Главная / Лечение / Ускоряем метаболизм. Нормализуем обмен веществ. Как похудеть и восстановить обмен веществ – важные советы и правила

Ускоряем метаболизм. Нормализуем обмен веществ. Как похудеть и восстановить обмен веществ – важные советы и правила

Активность и тонус любого организма напрямую зависят от того, как происходит в нем обмен веществ. Если имеет место его нарушение, человек может худеть или резко поправляться, снижается его работоспособность, общее самочувствие. Что же собой представляет обмен веществ или метаболизм, и как его восстановить?

Кратко о метаболизме

Он представляет собой основное свойство живых организмов, которое базируется на процессах ассимиляции (синтеза) и диссимиляции (расщепления). Оба процесса должны существовать в равновесии между собой. Когда же оно исчезает (например, преобладают процессы ассимиляции), человек может поправляться и худеть при преобладании диссимиляции. Метаболизм в нашем теле регулируется центральной нервной системой. Центром регуляции является гипоталамус - отдел головного мозга. Одна его часть влияет на скорость синтеза энергии, другая - на восстановительные функции обмена веществ. Когда повышается тонус той части, где образовывается энергия, человек худеет, а при повышении активности восстановительной зоны - поправляется.

Под воздействием внутренних и внешних факторов, которыми являются гиподинамия, хаотичное питание, изменения гормонального фона, обменные процессы ускоряются или замедляются. Последнее приводит к ожирению.

О восстановлении метаболизма

Ускоренный обмен веществ иногда бывает связан с повышением активности щитовидной железы. В этом случае без медикаментозного лечения и вмешательства эндокринолога не обойтись. Замедление обмена веществ можно преодолеть самостоятельно. Для ускорения обменных процессов диетологи рекомендуют:

Питаться дробно. Это означает 4-5-разовый прием пищи, что заставляет постоянно работать систему пищеварения и при этом затрачивать энергию.
Употреблять вещества, ускоряющие обменные процессы. Это белки в виде постного мяса, нежирной рыбы и морепродуктов, цитрусовые и ананасы, специи, чай, кофе. Самым простым стимулятором обмена веществ является употребление достаточного количества (полтора-два литра в сутки) чистой воды.
Увеличить физические нагрузки. Именно гиподинамия в наше время приводит к тому, что человек употребляет то количество пищи, с которым его организм не справляется. То есть поступающие килокалории не расходуются в течение дня. Лишние калории откладываются в виде жировых запасов. Вот поэтому самым оптимальным способом их расходования (сжигания) и служат физические нагрузки. Специалисты рекомендуют выбирать те из них, которые человеку нравятся, приходятся ему по душе. Для кого-то это утренние пробежки, для мужчин - футбол, для женщин - плавание или фитнес.
Проводить курсы профилактического массажа. Они улучшают крово- и лимфообращение. А это, в свою очередь, положительно сказывается на метаболизме.
Посещать русскую баню и финскую сауну. Тепловые процедуры всегда усиливают обмен веществ, заставляют расширяться кровеносные сосуды, улучшают прилив к тканям крови, что ускоряет выведение токсичных продуктов из организма. Оптимально посещать баню один раз в неделю и делать это систематически. Обязательно нужно компенсировать потерю влаги в теле употреблением воды или травяных настоев.
Заканчивать утренние гигиенические процедуры контрастным душем. Чередование горячей и холодной воды подстегивает нервную систему, тренирует сосуды, нормализует метаболизм.
Полноценно отдыхать. В наш бурный век хронической усталости и недосыпания страдает и обмен веществ. Он замедляется, нарушается баланс ассимиляции и диссимиляции. Поэтому спать надо не менее 8 часов в сутки, а если есть возможность, и на протяжении дня чувствуется усталость, то нужно лечь на 30-40 минут и вздремнуть.
Увеличить время пребывания на свежем воздухе. Кислород всегда активизирует обменные процессы.
Употреблять народные средства для восстановления метаболизма. Так, отлично помогает в этом процессе употребление утром натощак теплой воды с лимоном, микса из сока шпината и яблока, настоя и плодов шиповника, боярышника и черной смородины. Также в теплое время года полезно употреблять сок из свежей крапивы по одной-две столовых ложки перед трапезами.

Лишний вес – проблема 40% населения планеты. Причины избыточной массы тела, как правило, кроются в неправильном метаболизме, который представляет собой совокупность процессов синтеза и расщепления органических веществ в организме человека. Нарушение может быть вызвано рядом факторов (переедание, малоподвижность и прочие), которые необходимо исключить из жизни. Но не всегда кардинальные перемены в режиме питания и увеличение физических нагрузок помогают добиться желаемых результатов и избавиться от лишних килограммов. Поэтому людям, желающим понять, как можно восстановить обмен веществ в организме, следует более детально разобраться в причинах, вызывающих сбой, и основных приемах, способных привести метаболизм в норму.

Перед тем как наладить обмен веществ, нужно выяснить, что стало причиной возникшей проблемы. Плохая наследственность, гормональный дисбаланс и губительные для здоровья привычки ранее считались основными провокаторами нарушений метаболизма, однако сегодня медиками установлен ряд других причин, среди которых неправильная работа:

щитовидной и половой желез;
надпочечников;
гипофиза.

Второстепенные причины, способные привести к нарушениям:

подагра – дисфункция метаболизма мочевой кислоты, при которой в организме накапливаются отложения солей в почках, суставных и хрящевых тканях;
гиперхолестеринемия – при патологии может нарушаться обмен липопротеинов МП, что обусловливает скопление холестерина в кровеносных сосудах и, как следствие, является причиной их плохой проходимости;
болезнь Гирке: хроническое скопление гликогена в организме, приводящее к понижению уровня глюкозы, увеличению печени, нарушению функции роста;
алкаптонурия – мутация на генном уровне, в результате приводящая к поражению хрящевой и суставной тканей;
фенилкетонурия – недостаток специфического вещества в организме, что вызывает не только нарушение жирового обмена, но и является причиной задержки умственного и психического развития.

Также среди факторов, отвечающих за то, почему замедлился метаболизм:

дефицит полезных веществ: клетчатки, аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов;
переизбыток потребляемых жиров, углеводов;
нехватка физических нагрузок;
регулярное переедание;
нестабильность психоэмоционального состояния.

После многих медицинских исследований было установлено, что метаболизм в 50% случаев восстанавливается после нормализации режима сна и отдыха.

Признаки нарушения обменных процессов

Главные симптомы, указывающие на проблемы с метаболизмом, – это избыточный вес, частые отеки рук и ног . Также нарушение жирового обмена в организме характеризуют:

ломкость волос и ногтей;
быстро развивающиеся патологии сердца и вегетососудистые болезни;
разрушение зубов;
нехарактерно бледный цвет кожи;
дисфункции ЖКТ;
одышка.

Зачастую замедленный обмен веществ приводит к быстрому набору веса. У некоторых больных диагностируется ожирение второй степени уже спустя 2–3 месяца после развития нарушений.

Полезные продукты при нарушении обменных процессов

Чтобы активировать метаболизм, многим людям достаточно ввести в свой рацион больше продуктов, влияющих на повышение скорости обменных процессов. Восстановлению обмена веществ в организме способствуют:

Перечисленные продукты способствуют ускорению обменных процессов. Но нельзя полагаться лишь на них, так как лечить нарушение обмена веществ нужно комплексно, нормализовав питание, выполняя физические упражнения, избавляясь от вредных привычек.

Рецепты для нормализации метаболизма

Если с вопросом о том, как нормализовать обмен веществ в организме при помощи общих рекомендаций, все более или менее понятно, то со средствами, способствующими его регулировке, необходимо разобраться подробней. Народная медицина сегодня предлагает множество способов избавиться от лишних килограммов и восстановить обменные процессы, прикладывая при этом минимум усилий. Все ниже перечисленные рецепты можно использовать в домашних условиях, при этом они помогут нормализовать метаболизм в довольно короткие сроки.

Грецкий орех

Ядра ореха содержат большое количество белка и полиненасыщенных кислот, которые способны запустить обмен веществ, а при регулярном употреблении будут постоянно поддерживать его на должном уровне. В день достаточно съедать 1–2 ядра грецкого ореха, чтобы сохранять активность обменных процессов .

Средство из листьев ореха: в стакане кипятка в течение часа заваривают столовую ложку измельченных листьев орехового дерева. Пьют средство каждые 4 часа по 100 мл.

Чаи, соки и настои из ягод, фруктов и овощей

Эффективно восстановить нарушенный обмен веществ в организме помогут средства, приготовленные по следующим рецептам.

Отвары, соки и настои из трав

Чтобы восстановить метаболизм, можно воспользоваться средствами на основе целебных трав. Такое лечение, как правило, занимает довольно много времени, но обеспечивает долгий положительный эффект.

Любое лечение народными средствами должно сочетаться с комплексом физических упражнений и терапией медицинскими препаратами, если проблема вызвана серьезными патологическими процессами. Самостоятельно назначать курс лечения нельзя ни в коем случае. Врач должен провести диагностику и определить причину, вызвавшую нарушение обменных процессов. После чего по согласованию со специалистом можно пробовать лечиться с применением народных средств, приготовленных по приведенным выше рецептам.-

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Ускорить обмен веществ в организме и с помощью этого улучшить самочувствие возможно при помощи изменения режима питания. Но крепкое здоровье и привлекательная внешность во многом зависят и от того, насколько эффективно человек тратит поступающую с пищей энергию.

Как скорость метаболизма влияет на здоровье, внешний вид человека

Энергетические запасы расходуются не только на занятия спортом и терморегуляцию, каждый процесс требует питательных веществ: дыхание, работа внутренних органов, мозговая деятельность и даже сон.

Количество калорий, которое ежедневно затрачивается в состоянии покоя на жизнеобеспечение, составляет индивидуальный уровень или скорость метаболизма. Чем выше этот показатель, тем человек здоровее и энергичнее, активнее работает мозг.

Уровень метаболизма, который также называют скоростью обмена веществ, зависит от возраста, пола, роста, гормонального фона человека, температуры его тела и окружающей среды.

Очищение организма

Мифическая очистка организма от шлаков давно признана врачами фикцией, не имеющей ничего общего со здоровым образом жизни. Однако некоторые из популярных её методов действительно способны улучшить самочувствие.

Разгрузочные дни

Важность разгрузочных дней состоит не в выборе продукта, составляющего основу питания, а в значительном снижении поступающих в организм калорий.

При отсутствии хронических заболеваний пищеварительной системы и нормальном уровне кислотности «разгружаться» можно как на яблоках, так и на куске торта – главное, чтобы суточная калорийность рациона была вдвое меньше обычной. Кратковременный недостаток питательных веществ приводит организм в состояние стресса и подстегивает метаболизм.

Правильный питьевой режим

Исследования показали, что через 10 минут после употребления 500 мл воды уровень метаболизма начинает расти, достигая своего максимума через 30-40 минут и полностью возвращаясь к начальному значению через час.

Это наглядно доказывает, что пить воду полезно, и для обмена веществ в том числе.

Диета

Как улучшить обмен веществ в организме при помощи диеты – точно не резким снижением потребляемой пищи на постоянной основе. Голод дает сигнал телу беречь каждую поступающую калорию. А когда ограничения заканчиваются, метаболизм остается замедленным, и с того же самого рациона человек получает большую прибавку в весе, чем раньше.

Это не касается отказа от жирной, жареной, консервированной еды и уменьшения калорийности в пределах 15% от привычного суточного потребления.

Продукты питания для ускорения метаболизма

Правильному обмену веществ мешает чрезмерное употребление полуфабрикатов, выпечки, сладостей и макарон. Свежая пища, преимущественно растительного происхождения, напротив, повышает скорость усвоения полезных веществ. Особыми свойствами при этом обладают перечисленные ниже продукты.

Миндаль

Жирные кислоты в миндале повышают метаболизм, но также содержат много калорий – врачи советуют употреблять не более горсти орехов пару раз в неделю.

Фасоль

Растительные белки сложно усваиваются: пятая часть всех калорий блюда из фасоли тратится на его переваривание.

Это не самое полезное для пищеварения свойство бобовых помогает сжигать больше энергии, чем при употреблении другой пищи равной калорийности.

Ягоды

Улучшить обмен веществ в организме можно при помощи любых фруктов и ягод, так как они богаты углеводами и клетчаткой – двумя важнейшими инструментами повышения уровня метаболизма. Ягоды содержат антиоксиданты, обладающие заживляющими свойствами, и ускоряют восстановительные процессы в теле.

Костный бульон

В процессе варки из костей в бульон поступает коллаген, который отвечает за правильное пищеварение и максимальное усвоение питательных веществ. Чем лучше усваиваются полезные компоненты, тем выше уровень метаболизма.

Сельдерей

В процессе пережевывания свежего сельдерея происходит натуральная стимуляция выработки желудочного сока. Усилить эффект поможет добавление корицы, имбиря или чили в соус для подачи.

Семена Чиа

Клетчатка, протеин и омега-3-жирные кислоты – все три главных составляющих семян чиа работают на ускорение обмена веществ.

Шоколад

Горький шоколад – один из лучших источников магнезии, отвечающей за уровень сахара в крови. Стабильность этого показателя избавляет от внезапных приступов голода и сонливости после приемов пищи. Равномерный в течение дня аппетит помогает лучшему усвоению пищи.

Яблочный уксус

Яблочный уксус, смешанный с лимонным соком, корицей, кайенским перцем и медом, –коктейль, разгоняющий метаболизм.
Этот напиток стимулирует выработку кислоты, помогающей пищеварению.

Корица

Четверть чайной ложки молотой корицы в день заставляет тело активнее сжигать поступающие калории и уменьшает потребность в сладких перекусах в течение дня.

Кокосовое масло

Да-да, некоторые жиры также могут ускорять метаболизм. Кокосовое масло легче других видов масел преобразуется в энергию и практически не откладывается в жир. Оно полезно для щитовидной железы, а значит влияет на обмен веществ на самом серьезном уровне.

Кофе

Кофеин дает мощный всплеск энергии мозгу, телу и метаболизму. Чашка кофе или 100 мг кофеина в день помогают затрачивать дополнительно до 100 калорий в день, что в долгосрочной перспективе и в сочетании с физическими нагрузками дает дополнительную потерю веса.

Карри

Карри – многосоставная приправа, которая содержит в себе несколько «разогревающих» специй: острый перец, корицу, имбирь, куркуму.
Сочетание этих элементов придает пикантный вкус пище и улучшает обмен веществ.

Рыба

Омега-жирные кислоты, которыми богаты жирные виды рыбы, играют важную роль в уменьшении воспалительных процессов в теле и снижении уровня стресса. Употребление лосося три раза в неделю помогает организму удерживать уровень сахара в норме и не откладывать запасы «на черный день».

Постная индейка

Уже упомянутая польза высокого содержания протеина сочетается в мясе индейки с низким уровнем жирности. На усвоение блюда из индейки тело потратит 15-35% полученных калорий, которых в этом виде мяса и так не много.

Грейпфрут

Грейпфрут чаще других фруктов используют в жиросжигательных диетах, благодаря его свойству понижать уровень инсулина в крови. Обмену веществ способствуют и большой процент клетчатки и витамина С в составе, что помогает работе иммунной системы и общему оздоравливанию организма.

Зеленый чай

Катехины, содержащиеся в зеленом чае, сжигают калории не так активно, как кофеин. Однако 3-5 чашек напитка облегчают работу метаболизму на 70 калорий в день.
Это значит, что за год зеленый чай поможет потерять 3 кг без тяжелых физических нагрузок и изменения диеты.

Острый перец и перец халапеньо

Любые виды острого перца содержат капсиноиды, которые, попадая в организм, ускоряют сердцебиение, пульс, дыхание и усвоение пищи. Перченые блюда также снижают аппетит и повышают насыщаемость во время трапезы.

Морские водоросли

Водоросли и морепродукты богаты йодом, помогающим эффективной работе щитовидной железы. Для предотвращения отравления такие продукты стоит употреблять не чаще 3-х раз в неделю, так как превышение нормы содержания йода в организме много опаснее его недостатка.

Шпинат

Шпинат и любая листовая зелень увеличивают скорость метаболизма на 30%, показывая максимальный результат при употреблении 3-х порций в день. Причины те же: высокое содержание клетчатки и железа, а также кальция, отвечающего за здоровье мышц и костей.

Арбуз

Последние исследования показывают, что сезонное употребление арбуза в больших количествах не является полезной для здоровья привычкой. Эта ягода содержит много сахара, а также обладает способностью вымывать из организма полезные соли и минералы. Однако ломтик арбуза в дополнение к обычному рациону обогатит организм аргинином, который ускоряет потерю веса.

Улучшение обмена веществ физической активностью

Добиться улучшения обмена веществ в организме можно как изменением пищевых привычек, так и повышением физической активности.

Спорт

Здоровое питание – правильный шаг к улучшению качества жизни. Но употребление продуктов, ускоряющих метаболизм, влияет на его уровень только в течение получаса. Физические нагрузки, а особенно силовые тренировки с большим весом, дают тот же эффект, но продолжительностью в несколько часов.

Сопутствующее регулярным занятиям повышение мышечной массы помогает сжигать больше энергии даже в состоянии покоя.

Банные процедуры

Аналогично закаливанию, высокая температура в бане запускает процессы регулирования температуры тела. Но следует иметь в виду, что незначительное снижение веса после банных процедур является следствием потери жидкости, а не ускоренной работы метаболизма.

Закаливание

Закаливание, обливание холодной водой, принятие контрастного душа не влияют на метаболизм, но запускают усиленную терморегуляцию, на которую организм затрачивает много энергии.

Как улучшить обмен веществ с целью похудения

При правильном питании эта энергия расходуется из жировых запасов, что приводит к потере веса. Схожим эффектом обладает и питье ледяной воды.

Массаж

Усиленный кровоток влияет на уровень обмена веществ. Этим свойством обладают не все виды массажа: расслабляющие, ароматические, восстанавливающие процедуры никак не сказываются на усвоении калорий.
А вот антицеллюлитный, вакуумный, медовый, спортивный разгоняют кровь и ускоряют все процессы внутри тела.

Препараты для ускорения обмена веществ в организме

Все эксперты сходятся во мнении, что ускорять обмен веществ безопаснее натуральными продуктами. Однако прием добавок в виде таблеток, чаев и порошков повышает пользу правильного питания.

Таблетки

Все синтетические препараты для улучшения обмена веществ можно разделить на группы в зависимости от направленности действия:

БАДы и пищевые добавки (гемосорб, турбослим) содержат растительные компоненты, вызывающие усиленную перистальтику кишечника и притупление аппетита;
анаболики и мужские половые гормоны (данабол, анавар) разгоняют метаболизм профессиональных спортсменов за счет воздействия на гормональный фон;
стимуляторы щитовидной железы (Л-карнитин) провоцируют гипертиреоз и связанное с ним резкое снижение индекса массы тела;
регуляторы инсулина (глюкофаж) уменьшают уровень сахара в крови и обеспечивают безостаточную переработку поступающих веществ.

Никакие из перечисленных препаратов не следует применять самостоятельно, без контроля врача. Такой прием медикаментов может грозить серьезными последствиями подрыва здоровья, особенно людям с хроническими и острыми заболеваниями.

Лечебные травы

Натуральные добавки бывают в виде порошков, ягод и чая, и их употребление не несет серьезных рисков для здоровья. Хотя побочные эффекты у них все же есть, что делает невозможным их прием людям с гипертонией и сердечной недостаточностью.

Натуральные добавки:

Витаминные комплексы

Комплексы витаминов менее эффективны, чем моно-препараты. Принимать именно то вещество, нехватка которого существует у конкретного организма, – более эффективно, чем добавлять в рацион всю таблицу элементов в дневных дозах.

За обменные процессы в организме отвечают следующие элементы:

витамины группы В влияют на переработку жиров;
витамин D необходим для гармоничного развития мышц и костей;
йод отвечает за правильную работу щитовидной железы;
магний подавляет аппетит;
хром улучшает расщепление углеводов

Рецепты народной медицины

Народными способами ускорения метаболизма практически невозможно навредить организму, однако и для выраженного результата применять их нужно не менее 2 недель без перерыва.

Рецепты для ускорения метаболизма:

Способ улучшения обмена веществ в организме как при помощи смены рациона, так и при помощи изменения образа жизни, подбирается на практике индивидуально

В обширном списке различных методов каждый найдет для себя наименее затратный и наиболее приятный вариант: добавление определенных продуктов питания, повышение двигательной активности, употребление медицинских препаратов, лечение народными средствами.

До внедрения изменений желательно получить консультацию специалиста, а в ее отсутствие следует внимательно отслеживать ощущения в теле. Появление сыпи, тахикардии, бессонницы, болей в пищеварительном тракте от нового продукта, напитка или процедуры являются сигналами к немедленному прекращению их употребления.

Пробовала чай для похудения «Летящая ласточка» и поняла, что через неделю буду лечиться от дисбактериоза. Так что с ними поосторожнее нужно. Хочу попытаться похудеть с ягодами Годжи, много слышала положительных отзывов.

Странно,что не пишут о том,что если есть пробемы с метаболизмом,то прежде всего стоит обратиться к эндокринологу.Вдруг проблемы с щитовидкой?Тогда никакой спорт уже не поможет!По себе знаю.Обмен веществ заработал как надо только после того,как поправила здоровье щитовидной железы.Сейчас тоже поддерживаю её состояние,на всякий пожарный(эндокринол пью).Так что сначала лучше всего к врачу сходить,а потом уже все остальное

Для начала обратите внимание на ваш режим питания. Если он мало похож на общепринятое понятие о правилах приемов пищи и грешит частыми перекусами, вы далеки от нормального обмена веществ и лишний вес только лишнее тому доказательство. Режим питания должен состоять из 5 небольших приемов пищи. Среди них завтрак и полдник являются самыми важными, так как именно в это время организм набирается энергией для предстоящего дня. Нарушениями обмена веществ чаще всего страдают люди, предпочитающие частые перекусы, поздние приемы пищи и отказывающиеся от завтраков. Питание для того, чтобы ускорить обмен веществ должно быть полноценным с необходимыми минеральными веществами и витаминами. Кроме того с целью восстановления обменных процессов может прибегнуть с специальной лечебной диете 8 .

А я для похудения пью Турбослим кофе и Турбослим Чай. Они контролируют аппетит, имеют мягкое очищающее действие, ускоряют обменные процессы в организме. Утром, как обычно, кофе, а вечером чай. Помогают удерживать вес в норме и к тому же имеют приятный вкус. Кофе на 88% состоит и высококачественной бразильской арабики, для кофеманов, я думаю, это немаловажно. А в составе чая зеленый чай. Их также можно использовать в качестве подготовки к активному похудению. Не знаю, как кому, а мне подходит.

Приведу свою систему по улучшению обмена веществ всего из 8 правил. Практикую уже более 10 лет. Работает безотказно!
1. Ускорение метаболизма
Улучшение обмена веществ – естественное желание женщины, мечтающей иметь всегда отличную фигуру без лишних килограммов. Скорость метаболизма зависит от многих факторов. Некоторым счастливчикам хороший обмен веществ достался по наследству. А мужчины всегда тратят энергии больше, чем женщины, даже на отдыхе. К сожалению, с возрастом обмен веществ замедляется. Конечно, Вам не удастся изменить свой пол, возраст и наследственные факторы, зато Вы можете использовать несколько хитростей для улучшения обмена веществ, взяв за основу здоровый образ жизни и питание.
2. Физическая нагрузка для ускорения обмена веществ
Аэробные упражнения весьма способствуют ускорению метаболизма. Не только во время тренировки, но и несколько часов после нее организм продолжит сжигать лишние калории. Делайте упражнения в интенсивном режиме, и Вы получите наиболее заметный результат, чем при занятиях с умеренным темпом.
3. Наращивайте мышечную массу
Организм непрерывно сжигает калории, неважно активны мы или отдыхаем. Но наибольший эффект достигают люди, имеющие развитые мышцы, так как мышечная ткань требует гораздо больше энергии. Помимо этого, любая физическая активность помогает улучшить обмен веществ.
4. Ешьте чаще, но небольшими порциями
Такой прием очень эффективен для ускорения обмена веществ. Когда перерывы между приемами пищи слишком велики, то метаболизм замедляется. Поэтому ешьте каждые три-четыре часа, не забывая при этом уменьшить размер привычных порций. Ешьте больше полезных продуктов. К примеру, гранаты, полезные свойства которых всем известны, помогают ускорить метаболизм организма.
5. Пейте больше воды
Для переработки калорий нам необходима вода. Даже при минимальной нехватке жидкости в организме обмен веществ замедляется. Исследования выявили, что люди, выпивающие от 8 стаканов воды в день быстрей сжигали калории, чем люди, выпивающие воды меньше в 2 раза. Старайтесь выпивать стакан воды каждый раз перед едой. И замените вредные чипсы на овощи и фрукты, так богатые жидкостью и витаминами.
6. Лед в напитках для улучшения обмена веществ
Холодные напитки, в которые добавлен лед, помогают сжечь больше калорий. Такой же эффект Вы можете получить, выпив холодный кофе или чай, если откажетесь от сахара и сливок.
7. Пейте зеленый чай
В зеленом чае содержится катехины и кофеин, которые очень хорошо помогают в ускорении обмена веществ. Выпивая около 3 чашек в день зеленого чая, Вы обеспечите себе сжигание дополнительных 50 калорий в сутки. За год это цифра поможет Вам избежать лишних 2,5 килограмма.
8. Специи и метаболизм
Еда со специями поможет ускорить метаболизм. Съев одну столовую ложку измельченного красного перца, Вы ускорите свой обмен веществ на 23%, но такой эффект длится примерно 30 минут, поэтому такой способ имеет смысл лишь при частом употреблении острой пищи. Ешьте макароны со специями, мясо с перцем и т.д. Не забывайте про эти несложные способы. Больше двигайтесь, почаще ешьте полезную еду, пейте воды побольше, и улучшение обмена веществ не заставит себя долго ждать!

Обмен веществ, иначе называемый метаболизмом - это ряд химических процессов, которые взаимосвязаны между собой и присущи всем без исключения живым организмам.

В организме человека происходит постоянный обмен веществ – трех основных компонентов живой природы – белков, жиров, углеводов. Он играет важную роль в жизнедеятельности и помогает организму приспосабливаться к новым условиям. Разрушение и синтез их происходит по строго определенной схеме одновременно в каждой клетке организма.

Основные признаки, свидетельствующие о нарушении обмена веществ:
Не обоснованное и быстрое набирание массы тела;
Различные заболевания зубов, и их разрушение;
В запущенных случаях кожа приобретает землистый или же бледный цвет, появляется пигментация;
Возникают проблемы с кишечником (понос, запоры);
Появляется отдышка, даже при небольшой физической нагрузке;
Разрушается ногтевая пластина (ломкость, расслаивание, появление большого количества белых пятен);
Волосы делаются тусклыми, ломкими с секущимися концами.
Под глазами появляются синяки, отечность.
Причины нарушения обмена веществ:
злоупотребление алкоголем, курение;
неправильное и неполноценное питание (перекусы в течении рабочего дня, отсутствие в пище необходимых витаминов и микроэлементов);
нервные потрясения;
различные заболевания - нарушение работы щитовидной железы, мочеполовой системы, надпочечников;
строгая диета или постоянное переедание;
нарушения в количественном и качественном составе пищи;
поступление в организм чужеродных, в том числе, токсичных веществ, патогенных микроорганизмов и вирусов;
недостаток незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов; несбалансированность белков, жиров и углеводов в пище.

Люди часто любят говорить о наследственности. Так ли это на самом деле? Зачастую мы перенимаем от родителей неправильные привычки питания с раннего детства, и как следствие нарушаем обмен веществ. А восстановить правильный обмен веществ не так уж просто, проще все проблемы смахнуть на наследственность.

Как же восстановить правильный обмен веществ?
Стоит заметить, что мужской организм даже в покое расходует больше калорий, чем женский. Кроме того, у большинства людей обмен веществ после 40 лет постепенно замедляется. Да, мы не можем изменить свой возраст, пол и наследственность, однако, существуют другие способы подстегнуть метаболизм.

Что же это за способы?

1. Комплексная очистка организма
Прежде чем, насыщать организм необходимыми витаминами, его необходимо почистить от накопившихся шлаков и токсинов. В противном случае Ваш организм просто не сможет усвоить получаемые витамины, у Вас будет желание съесть много.
При этом не стоит чистить организм голоданием, это может в дальнейшем привести к желанию Организма запастись на всякий случай. Для очистки хорошо подходят свежие зеленые овощи и фрукты (шпинат, брокли), проростки злаков, потребление большого количества воды, а также физические нагрузки.

3. Обогащение ежедневного рациона витаминами, качественными белками, углеводами, минеральными веществами.
При этом старайтесь избегать витамино-минеральные комплексы в таблетках, капсулах и порошках. О том, как они влияют на организм, Вы можете прочитать в статье ""

4. Позитивный настрой
Хорошее настроение ускоряет процесс обмена веществ, позволяет нашему организму лучше усваивать микроэлементы. При этом просмотр телевизора во время еды несет эмоциональную нагрузку и плохо сказывается на обмене веществ, поэтому раньше за столом ели молча. К тому же внимание на пище во время еды помогает лучше почувствовать вкус, быстрее наесться и самое важное, через определенное время Вы научитесь точно понимать, какие продукты необходимы Вашему организму.

Важно знать, что только комплексный подход может дать свои результаты.
Как часто предложенные диеты несут длительный результат? Наверное только единицы, так как идет направленность только на одну из составляющих, ведь учесть все в комплексе сложно.

Как сжечь лишние калории?

Наш организм постоянно сжигает калории, даже когда мы ничем не заняты. И чем больше мышечная масса, тем выше интенсивность обмена веществ. Только для активности каждого килограмма мышечной ткани организм ежедневно тратит более 13 килокалорий, в то время как на килограмм жировой ткани требуется чуть больше 4,5 килокалорий. Чтобы ускорить обмен веществ, увеличьте нагрузку в спортивном зале или добавьте короткие пробежки к ежедневным прогулкам. Для правильного метаболизма по утрам заниматься полезнее всего: простая утренняя зарядка подстегнет обмен веществ на несколько часов.

2. Пейте больше воды
Выпивайте стакан воды перед каждым приемом пищи. Для сжигания калорий организму нужна вода. Даже при легком обезвоживании обмен веществ замедляется. Доказано, что у людей, выпивавших по 8 стаканов воды в день, сжигание калорий происходит намного интенсивнее, чем у тех, кто ограничивается всего 4 стаканами.

3. Используйте специи
Острая пища содержит вещества, стимулирующие обмен веществ. Одна чайная ложка красного или зеленого молотого перца увеличивает интенсивность метаболизма на 23%. Однако этот эффект длится недолго, примерно полчаса. При этом, если вы страдаете хроническими гастритами, язвой, либо панкреатитом, то острая пища Вам противопоказана.

4. Правильное питание
Питаться нужно так, чтобы еда не усложняла обменные процессы в организме, а ускоряла их. В этом вам помогут частые приемы пищи (4-5 раз в день) небольшими порциями.
Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака. Следуйте этому правилу даже тогда, когда утром вам не хочется есть. Утренний прием пищи «запускает» обменные процессы в организме и стимулирует его нормальную работу в течение дня.
Если вы хотите восстановить обмен веществ, в вашем меню должны присутствовать цитрусовые. Особенно это касается грейпфрутов и лимонов. Последние не только ускоряют процессы метаболизма, но и содержат много витамина С и В. Лимон нормализует пищеварение и является хорошей профилактикой склероза у людей преклонного возраста.

5. Употребляйте больше белка
На переваривание белка организм тратит почти вдвое больше калорий, чем на расщепление жиров или углеводов. И хотя пища должна быть сбалансированной, замена некоторых углеводных продуктов на богатые белком блюда с низким содержанием жира неплохо подстегнет метаболизм. К здоровым источникам белка относится тофу, орехи, бобовые, злаки, яйца и обезжиренные молочные продукты.

6. Пейте зеленый чай
Зеленый чай содержит кофеин и катехины, которые активизируют обмен веществ в организме почти на два часа. По некоторым данным, 2-4 чашки зеленого чая позволяют организму израсходовать до 50 дополнительных килокалорий в день. А за год эта цифра превращается в 2,5 кг потерянного веса.

7. Избегайте радикальных диет
Жесткие диеты, основанные на потреблении менее 1000 калорий в день, губительны для самой идеи активного метаболизма. Несмотря на то, что они в принципе помогают сбросить вес, основная масса будет потеряна за счет мышц. А, как вы уже знаете, чем меньше мышечная масса, тем медленнее идет обмен веществ. В результате после такой диеты организм будет затрачивать гораздо меньше калорий, чем прежде, а вот вес будет увеличиваться гораздо быстрее.

Как ускорить метаболизм без приема фармакологических препаратов и без ущерба для своего здоровья - вы сможете узнать из этого материала. Мы предлагаем вам простые способы того, как нормализовать обмен веществ, всего лишь скорректировав рацион питания и режим приема пищи. Для понимания этого процесса предлагаются сведения о продуктах, которые способны таким образом влиять на трансформацию полезных веществ.

Обмен веществ и белки

Нормализовать и даже улучшить обмен веществ способствует достаточное поступление в организм белка. Во-первых, белковая пища требует больше энергии на свое усвоение и расщепление, чем углеводная или жирная. Во-вторых, она не имеет особенности «откладываться на боках» про запас. Нормальный обмен веществ и белки находятся в постоянно взаимодействии, поскольку аминокислоты ускоряют различные трансформации белков и жиров.

Чтобы сохранять стройность и не набирать лишние килограммы, нужно следить за количеством потребляемого белка. Как правило, для нормального обмена необходимо использовать в рационе по 100-150 граммов белковых блюд не менее трех раз в день: во время завтрака, обеда и ужина. Это могут быть блюда из нежирных сортов говядины (не жареной), белковый омлет, творог, курица и рыба. А на гарнир - овощи. Можно также включить 100-150 граммов творога или творожного блюда, десертного творожка не выше 5 % жирности во второй завтрак или полдник.

Продукты, способствующие быстрому обмену веществ

Существуют ли на самом деле продукты для обмена веществ, которые позволяют значительно ускорить метаболизм и исключить возможность трансформации питательных веществ в жировые отложения. Попробуем разобраться.

Не так давно появилось мнение о том, что горчица и перец чили помогают в течение трех часов поддерживать обменные процессы на уровне, почти в 1,5 раза превосходящем обычный. Якобы в острых специях присутствует вещество, вызывающее выброс адреналина и ускоряющее сердцебиение. Это довольно спорное утверждение, оно нуждается в доказательстве. А пока нет данных, что обычные пряности способны таким образом влиять на наш организм. Известно лишь, что они усиливают секрецию пищеварительных желез и усиливают аппетит, а повышенный аппетит, как известно, не способствует стройности. Правда, есть еще версия, что очень острой пищи много не съешь, но путь к стройности не должен превращаться в мазохизм.

Внимание! Люди, страдающие гипертонией, атеросклерозом, аритмией и болезнями почек, ни в коем случае не должны использовать острые продукты. Погоня за стройностью не должна приводить к проблемам со здоровьем.

В то же время действительно существуют продукты, способствующие быстрому обмену веществ, например, морские водоросли активизируют обменные процессы без вреда для организма, так как богаты йодом, стимулирующим работу щитовидной железы. А если она функционирует нормально, вероятность набрать вес уменьшается. Люди, в чей рацион входят водоросли, пусть даже в виде добавок, обычно худеют легче и быстрее.

Похожим образом действует имбирь. Ученые одного из британских университетов обнаружили, что регулярное потребление имбирного корня в пищу заставляет организм активнее расходовать энергию. Это можно принять во внимание. Но серьезно рассчитывать на имбирь все же не стоит.

Внимание! При некоторых заболеваниях щитовидной железы водоросли противопоказаны, поэтому их следует употреблять только после консультации эндокринолога.

Что повышает и ускоряет обмен веществ

В целом неверно говорить, что можно ускорить метаболизм за счет включения в рацион каких-либо отдельных продуктов. На самом деле принимать во внимание нужно питание в комплексе, потому что выделить тот или иной фактор, что ускоряет обмен веществ невозможно. Так, для нормального течения обменных процессов необходимы все без исключения витамины, макро- и микроэлементы. Если какого-нибудь из них не хватает, вы можете съесть хоть килограммов ананасов или творога - результата не будет.

При этом только некоторые витамины и минералы непосредственно участвуют в переработке белков, жиров и углеводов. Например, витамин В6, который содержится в дрожжах, печени, проросшей пшенице, отрубях и неочищенном зерне. Это далеко не все, что повышает обмен веществ за счет нормализации работы желез внутренней секреции.

Или хром, входящий в состав фруктов и овощей. Но это не значит, что можно сократить потребление других полезных веществ. Питание должно быть полноценным.

В частности, в рацион обязательно следует включать рыбу: она богата жирными кислотами омега-3, которые регулируют уровень гормона лептина. Именно он отвечает за то, какое решение примет организм - сжигать жир или накапливать его.

Нормальному течению обмена веществ также способствуют блюда, богатые Результаты британских исследований показали: люди, увеличившие дневное потребление кальция до 1200-1300 миллиграммов, худели вдвое быстрее, чем те, кто ограничился обычной суточной дозой этого макроэлемента.

Нельзя обойтись и без продуктов, содержащих железо. При его недостатке понижается уровень гемоглобина в крови, клеткам не хватает кислорода, и о нормальном обмене веществ не может быть речи. Напомню, что железа много в красном мясе и печени.

Статья прочитана 12 082 раз(a).