Меню
Бесплатно
Регистрация
Главная  /  Медикаменты  /  Прием чесночной настойки. Настойка из чеснока с молоком. Свойства чесночной настойки

Прием чесночной настойки. Настойка из чеснока с молоком. Свойства чесночной настойки

является наличие в нем аллицина. Это вещество - природный антибиотик, который помогает организму справляться с воспалительными процессами. Аллицин эффективно борется с болезнетворными бактериями и вирусами, укрепляет иммунную систему, а также снижает уровень вредного холестерина.

Кроме аллицина, овощ содержит ценные вещества фитонциды - сативин, дефензоат. Это биологически активные вещества, которые подавляют рост и развитие бактерий. Поэтому регулярное употребление всего лишь одного зубчика в день, способствует оздоровлению толстого кишечника, а кроме того, снижает повышенное артериальное давление.

Лекарственные средства на его основе оказывают лечебное действие при многих недугах. Из его готовят отвары, лечебное масло, настои. Мы же с вами сегодня поговорим, как готовится настойка чеснока на водке применение этого лекарственного средства тоже обсудим. Но сначала давайте выясним, какими целебными свойствами обладает этот ароматный овощ:

Целебные свойства чеснока

В его составе много селена, белка. В нем содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота. Кроме того он богат сахарами, минералами, в том числе - кальцием, фосфором, железом, магнием.



Свежий чеснок, добавленный к тяжелым мясным, рыбным блюдам, устраняет гнилостные, бродильные процессы, метеоризм в толстом кишечнике. Если же после еды принимать смесь из чесночной кашицы с молоком, значительно снижается риск развития аллергии (1 зубчик на 2 ст. л. свежего молока). Народная медицина рекомендует использовать его при комплексном лечении аденомы предстательной железы, предраковых и раковых заболеваний.

Препараты на его основе способствую лучшему пищеварению. Они помогают организму усваивать пищу, возбуждают аппетит. Чеснок обладает противоглистным эффектом. В этом случае проводится курс лечения с помощью клизм с чесночным настоем.

В аптеке продается препарат «Аллохол», который содержит сухой экстракт чеснока. Данный препарат применяется в качестве желчегонного средства при заболеваниях печени, а также в качестве слабительного.

Настойку чеснока используют для лечения болезней почек (мочекаменной болезни). Препараты увеличивают амплитуду сокращений сердечной мышцы, способствуют расширению коронарных сосудов, снижают активность холинэстеразы.

Для лечения гипертонической болезни рекомендуется съедать от 2 до 4 мелко порезанных долек чеснока перед сном, в течение 2 дней подряд. Потом нужно сделать перерыв на 2 дня, повторить лечение.

Лечебные свойства настойки чеснока

Чесночная настойка является известным средством тибетской медицины. С ее помощью можно избавиться от многих заболеваний, в том числе - болезней вен и сосудов. Дело в том, что это средство улучшает работу иммунной системы, эффективно очищает кровь от жирных известковых отложений. В результате такого воздействия на организм, кровеносные сосуды очищаются, их стенки становятся более эластичными.

Кроме того настойка уничтожает тромбы, тем самым предупреждая развития инфаркта миокарда, инсульта, стенокардии, атеросклероза. Кроме того с ее помощью лечат гипертонию, хронический насморк, тонзиллит, хронические заболевания легких.

Настойку используют при комплексном лечении туберкулеза, шума, звона в ушах, головной боли. Применяют для улучшения зрения, восстановления половой активности, для снижения отечности.

Приготовление настойки

Чтобы получить качественный, эффективный препарат, нужно готовить настойку из качественного сырья:

Чеснок берите крупный, сочный, без плесени и повреждений. Зубчики должны быть гладкими, белыми, крупными. Не покупайте чеснок для настойки в магазине. Если вы не выращиваете овощ сами, приобретайте его у дачников. Нужен именно домашний, полезный овощ, который не обрабатывался химическими препаратами в процессе созревания.

Водку для настойки покупайте качественную, не содержащую посторонних примесей. Вообще, если есть возможность, используйте для приготовления настойки медицинский спирт, который разбавьте чистой водой до нужной кондиции. Настойку готовьте в чистой бутылке обязательно из темного стекла. Пробка должна быть плотной, сухой и чистой. И еще, перед тем как готовить это лекарственное средство, бутылку согрейте в горячей воде.

Итак, приступим к приготовлению.

Тщательно помойте темную полулитровую бутылку, просушите. Очистите, порежьте кубиками зубчики крупной головки чеснока, засыпьте в бутылку. Залейте 400 мл чистой, качественной водки или разведенного медицинского спирта.

Плотно закупорьте пробкой, уберите куда-нибудь в кухонный шкаф на 2 недели. Обязательно каждый день бутылку встряхивайте. Когда настойка будет готова, процедите ее через сложенную вдвое марлю, храните в холодильнике.

Применение

Принимайте по 0,5 ч. л. настойки на 1 ст. л. чистой воды дважды в день - после завтрака и перед сном.

Нужно знать, что лечебные свойства настойки из чеснока значительно усиливаются от более выдержанного средства, то есть, чем длительнее настаивается чеснок, тем эффективнее настойка. Например, лечебный эффект 2-3-летних чесночных настоек значительно выше. Во время долгой выдержки в ней образуется большое количество ферментов, которые оказывают противоопухолевое действие, а кроме того способны разжижать кровь, так же как аспирин. Будьте здоровы!

Светлана,

Не существует человека, проживающего в умеренном климате, который бы не знал, что собой представляет чеснок, о целебных свойствах этого растения. Даже детям известно: употребляя чесночные зубки в пищу, человек защищает свой организм от вирусов и простуды. Настойка чеснока на спирту – жемчужина народной медицины. Ее рецепт появился во второй половине ХХ века и с тех пор не сходит с пьедестала самых действенных способов избавления от множества заболеваний. Стоит узнать, как правильно готовится лечебная настойка из чеснока и с какими недугами человека способна справиться.

Состав и целебные свойства чеснока

Чеснок – многолетнее травянистое растение рода Лук, родиной которого считается Средняя Азия. С древних времен народные целители собирали сведения о его целебных свойствах. Научные исследования химического состава этого растения подтверждают факт влияния его на человеческий организм как биостимулятора всех систем и органов, природного антибиотика. Чесночные дольки содержат множество полезных веществ:

  • Витамины:
  1. аскорбиновая кислота;
  2. каротин;
  3. рибофлавин;
  4. никотиновая кислота;
  5. тиамин, который находится только в чесноке. В других овощах его нет.
  • Микроэлементы. Всего насчитывают около 17 химических элементов, содержащихся в листьях и плодах этого растения. Вот самые значимые для здоровья человека:
  1. Германий. Этот микроэлемент не встречается в других овощах. Он способствует восстановлению эластичности стенок кровеносных сосудов, предохраняя от варикозного расширения вен. Активирует кислород в крови человеческого организма.
  2. Селен – мощнейший антиоксидант. Очищает печень от токсинов. Регулирует процесс регенерации кожных покровов, волос, ногтей.
  3. Йод. При отсутствии в пищевом рационе людей морских водорослей, богатых йодом, чесночные зубки являются незаменимым продуктом для нормального функционирования щитовидной железы.
  4. Сера – природный «убийца» патогенных грибков, дрожжей, палочек и других вредных микроорганизмов. Образующиеся в организме человека сульфид серы уничтожает раковые клетки и канцерогены.
  • Фитонциды – природные антибиотики. Они способны убить туберкулезную палочку за 5 минут.
  • Аллицин и адонизит – вещества, разжижающие кровь, предупреждают образование тромбов.
  • Эфирные масла. Они составляют 2% растительной массы целебного растения, обладают сильнейшими антивирусными свойствами.

На основании химического состава чесночной дольки можно судить о целебных свойствах всего растения. Чеснок активно используется народной медициной для приготовления лекарственных средств против множества заболеваний. Народные лекари знают о его природной силе и свойствах:

Чем полезна чесночная настойка для организма

Настойка на чесноке представляет собой спиртовую вытяжку из жмыха. Этот эликсир молодости легко приготовить самостоятельно. Из-за сильного специфического запаха и жгучего вкуса луковиц растения, его применение в повседневности затруднительно. Люди, как правило, любят лишь изредка съесть пару зубков за обедом. Чесночная же вытяжка применяется как лекарственное средство и не воспринимается вкусовыми рецепторами человека так остро.

Список недугов, серьезных и не очень, с которыми справляется настойка на чесноке, так велик, что вызывает иногда сомнение у невежественных людей. Проверенное временем и положительными отзывами пациентов, целебное средство подтверждает свою силу в успешной борьбе против:

  • сердечно-сосудистых заболеваний:
  1. гипертонии;
  2. аритмии:
  3. атеросклероза;
  4. повышенного уровня холестерина в крови;
  5. тромбофлебита.
  • сахарного диабета;
  • болезней дыхательных путей;
  • гриппа, вирусных инфекций;
  • гельминтоза, аскаридоза, педикулеза и других инвазий;
  • цинги;
  • гастрита;
  • гнилостного брожения в кишечнике;
  • изжоги;
  • артрита, артроза;
  • авитаминоза;
  • болезни мочеполовой системы;
  • геморроя;
  • бронхолегочных заболеваний;
  • желчекаменной болезни.

Как приготовить чесночную настойку

Готовить настойку на чесноке лучше сразу после снятия урожая овощной культуры. В это время дольки плода растения сочные и содержат в себе максимальное количество полезных веществ. Чем ближе к весне, тем слабее становится их сила, из-за потери влаги. К январю – февралю 30% луковиц прорастают. Зная об этом, люди высаживают культуру в зиму, чтобы посевной материал имел достаточную жизнеспособность. Для приготовления настойки на чесноке по любому из представленных ниже рецептов, зубки необходимо измельчить.

Сделать это можно любым доступным способом: нарезать ножом, использовать для дробления блендер или раздавить чесночницей. Для максимального сохранения полезных свойств плода, дольки нужно раздавить и истолочь деревянным пестиком в ступке из дерева или керамики. Считается, что такое приготовление сырья (без применения металлических средств) является оптимальным. При соприкосновении с металлическими предметами происходят окислительные реакции, которые снижают полезные качества плодов растения, используемых для приготовления спиртовой вытяжки.

Настойка чеснока на водке с медом и имбирем

Рецепт настойки на чесноке с добавлением меда и имбиря применяют для получения в домашних условиях лекарственного средства для чистки кровеносных сосудов от холестериновых бляшек, скопления жира. Натуральная глюкоза меда расширяет сосуды, а имбирь усиливает гиполипидемическое свойство чеснока, потому что имеет схожие с ним качества. Лимон, как компонент лекарственного средства, насыщает организм витаминами и тонизирует нервную систему человека.

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 50 г;
  • чищенные зубки – 50 г;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • мед – 100 г;
  • водка – 1 л.

Способ приготовления:

  1. Сок лимона смешать с медом.
  2. Корень имбиря натереть на терке.
  3. Зубки раздавить и тщательно растолочь в деревянной ступке.
  4. В стеклянную банку выложить смесь лимона с медом.
  5. Измельченный имбирь и чесночный жмых положить в марлю, опустить ее в банку так, чтобы сырье оказалось внутри банки, а края марли – снаружи.
  6. Влить водку. При этом мед будет на дне емкости, а имбирь с чесноком – в марле над ним.
  7. Герметично закупорить банку. Настаивать средство 2 недели в темном месте при комнатной температуре.
  8. Один раз в два дня содержимое встряхивать.
  9. По мере готовности чесночно-спиртовой раствор профильтровать через вату, чтобы не было осадка. Срок хранения целебного средства – 2 года.

Эликсир молодости тибетских монахов

Тибетская настойка на чесноке по праву считается эликсиром молодости. Ее авторами являются тибетские монахи. Как известно, обитатели монастырей на Тибете обладают физической выносливостью. Долголетие для многих из них - норма, не смотря на суровые условия жизни. Настойка из чеснока для омоложения организма по рецепту тибетских монахов основана на целебных свойствах растения и способствует:

  1. головного мозга;
  2. желудочно-кишечного тракта;
  3. сердечной мышцы.
  • снижению массы тела человека.

Приготовить эликсир молодости тибетских монахов не сложно. Требуется строго придерживаться правил по подготовке сырья и правил выдержки целебного средства. Хранить его можно 3 года в стеклянной бутылке темного цвета и в прохладном месте. При использовании обычная банка из стекла, хранить ее нужно в шкафу, без доступа солнечного света. Схема приема целебного средства приведена в следующем разделе.

Ингредиенты:

  • зубки – 350 г;
  • этиловый спирт – 250 мл.

Способ приготовления:

  1. Очищенные, вымытые и просушенные зубки растолочь в деревянной ступке.
  2. Толченую массу положить в стеклянную банку.
  3. Залить стаканом этилового спирта, закупорить емкость плотной крышкой.
  4. Натаивать средство в темном месте при комнатной температуре 10 дней, ежедневно встряхивая содержимое.
  5. После указанного времени процедить чесночно-спиртовую вытяжку через несколько слоев марли.
  6. Настаивать еще 4 дня.

Чеснок на водке для чистки сосудов

Настойка на чесноке применяется и для чистки сосудов. Вместо этилового спирта применяется водка. Необходимо брать чистый продукт (без красителей, не ароматизированный, не перцовый), сорокоградусный. Разница с тибетским эликсиром молодости состоит в соотношении сырья, в дозировке и схеме приема. Как принимать приготовленную вытяжку, будет описано в следующем разделе.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Дольки плода очистить, вымыть, растолочь деревянным или керамическим пестиком, применяя неметаллическую ступку.
  2. Высыпать жмых в стеклянную посуду, залить водкой и плотно закрыть крышкой.
  3. Поместить в темное прохладное место на 2 недели, каждый день встряхивая содержимое.
  4. Профильтровать полученный раствор через марлю, сложенную вчетверо.

На красном вине

Целебные свойства красного вина ценились издревле. При умеренном потреблении этого натурального напитка (не более 100 г в день), можно повысить уровень гемоглобина в крови, укрепить иммунитет, унять мигрень. Бокал хорошего красного вина понижает давление и повышает жизненный тонус. Чесночная настойка на красном вине способна значительно улучшить общее состояние здоровья человека за счет полезных свойств ее компонентов.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Действенным народным способом в борьбе с глистами является коньячная настойка на чесноке. Лекарство парализующе действует на организм гельминтов, благодаря чему они отсоединяются от стенок желудка и кишечника. Для вывода глистных продуктов распада из организма, больному необходимо принимать абсорбирующее медикаментозное средство типа Полисорб. Кроме антигельминтного свойства, это средство имеет тонизирующий и иммуномодулирующий эффект.

Ингредиенты:

  • чесночные дольки – 400 г;
  • коньяк – 1 л.

Способ приготовления:

  1. Очищенные, вымытые дольки истолочь, используя деревянные пестик и ступку.
  2. Поместить жмых в стеклянную посуду.
  3. Залить коньяком. Настаивать 20 дней в затененном месте.
  4. Профильтровать.

Чесночно-медовая с яблочным уксусом

Народная медицина часто использует смесь биологически активных природных компонентов, не являющихся антагонистами по отношению друг к другу. Натуральный яблочный уксус широко применяют как народное лекарственное средство. Общеизвестны такие его свойства, как сжигание жировых отложений, повышение иммунитета человека, освобождение организма от токсинов и другие.

Ингредиенты:

  • крупные зубки – 10 шт.;
  • 2% натуральный яблочный уксус – 200 мл;
  • мед – 200 г.

Способ приготовления:

  1. Зубки очистить от кожуры, вымыть, высушить.
  2. Измельчить их блендером, добавляя при этом мед. Чесночно-медовая смесь должна получиться кашеобразной консистенции.
  3. Влить яблочный уксус и еще раз взбить все компоненты до получения однородной массы.
  4. Переложить в банку, закрыть крышкой и поместить в холодильник на 5 суток.

Из лимонов и чеснока от простуды

Польза лимонов в борьбе с простудой бесспорна. Использование его в виде ингредиента для приготовления профилактического средства против вирусных инфекций приводит всегда к положительному результату. Чесночно-спиртовая настойка с лимоном хороша тем, что имеет тот же эффект, что и применение свежих компонентов, но избавляет человека от резкого запаха изо рта после съеденных зубков. Водка с чесноком от простуды – прекрасное иммуномодулирующее средство. При добавлении лимона оно значительно усиливает свои антибактериальные и иммуномодулирующие свойства.

Ингредиенты:

  • средние головки – 2 шт.;
  • не крупный лимон – 2 шт.;
  • водка – 0,5 л.

Способ приготовления:

  1. Приготовить толченый чеснок классическим способом.
  2. Выжать сок лимонов доступными методами, смешать его с чесночной массой.
  3. Ингредиенты переложить в пол-литровую банку и доверху наполнить водкой.
  4. Поставить ее в темное место на 2 недели, периодически взбалтывая содержимое.

Йод с чесноком для суставов

Люди старше 40 лет нередко жалуются на боли в суставах. Это связано с тем, что со временем опорно-двигательный аппарат страдает из-за отложения солей. Если речь не идет о серьезном заболевании, можно снять суставную боль йодной настойкой на чесноке. Болеутоляющий эффект происходит за счет целебных свойств чесночной кашицы и способности йода вызывать дополнительный приток крови, обеспечивающий прогрев тканей.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Очищенные и вымытые зубки натереть на самой мелкой терке.
  2. Заложить полученную кашицу в пузырек с темным стеклом и залить йодом.
  3. Настаивать 5 дней в теплом месте.
  4. Хранить экстракт в холодильнике.

Как правильно принимать чесночную настойку

Для получения лечебного эффекта, необходимо правильно принимать настойку из чеснока. Каждый выше описанный чесночно-спиртовой экстракт предусматривает определенную дозировку и длительность приема лекарственного средства. Для удобства информация о способе применения чесночных вытяжек, описанных выше, сведена в таблицу.

Название настойки

Дозировка

Длительность лечения

С медом и имбирем

Принимать внутрь по 1 чайной ложке утром и вечером до еды

Курс– 1-2 месяца. Затем сделать перерыв 30 дней и повторить курс (если нужно).

Тибетских монахов

За 20 минут до еды, в каплях

С одиннадцатого дня и до окончания лекарства пить по 25 капель. Курс – один раз в пять лет.

На водке для чистки сосудов

Каждый день по 7-10 капель за 30 минут до еды 3 раза

Ежедневно по чайной ложке 3 раза перед едой

По чайной ложке натощак

Два месяца

Чесночно- медовая с яблочным уксусом

По 2 столовые ложки за 20 минут до еды

Курс – 2 месяца. Затем 4 дня перерыв и можно повторять лечение. Максимальная длительность – год.

С лимоном от простуды

Ежедневно по 10 капель 3 раза перед едой, для профилактики – по 5 капель

Во время болезни – до выздоровления. В виде профилактики курс – месяц, затем на неделю сделать перерыв и можно возобновить прием.

С молоком

Чтобы чесночно-спиртовая вытяжка не раздражала слизистую желудка, рекомендуют принимать ее, предварительно отсчитав и растворив необходимое количество капель целебного средства в молоке. По рецепту эликсир молодости тибетских монахов нужно принимать только таким способом: накапать необходимое количество лекарства в 50 мл молока и выпить. Этот способ приема целительных вытяжек, препятствует запаху изо рта человека, проходящего оздоровительный курс. С молоком можно принимать чесночно-спиртовые экстракты, приготовленные по другим рецептам.

Особенности наружного применения

Приготовленные чесночные экстракты по предложенным выше рецептам можно использовать и для наружного применения:

  • Уксусная вытяжка из чесночно-медовой смеси:
  1. Используется для лечения ангины. 2 ст. ложки средства добавляют в стакан теплой воды, размешивают и полощут горло несколько раз в день. Этот сильный антисептический препарат быстро снимает воспаление пораженных тканей.
  2. Добавив в состав настойки 50 мл этилового спирта, ее можно применять наружно как растирку при суставных болях. Растирание препаратом проводят утром и вечером. Курс – 3 месяца.
  • Чесночно-спиртовые растворы:
  1. Применяют как антисептик. Ними обрабатывают укусы насекомых, прыщи, гнойные фурункулы.
  2. При выпадении волос на основе вытяжки готовят лечебные маски. Благодаря целебным свойствам, компоненты настойки улучшают функцию волосяных фолликулов, очищают кожу головы при активном выделении жира ее сальными железами.
  • Чесночно-йодистый экстракт:
  1. Купирует воспалительный процесс в суставах. Ватной палочкой целебное средство наносят на больное место ежедневно утром, днем и вечером, затем укутывают его шерстяной тканью.
  2. Снимает отечность при ушибах, растяжениях связок конечностей, гематомах. Заживляет раны. Болевые ощущения при использовании средства быстро уходят. Йодистый экстракт не применяют для лечения ушибов лица.

Противопоказания и побочные эффекты

Настойка на чесноке, как всякое лекарственное средство, имеет противопоказания. Ее нельзя применять при наличии:

Видео

С возрастом сосуды изнашиваются. Они уплотняются, становятся хрупкими, а их стенки неровными и шероховатыми. Одним из самых эффективных средств для чистки сосудов является чесночная настойка со спиртом, приготовленная по тибетскому рецепту, информация о котором была найдена в рукописях монахов. Принимая ее, можно за короткий промежуток времени увеличить просвет сосудиков и восстановить питание прилежащих тканей.

Чем полезна тибетская чесночная настойка?

Тибетский рецепт чистки сосудов чесноком позволяет удалить со стенок слой соли, жиров, «плохого» холестерина и извести, который мешает току крови и является основной причиной образования атеросклеротических бляшек. Используя тибетский рецепт настойки чеснока для чистки сосудов, вы:

  • нормализуете работу всей сердечно-сосудистой системы;
  • и концентрацию внимания;
  • избавитесь от приступов и головокружения;
  • восстановите зрение и слух;
  • повысите работоспособность.

Закупоренные сосуды могут стать причиной появления одышки, судорог в ногах и болей в мышцах при ходьбе. Чистка с помощью настойки поможет навсегда забыть о таких проблемах.

Как приготовить тибетскую чесночную настойку?

Чтобы у вас получилась эффективная и вкусная чесночная настойка для чистки сосудов, тибетский рецепт менять нельзя ни на грамм. Кроме этого, во время ее приготовления запрещено использовать металлические предметы.

Рецепт настойки

Ингредиенты:

  • чеснок – 350 г;
  • 70%-ный спирт – 200 мл.

Приготовление

Чеснок очистить, перетолочь в ступке и положить емкость, закрыв ее плотной крышкой и укутав в полотенце. Спустя 2 часа переложить 200 г жидкой массы в банку и залить ее спиртом. Плотно закрыть емкость, укутать темной тканью и поставить в прохладное место. Через 10 суток процедить смесь и оставить ее еще на 2 суток.

Применение

Очень важным моментом является время, когда вы будете готовить чесночную настойку по рецепту тибетских монахов. Это нужно делать только осенью. Именно тогда чеснок обладает максимально сильными свойствами. Принимают данное средство в течение месяца, смешивая с 50 мл молока, строго придерживаясь схемы:

  • 1 день – утром 1 капля, в обед 2 капли, вечером 3 капли;
  • 2 день – утром 4 кап., в обед 2 кап., вечером 3 кап.;
  • 3 день – утром 7 кап., в обед 8 кап., вечером 9 кап.;
  • 4 день – утром 10 кап., в обед 11 кап., вечером 12 кап.;
  • 5 день – утром 13 кап., в обед 14 кап., вечером 15 кап.;
  • с 6 дня по 10 дни настой нужно пить в обратном порядке, уменьшать каждую следующую дозу на одну каплю;
  • с 11 дня надо принимать по 25 капель три раза в день.

Чистку сосудов чесноком и спиртом по тибетскому рецепту можно проводить не чаще, чем раз в 3 года.

Побочные эффекты и противопоказания к применению тибетской настойки

Чесночная настойка, сделанная по тибетскому рецепту, имеет побочные эффекты. Те, кто использует ее для очистки сосудов, могут столкнуться с:

  • бессонницей;
  • изжогой;
  • тахикардией.

У человека, регулярно употребляющего настойку, усиливается мочеиспускание и выделение желудочного сока. В этих случаях отменять прием не стоит. Все эти явления временные. Чтобы улучшить состояние, достаточно ежедневно пить настой пустырника или чай с мятой. Также в течение дня нужно выпивать 1-1,5 литра воды. Это уменьшит нагрузку на почки. Когда курса очищения сосудов будет завершен, необходимо пропить комплекс витаминов, в котором есть рыбий жир.

Всем привет!

Сегодня у меня довольно экзотический напиток — чесночная настойка на водке, самогоне или спирту. Угостил меня ей пару лет назад мой друг во время рыбалки. Настойка произвела отличное впечатление, согрела и взбодрила прохладным сентябрьским днем.

Тогда у меня еще не было своего блога, да и изготовлением алкоголя я не увлекался. Теперь же я о ней вспомнил, позвонил другу и записал рецепт. Теперь делюсь им с вами.

Ингредиенты

  • Чеснок — 1 крупный зубчик
  • 0,5 литра водки, либо самогона или спирта той же крепости
  • 1/8 ложка сахара или меда

Рецепт приготовления

Способ изготовления прост до безобразия.


Впечатления

Сразу скажу, что настойка мужская и на любителя. Я бы не стал ее употреблять за праздничным столом или на кухне. А вот рюмочку на природе под уху или для согрева на той же рыбалке — самое то!

Напиток имеет ярко выраженный вкус и запах чеснока. В небольших количествах согревает и тонизирует. Думаю зимой можно использовать в качестве профилактики простуды, хотя для этих целей я предпочитаю .

В моих воспоминаниях настойка была прозрачной, с легким желтоватым оттенком. Мне пока такого оттенка добиться не удалось. Возможно это связано с тем, что сейчас зима и запасенный чеснок у меня подсох. Летом попробую на свежем, прямо с грядки. Может и срез позеленеет тогда.

Для придания красивого цвета и усиления эффекта восприятия я подкрашиваю напиток небольшим количеством колера .

Рецепт тибетской настойки

Так, как статья получилась короткой, для расширения кругозора решил добавить сюда еще и этот рецепт. Это лекарственная настойка и как алкогольный напиток не употребляется. Сам готовить ее не пробовал, а рецепт записал из общедоступных источников.

По слухам это традиционный рецепт тибетских монахов, которые использовали настойку для чистки сосудов и омоложения.

  • Приготовление:

350 грамм чеснока перетирается в пюре и заливается 200 граммами 96% спирта. Настаивается в прохладном темном месте 10 суток и затем фильтруется через вату. Хранить в холодильнике.

  • Способ применения:

Принимают вместе с 50 граммами холодного молока за 15 минут до еды. Дозировка указана в таблице ниже.

Курс лечения не повторять.

Хочу еще раз напомнить, что привел рецепт только для справки. Самолечение вредно для здоровья. Лучше обращайтесь вовремя к врачу.

На этом я заканчиваю.

Здоровья вам и хорошего настроения.

Если собрать вместе рецепты разнообразных настоек чеснока, то получится том не меньше, чем знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище». Вот такого удивительного лекаря подарила природа человеку! Наиболее интересные, необычные и эффективные чесночные эликсиры можно приобрести не в аптеке, а приготовить самостоятельно.

Пифагор короновал чеснок как владыку пряностей, но заслуги этого растения ещё более весомы. Жгучая настойка, смешанная с вином и опием, долгое время была панацеей от страшных болезней. «Витамины для силы и храбрости» ежедневно жевали гладиаторы и легионеры. А поверье о том, что чеснок, развешенный гирляндами в доме, отгоняет злые силы и болезни, живо по сегодняшний день.

Его величество чеснок - король пряностей, но используется и в лечебных целях

Дизентерия, тиф, цинга - вот далеко не полный список страшных врагов человека, в борьбе с которыми чеснок выходил победителем. До сих пор древними рецептами чесночной настойки в России лечат почки, выводят песок и камни, в Китае ими борются с простудными, кожными, гинекологическими и другими заболеваниями, в Японии растение используют даже в терапии рака.

Когда губительные эпидемии чумы и холеры выкашивали средневековые города, только чеснок, в отсутствии других лекарств, спасал жизни сотен тысяч людей. На опустевших улицах встречались странные фигуры лекарей в закрытых длинных балахонах и причудливых «птичьих» масках. Чтобы не заразиться, «чумной доктор» не переставая жевал чеснок и наполнял зубцами длинный клюв маски, через который дышал.

Маска чумного доктора с чесноком стала прообразом противогаза

В чём польза чеснока

Чесночная «таблетка» имеет в составе завидный набор витаминов, минералов, других полезных веществ, которые при правильном настаивании переходят в концентрированную вытяжку, не разрушаясь. Но особенно важно для целительной силы растения присутствие до сотни серосодержащих соединений, а также фитонцидов - в частности, природного антибиотика аллицина. В тандеме аллицин и сульфиды нейтрализуют сильнейшие яды - продукты жизнедеятельности вредоносных микроорганизмов, подавляют их активность.

Зубчики чеснока - «таблетки» от многих недугов

В чём проявляет силу и лекарский талант чеснок:

  • предохраняет от вирусов, бактерий, в том числе стафилококков, патогенных грибков;
  • обновляет, очищает и оздоровляет организм;
  • нормализует работу сердца;
  • работает как антиоксидант и антиканцероген;
  • благоприятно влияет на работу мозга и нервной системы;
  • лечит заболевания суставов;
  • действует как ранозаживляющее и болеутоляющее средство;
  • улучшает пищеварение;
  • приводит в норму уровень артериального давления;
  • повышает качество крови, препятствует тромбообразованию;
  • снижает уровень содержащегося в крови холестерина;
  • омолаживает сосуды, выводит лишний холестерин;
  • активизирует метаболизм, способствует избавлению от лишнего веса.

Отличные результаты замечены при использовании чесночных настоек для укрепления организма, восстановления иммунитета, омоложения, бодрости и жизненного тонуса. Интересно, что и без того мощные целебные свойства многократно усиливаются в союзе с другими продуктами: например, мёдом, лимоном, йодом.

Рецепты и секреты чесночных настоек

Рецептов много - проверенных на практике и хорошо себя зарекомендовавших вытяжек из чеснока. Но чтобы настойка «работала» максимально эффективно, важно правильно её приготовить. Это несложно, хотя есть пункты, которых обязательно следует придерживаться.

Целительная сила чеснока в банке - помощь для иммунитета

Первое - отбирать только зрелый, свежий и сочный чеснок. Спиртовые настойки хранятся более года без ущерба для полезных качеств. Поэтому есть смысл делать их впрок и вовремя, на пике чесночного сезона, а не готовить малыми порциями, по мере необходимости. Второе - не использовать в приготовлении ничего металлического. Чесночница, тёрка, мясорубка и даже блендер - не самые лучшие варианты. Правильнее будет измельчить зубки в ступке - керамической, деревянной, каменной. Третье - хранить готовый продукт, само собой, надо вдали от света и тепла. Посуда для хранения ни в коем случае не должна быть пластиковой - только стекло или керамика.

Формула тибетских монахов - чеснок и спирт

Знаменитая и даже легендарная настойка чеснока на спирту известна многим. Систематическое применение этого препарата позволяет надолго сохранить молодость - бодрость и красоту тела, остроту ума. Действительно ли рецепт составили тибетские монахи? Да так ли это важно…

Ингредиенты:

  • чеснок - 0,3 кг;
  • спирт - 0,2 л.

Приготовление:

  1. Тщательно истолочь чеснок в ступке.
  2. Отделить треть жмыха, а сочную массу залить спиртом и плотно укупорить.
  3. Настаивать на протяжении десяти дней, процедить и дать постоять ещё два - три дня.

Для получения результата необходимо строго придерживаться схемы лечения. Тибетскую настойку нужно принимать за четверть часа до еды, с прохладным молоком, следуя схеме.

Схема приёма тибетской настойки - таблица

Дни приёма Количество настойки в каплях

Завтрак

Обед Ужин
1-й 2 2 3
2-й 4 5 6
3-й 7 8 9
4-й 10 11 12
5-й 13 14 15
6-й 15 14 13
7-й 12 11 10
8-й 9 8 7
9-й 6 5 4
10-й 3 2 1
11-й 25 25 25

Если средства на основе алкоголя противопоказаны, спирт можно заменить яблочным уксусом.

Лечебная настойка чеснока на водке

В ряду многочисленных вариантов водочной настойки этот рецепт - один из самых интересных.

Чесночная водка: десять капель - больше нельзя!

Ингредиенты:

  • чеснок - две крупных головки;
  • водка - 0,5 л;
  • мята - одна веточка.

Приготовление:

  1. Для приготовления настойки необходима бутылка или банка из тёмного стекла. Её нужно предварительно подогреть - так, чтобы руки могли терпеть горячее стекло.
  2. На донышко бутылки высыпается крупно нарезанный чеснок и сразу же заливается водкой.
  3. Мята добавляется для того, чтобы улучшить аромат.
  4. Дальше все традиционно: укупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивать.

Профильтрованная настойка принимается утром и вечером, по десять капель перед едой - как общеукрепляющее средство широкого спектра действия.

Для улучшения вкуса можно добавить в настойку несколько кусочков очищенного корня имбиря.

На коньяке с лимоном

Чтобы быстро восстановить силы после перенесённого гриппа, ангины или другого инфекционного заболевания, приготовьте настойку на коньяке. Этим старинным средством спасаются и от последствий переутомления или длительного стресса.

При переутомлении помогут целительные капли - чеснок на коньяке

Ингредиенты:

  • чеснок - 0,1 кг;
  • половинка лимона;
  • коньяк - 0,5 л.

Приготовление:

  1. Смешать коньяк с измельчённым чесноком и лимоном, настоять в течение суток.
  2. Принимать, разбавив молоком, по пять капель трижды в день - за полчаса до еды или через час после еды.

На красном вине (кагоре)

Этот старинный русский рецепт - отличное противопростудное средство. Кроме того, настойка имеет выраженное общеукрепляющее и восстановительное действие, поддерживает иммунитет, очищает кровь.

Чесночное вино по старинному рецепту отлично борется с ОРЗ

Ингредиенты:

  • чеснок - одна крупная головка;
  • кагор - 0,7 л.

Приготовление:

  1. Тщательно измельчите чеснок.
  2. Залейте вином получившуюся кашицу.
  3. Плотно закройте бутылку и оставьте её на неделю в тёмное место.
  4. Бутылку с настойкой нужно ежедневно взбалтывать.
  5. Профильтрованный настой хранить в холодильнике.

Перед употреблением чесночный кагор можно немного подогреть. Принимают его дважды в день, сразу перед едой, на протяжении длительного времени - от одного до трёх месяцев. Действенность настойки напрямую зависит от того, насколько качественное вино было взято для её приготовления. Кагор можно заменить хорошим сухим и даже обычным домашним вином - главное, чтобы продукт был натуральным!

Дополнить лечение можно приёмом льняного масла - по 1 чайной ложке перед завтраком.

С йодом

Данное средство настолько сильное, что в народе его окрестили «волшебным йодом». Настойка отлично заживляет небольшие раны, рассасывает синяки, снимает боль в суставах.

Как приготовить волшебный йод - видео

Ингредиенты:

  • чеснок - 5–6 зубчиков;
  • йод - 3–5 маленьких флаконов.

Приготовление:

  1. Чеснок хорошо измельчить и сразу залить йодом.
  2. Перелить в бутылочку тёмного стекла.
  3. Настаивать не меньше недели, периодически встряхивая.

Смазывать волшебным йодом больные места. Эффект - моментальный!

  • Настаивается минимум три дня, но не больше недели.
  • Бутылка периодически встряхивается.
  • Процеженное содержимое можно употреблять внутрь - в разумных дозах - как отличную профилактику простудных и других инфекционных заболеваний. В запущенных случаях настойка вылечит простуду, снимет воспаление горла.
  • Для полоскания достаточно добавить одну-две столовых ложки чесночной перцовки на стакан тёплой воды.

    • Наружное использование настойки чеснока и стручкового перца помогает укрепить и сделать густыми волосы. Длительное правильное применение способно справиться с облысением. Для этого небольшое количество жидкости нужно ежедневно втирать, тщательно массируя, в кожу головы. Действие такой процедуры усиливается благодаря горячим укутываниям. Но необходимо помнить, что жгучий тандем может вызвать ожог кожи. Поэтому, стремясь к густой шевелюре, не забывайте о чувстве меры!

    С мёдом и прополисом

    Настойка из мёда и чеснока существенно повышает иммунитет, служит профилактикой инфекционных заболеваний.

    Медовый чеснок - эликсир силы

    Ингредиенты:

    • чеснок - 0,2 кг;
    • спирт - 0,1 л;
    • настойка прополиса - 10 г;
    • мёд - 50 г.

    Приготовление:

    1. Важно очень мелко растереть чеснок в однородную кашицу.
    2. Затем залить получившуюся кашицу спиртом и настаивать в тёмном прохладном месте три недели. Вытяжку профильтровать и добавить в неё мёд и настойку прополиса.
    3. Тщательно перемешать средство, чтобы мёд полностью растворился.

    Препарат принимается три раза в день на протяжении месяца. Приём начинается с одной капли, ежедневно дозировка увеличивается на одну каплю, пока не дойдёт до пятнадцати. С этого дня норма уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до одной капли за приём.

    Панацея, но не для всех!

    Нужно быть осторожными и внимательными, начиная приём чесночных настоек - лечение ими может принести как пользу, так и вред при неправильном применении средств.

    Существует как индивидуальная непереносимость чеснока и его препаратов, так и повышенная чувствительность к нему. Чеснок в больших количествах, а тем более спиртосодержащие настойки из него опасны для беременных и кормящих женщин, маленьких детей и стариков. Да и всем остальным стоит строго придерживаться дозировок и схем приёма.

    Особенно осторожными следует быть тем, кто страдает недугами сердца и желудка, в частности, гастритом и язвенной болезнью. Категорически противопоказано применение чесночных препаратов при эпилепсии и хронических заболеваниях почек - таким образом можно спровоцировать обострение проблемы.

    Также свежий чеснок в настойках можно заменить сушёным или даже шелухой - полученное средство окажет более мягкое действие и не вызовет раздражения слизистой желудка.