жаропонижающего помогает настой из цветков клевера. Для его приготовления взять 1 ст. л. цветков заварить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить и пить по 3 ст. л. 4 раза в день за 30 минут до еды.
При хроническом бронхите эффективно помогает следующее средство. Взять по 1 части цветков клевера лугового и травы горицвета кукушкиного, по 2 части травы тысячелистника и листьев мать-и-мачехи. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить стаканом воды, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение
3 часов. Затем процедить и пить в теплом виде по полстакана 3 раза в сутки перед едой.
Вылечить хронический бронхит можно таким лекарством. Взять в равных пропорциях цветки клевера лугового или красного, а также коровяка скипетровидного, траву зверобоя и тысячелистника, листья мать-и-мачехи. Все измельчить, перемешать, 1 ст. л. смеси залить стаканом горячей воды, варить в течение 4 минут, снять с огня, настаивать 2 часа, процедить и пить по полстакана 4 раза в день.
Лечение хронических заболеваний легких
При бронхиальной астме хорошо помогает такое лекарство. Взять по 2 части клевера лугового, донника лекарственного и буквицы лекарственной, по 3 части бузины черной и синюхи голубой. Все измельчить, перемешать, 3 ст. л. смеси залить 2 л кипятка, настаивать в течение часа, процедить и принимать по ½ стакана 6 раз в день.
При хронических заболеваниях легких может помочь следующий настой. Взять по 3 части клевера лугового, лепестков розы крымской, розмарина лекарственного, 2 части первоцвета весеннего, 1 часть мяты перечной. Все измельчить, перемешать, 6 ст. л. смеси залить 1,5 л кипятка, настаивать в течение часа, процедить и принимать по ⅔ стакана 6 раз в день.
При хронических заболеваниях легких может помочь и такой настой. Взять 4 части клевера лугового, 3 части мирта обыкновенного, по 2 части купены лекарственной и медуницы лекарственной, 1 часть душицы обыкновенной. Все измельчить, перемешать, 6 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, настаивать в течение часа, процедить и принимать по полстакана 6 раз в день.
Лечение клевером экземы
При экземе хорошо помогает такое лекарство. Взять в равных пропорциях цветки клевера и календулы, корень девясила, листья кипрея, мать-и-мачехи и подорожника, траву репешка и тысячелистника, побеги черники. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.
При экземе взять в равных пропорциях цветки клевера и ромашки, корень горца змеиного, траву герани, золототысячника, крапивы, мяты, полыни и хвоща полевого. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.
Также при экземе советуют взять в равных пропорциях цветки клевера, траву дурнишника, зверобоя, лаванды, репешка и череды, корень лопуха, листья смородины. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.
При вышеуказанном заболевании можно взять в равных пропорциях цветки клевера, корни горца змеиного и солодки, листья манжетки и черники, плоды тмина, траву хвоща полевого, череды и золототысячника. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси насыпать в термос, налить 1 л кипятка, настаивать в течение 12 часов, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.
Для наружного применения при заболеваниях кожи можно использовать такое средство. Взять 3 ст. л. соцветий клевера, залить стаканом кипятка, настаивать под крышкой в течение часа в теплом месте, затем процедить. Готовым настоем промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.
Лечение нейродермита клевером
При нейродермите можно порекомендовать следующее средство. Взять в равных пропорциях цветки клевера, корни горца змеиного, пырея и солодки, траву золототысячника, хвоща полевого, череды и яснотки, листья манжетки и черники, плоды тмина. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, довести до кипения, варить под крышкой на медленном огне в течение 10 минут, затем все вылить в термос и 12 часов настаивать. Готовый настой процедить и пить в течение дня по полстакана за 30 минут до еды. Для улучшения вкуса можно добавить мед или сахар. Курс лечения - 3 месяца, после чего нужно сделать перерыв на 2 недели, сменить растительную смесь и продолжить лечение. Такие смены необходимо делать каждые 3 месяца в течение года, а в дальнейшем перейти на профилактический прием настоев по 2 месяца каждой весной и осенью.
Цветки клевера и ромашки, корень горца змеиного, трава золототысячника, герани, подмаренника, крапивы, мяты, полыни и хвоща;
Цветки клевера, трава вероники, дурнишника, зверобоя, лаванды, репешка и череды, корни лопуха и пырея, листья смородины;
Цветки клевера, корни горца змеиного, пырея и солодки, трава золототысячника, хвоща полевого, череды и яснотки, листья манжетки и черники, плоды тмина.
Лечение сахарного диабета клевером
При диабете советуют взять в равных пропорциях цветки клевера, траву золототысячника и мяты, лист манжетки, корни одуванчика и пырея, плоды рябины красной. Все измельчить, перемешать, 2 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10 минут в закрытой посуде. Затем все перелить вместе с травой в термос, настаивать 12 часов, процедить и принимать в течение дня по полстакана за 30 минут до еды. Курс лечения - 4 месяца, после чего нужно сменить смесь и продолжать непрерывное лечение в течение двух лет. Для смены можно порекомендовать такую растительную смесь: цветки клевера, трава галеги и тысячелистника, лавровый лист, корни лопуха и пырея, листья черники, плоды шиповника. Или другую: по 1 части цветков клевера, коры калины, листьев мяты, плодов рябины обыкновенной, по 2 части травы золототысячника, плодов шиповника, семян льна, листьев или почек березы, по 3 части лаврового листа, травы галеги, листьев черники и брусники, створок стручков фасоли, корня лопуха.
Для лечения сахарного диабета можно использовать ванны. Настой для них готовят так. Взять ½ стакана травы клевера лугового, залить 1 л кипятка, настаивать в течение двух часов, процедить и вылить в ванну. Температура воды должна быть 36–37 °C. Ванну принимать следует на ночь. Длительность 10–15 минут. Курс - 12–14 ванн.
Общее укрепление организма
Благодаря наличию витаминов клевер применяется как общеукрепляющее средство. Для этих целей можно сделать клеверный мед по следующему рецепту. В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения и насыпать туда 3 стакана цветочных головок клевера. Варить в течение 20 минут, охладить, процедить, добавить полстакана сахара и пить как чай.
При анемии, авитаминозе взять 2 ст. л. соцветий клевера, залить стаканом кипятка, настаивать в течение 15 минут, процедить и пить по ⅓ стакана 3 раза в день до еды.
Улучшение зрения
При болезнях глаз свежую траву клевера хорошо промыть, ошпарить кипятком, измельчить, пропустить через мясорубку и отжать. Полученный сок развести водой в соотношении 1:1 и кипятить в течение 5 минут. После этого охладить и промывать глаза.
Для улучшения обмена веществ в хрусталике можно отжать свежий сок из травы клевера лугового красного, процедить и подвергнуть моментальной пастеризации, т. е. нагреть до 85–90 °C, но не кипятить и сразу снять с огня. Сок вылить в стерильную стеклянную бутылочку и плотно закрыть. Пипеткой закапывать по 2–3 капли в глаза 2 раза в день. Пастеризованный сок в закупоренном виде может храниться 2–3 дня.
По книге Филатова О. А. «Новейший травник. Растения-целители от А до Я»
Это представитель семейства Бобовых. Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян . Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник ».
Виды клевера
Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:
- 1 Клевер луговой (красный) – растет практически повсюду в Европе, на Дальнем Востоке, Камчатке, в сибирском регионе, на севере Африки, в среднеазиатских странах. Широко используется в рецептах народной медицины, в гомеопатии, в кулинарной традиции вид оправдал себя как популярная пищевая культура. Кормовое пастбищное растение и продуктивный медонос.
- 2 Клевер горный – многолетник, представитель горной флоры Европы, азиатской части России, некоторых стран Азии. Для приготовления лекарств используют траву и соцветия данного вида. Экстракт горного клевера нашел активное применение в создании косметических средств.
- 3 Клевер белый (ползучий) – ареал произрастания этого многолетника необычайно широк: Европа, кавказский регион, Сибирь, север Африки, азиатские страны, американский континент, Австралия и Новая Зеландия. Популярная кормовая культура. Клевер белый используется в медицине и является отличным медоносом.
- 4 Клевер пашенный – растение-однолетник, распространенное в европейском регионе, на территории Западной Сибири. Имеет лекарственное значение.
- 5 Клевер альпийский – растет на уступах и в трещинах скал, встречается на щебнистой метности и в долинах рек. Распространён в Альпах, горном Крыму, на Кавказе и Алтае. , .
Клевер красный (луговой) – травянистое растение высотой от 15 до 40 (иногда 60) см, с деревянистым корневищем, восходящими стеблями и характерными для всех клеверных тройчатыми листьями. Цветки темно-розового, грязно-пурпурного, пепельно-розового, красно-лилового или белого цвета собраны в округлые головки. Тип плода – боб. Период цветения клевера с мая-июня по сентябрь. Встретить растение можно на лесных опушках, у дороги, на склонах, полянах, лугах с почвами средней влажности и среди кустарниковых зарослей .
Условия для выращивания клевера
Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. В течение вегетационного периода клеверу лучше подходят невысокие температуры. Прорастание семенного материала происходит при плюсовой температуре от 2 градусов. Взошедшее растение способно адаптироваться к небольшим заморозкам. Клевер также хорошо переносит зимовку с сильными морозами при условии плотного снежного покрова. Предпочтительное время для засева клевером – ранняя весна. Перед засеванием почву обрабатывают, чтобы устранить возможных вредителей и подкармливают микроудобрениями .
Сбор соцветий клевера нужно начинать в сухую и солнечную погоду. При сборе срезают соцветия-головки вместе с верхушечными листиками. Предварительно клевер провяливают на солнце, после досушивают в помещении с хорошей вентиляцией. При сушке соцветия не следует интенсивно встряхивать, чтобы предотвратить массовое рассыпание сырья на мелкие цветки. Хранить клевер необходимо в сухом месте, поскольку при определенном уровне влажности в соцветиях запускаются ферментативные процессы, портящие лекарственные свойства растения и даже способствующие образованию ядовитых и вредных веществ. Срок хранения клевера до 2 лет. В домашних условиях маленькие охапки или пучки клевера заворачивают в плотную бумагу и хранят в подвешенном состоянии .
Если используются свежие соцветия клевера, нужно помнить, что между цветками у каждого растения может находится значительное количество насекомых, привлеченных ароматом и нектаром клевера. Чтобы очистить клевер от букашек, нужно замочить соцветия в подсоленной воде примерно на четверть часа. Воду подсолить из расчета: чайная ложка соли на литр жидкости. Затем соцветия следует промыть под проточной водой .
Цепь питания
Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.
Полезные и лечебные свойства клевера
Химический состав и наличие полезных веществ
| В 100 г молодых ростков клевера содержится : | |||||||
| Основные вещества: | г | Минералы: | мг | Витамины: | |||
| Белки | 3,53 | Натрий | 6 | Витамин C | 7,1 | ||
| Жиры | 0,59 | Кальций | 4 | Витамин А | 0,04 | ||
| Углеводы | 3,53 | Железо | 0,85 | ||||
| Калорийность | 29 кКал | ||||||
Что именно используют и в каком виде
В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой ) и трава растения (клевер ползучий ) .
В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз. Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку , .
Лечебные свойства клевера
Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.
Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии , цистите , бронхиальной астме , болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».
Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже . Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое . Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких , гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах .
Применение клевера в официальной медицине
- Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол » – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол » назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице , раздражительности, приливах, характерных для климакса . Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.
- Присутствует клевер и в системе разработанных БАД ов. Биологически активная добавка «Красный клевер » полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.
- Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер ».
- Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.
Использование клевера в народной медицине
- При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
- При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
- При приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком, настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней.
- При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
- При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа .
- При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней .
- Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
Наружно:
- Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
- При ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе горячим прикладывают к пораженному участку тела .
Использование клевера в восточной медицине
Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.
Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.
В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство .
Клевер в научных исследованиях
П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани .
Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде .
Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме .
Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари .
Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии .
Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М.
Клевер в кулинарии
Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты , четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар .
Печенье с клевером
Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом .
Мусс с белым клевером
Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.
Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет .
Использование в косметологии
Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне , успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению .
Другие виды использования
Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.
Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.
Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.
Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.
В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью .
Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.
Цветы клевера и их целебные свойства
Когда обычные лекарственные препараты оказываются неэффективными, становятся причиной усугубления болезни, даже высококвалифицированные специалисты в методику лечения включают натуральные растительные компоненты, одним из которых является привычный многим и распространенный повсеместно клевер. Эти небольшие цветочки активно используются в народной медицине и обладают рядом особых, специфических лечебных свойств, благодаря чему способны излечивать многие недуги.
Чем хороши цветы клевера? Полезные свойства лекарственного растения
Многочисленные исследования современных отечественных и иностранных известных ученых выявили, что цветки клевера оказывают видимое положительное влияние при таких типах заболеваний:
Прогрессирующая ишемическая болезнь сердца;
-стабильно повышенное или резко увеличившееся артериальное давление, гипертония, гипертонический криз;
- головные боли, сезонные мигрени;
- специфические заболевания кожи: псориаз, фурункулы и нарывы, экземы;
- ОРВИ, бронхит, трахеит; бронхиальная астма и хронические заболевания дыхательных путей;
- анемия;
- ожоги;
- утомляемость глаз;
- стенокардия, сердечные приступы;
- атеросклероз;
- мочекаменная болезнь и другие сбои в функционировании почек;
- малокровие;
- расстройство желудка;
- опухоли злокачественного типа;
- болезненные менструации;
- заболевания печени, хронические формы.
Клевер как лечебный препарат оказывает желчегонное действие. Его применяют в медицине и современной косметологии в качестве противомикробного препарата.
Растение зарекомендовало себя как эффективное кровоостанавливающее средство. В сочетании с противовоспалительным эффектом клевера, создается удачный состав для лечения постоперационных рубцов, свежих ссадин и травм. Активно применяются настойки из клевера для обработки детских травм, связанных с падением.
Мази на основе клевера используют как эффективное антигрибковое средство. Ими рекомендуется обрабатывать трещины на пятках, вросшие ногти. Незаменимы такие средства при посещении общественных душевых, бассейнов.
Хороший эффект клевер оказывает в плане отхаркивающего средства, поэтому активно используется в лечении гриппа, респираторных инфекций, заболеваний горла.
Клевер в мягкой форме тонизирует организм, борется с утомляемостью, при этом не оказывается агрессивное воздействие на центральную нервную систему. Привыкания лекарственные препараты на основе клевера не вызывают и могут использоваться и в детской медицине.
Последние недавние исследования выявили один немаловажный эффект данного растения: оно может благотворно влиять на лечение аллергий. При этом особая ценность цветка в том, что употребление чая на его основе позволит не допустить развитие аллергической реакции, а кроме того станет отличным лечащим препаратом, если аллергия уже прогрессирует.
В качестве профилактики развития склероза настойки из клевера рекомендуется пить пожилым людям и тем, в чьих семьях имели случаи любые формы склероза (как возрастного, так и патологического).
Как использовать клевер в качестве лекарства?
В зависимости от преследуемой цели использования растения и ожидаемого эффекта, можно использовать такие формы приготовления лекарства из клевера:
- настойка
: на 4 столовые ложки измельченных цветов взять 500 мл разведенного медицинского спирта, водки, отправить настаиваться в темноте; пить по 1 ложке при шуме в ушах, малокровии, атеросклероза, для снижения давления;
- настой
: 1 ложка цветов на стакан кипятка, оставить на час, пить по 70 гр за раз трижды в день для получения мочегонного средства, в качестве болеутоляющего препарата во время особенно болезненных менструаций, для лечения мочекаменной болезни и общего тонизирования организма.
- отвар
: 3 ложка лепестков на стакан воды, проварить около минуты и остудить; использовать в виде традиционных примочек на грибковые очаги;
- присыпка
: сухие цветки измельчить в крошку; посыпать фурункулы, нарывы, другие кожные экземы, сверху наложить бинт;
- сок из свежих цветов
: для закапывания глаз и компрессов на них;
- мазь
: 1 часть свежих цветов на 2 идентичные части оливкового масла; мазы "вызревает" двое суток в темном месте. Состав имеет противоопухолевый эффект;
- чай
: 7 соцветий на 100 мл воды; настоять около 15 минут. Чай очищает кровь;
- отвар из корней клевера
: 20 гр порошка (перемолотых сухих корешков) на 200 мл воды; на пару состав подходит около 10 минут, затем процеживается и пьется небольшими дозами (чайная ложка) регулярно по 5 раз в сутки. Эффективное противоопухолевое средства и лекарство для лечения яичников.
В аптеках имеется клевер в форме желатиновых капсул.
Клевер - это очень распространенное и неприхотливое растение, которое произрастает почти повсеместно. Это делает его доступным, а если человек владеет информацией о широких лечебных свойствах данного растения, то и эффективным лекарственным препаратом.